Рецепт Курка з рисової локшиною та овочами на
Пропонуємо до вашої уваги страву, яка чудово підійде на вечерю. Курка з рисовою локшиною та овочами запросто вгамує голод і не додасть вам зайві кілограми.
| Продукти |
| Філе курки – 250 г |
| Локшина рисова - 100 г |
| Овочі свіжозаморожені (суміш) - 400 г |
| Масло оливкове |
| Сіль |
| Часник сушений |
| Куркума |
| Паприка |
| Перець чорний |
| Трави прованські - за бажанням |
До складу заморожених овочів, які використовувалися в цьому рецепті, входять морквина, болгарський перець, кабачок, томати, квасоля спаржева і цвітна капуста.
Підготуйте всі необхідні продукти для курячого філе з рисовою локшиною.
Як приготувати курку з рисовою локшиною:
У киплячу воду опустіть овочі (заздалегідь розморожувати їх не потрібно). Варіть на невеликому вогні трохи більше 5 хвилин. Відкиньте їх на сито.
Куряче філе вимийте та видаліть усі плівки та шматочки жиру. Наріжте його невеликими довгастими шматочками. Додайте до нього всі необхідні спеції, добре перемішайте і залиште м'ясо на 5-7 хвилин у спокої.
Рисову локшину закиньте в киплячу підсолену воду і варіть трохи більше 3-5 хвилин. Відкиньте її на друшляк, щоб стекла вся вода. Промивати її не потрібно.
Добре розігрійте сковороду з олією. Обережно опустіть на неї куряче філе і смажте його приблизно 10 хвилин, встановивши середню потужність вогню. Посоліть на свій смак.
Додайте до м'яса овочі, перемішайте і тушкуйте разом ще кілька хвилин. При необхідності додайте в сковороду ще трохи олії.
Додайте до курки з овочами готову рисову локшину та перемішайте все. Перед подачею на стіл прогрійте всю страву на середньому вогні.
Курка з рисовою локшиною та овочами вже готова! Зверху можна посипати цю страву улюбленими травами (наприклад, прованськими) або зеленню.
Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтесь з політикою сайту щодо обробки персональних даних. ЗГОДЕН