Рецепт Мойва під соусом
| Продукти |
| Мойва (сира) – 700 г |
| Цибуля ріпчаста - 1 шт. |
| Морква – 1 шт. |
| Помідор – 1 шт. |
| Яйця – 2 шт. |
| Соєвий соус – 1 ст. ложка |
| Майонез – 1 ст. ложка |
| Приправка універсальна – 1 ч. ложка |
| Сир - за смаком |
У мойви відрізати голову, очистити рибу від нутрощів, відрізати хвіст і плавець на животі.
Цибулю очистити та нарізати невеликими кубиками.
Моркву очистити, вимити та нарізати невеликими кубиками.
Помідор нарізати шматочками.
Окремо змішати яйця із соєвим соусом.
У глибоку сковороду налити олію. Викласти овочі. Закрити кришкою, зменшити вогонь до слабкого. Гасити під кришкою 10 хвилин.
Поверх овочів викласти рибу.
Полити соусом. Накрити кришкою. Готувати 10 хвилин|мінути| на слабкому вогні.
Сир натерти на великій тертці.
Посипати рибу сиром. Готувати страву під кришкою ще 10 хвилин.
Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтесь з політикою сайту щодо обробки персональних даних. ЗГОДЕН