Рецепти для харчування за системою "мінус 60"
Виявляється, схуднути можна не лише шляхом дотримання жорсткої дієти та жорсткого тренувального режиму. Є й інші ефективні методи, наприклад, знаменита система «мінус 60» від Катерини Міріманової. Вона стверджує про те, що для схуднення достатньо привести в норму свій поживний раціон.
Навіть поїдаючи картоплю, рибу, м'ясо, і запиваючи все нормованими порціями вина та кави, можна спалювати калорії. Але, звичайно, це образне твердження, деякі правила все-таки є. Про те, як харчуватись, які рецепти страв використовувати, ми сьогодні розповімо.
Геть шкідливі звички
Страви, які можна вживати під час дієти «-60», особливо не відрізняються від страв зі звичного раціону. Але, якщо придивитися, деякі відмінні риси все-таки визначити можна. Дотримуючись дієти «-60» ви повинні:
- мінімізувати присутність солі, цукру, напівфабрикатів, газованих напоїв у раціоні. Цукор замініть фруктозою замість білого хліба, який не несе ніякої користі, їжте хлібні вироби з висівок, замініть кріплене вино сухим, улюблений молочний шоколад темним гірким;
відмовитися від вживання великої кількості води, поширене твердження, ніби кожна людина має випивати дві літри води на день, на думку Міріманової лише шкодить. Води потрібно пити стільки, скільки хочеться, її надлишок призведе до появи набряків та порушення роботи нирок;
відмовитися від смаженого. Дієта «-60» пропонує рецепти страв переважно приготованих на пару. Такий спосіб готування забезпечує невелику калорійність продуктів та їхню кращу засвоюваність ШКТ;
після 12 годиндня є тільки дозволені продукти, до цього часу можна дозволити собі надмірності, їжа, вжита в першій половині дня, швидко перетравиться за рахунок високої метаболічної активності;
відмовитися від їжі після 18.00 до того, як лягти в ліжко можна вживати тільки чай і воду. Щоб звикнути до цього обмеження, перші 2-3 дні допускаються легкі перекушування у вигляді знежиреного йогурту або будь-якого фрукта;
дотримуватись правил роздільного харчування, не можна поєднувати в рамках одного прийому їжі білки та вуглеводи.
Катерина Міріманова схудла на 60 кг
Рецепти сніданку
Налаштуйте себе на обов'язковий сніданок, ця трапеза особливо важлива для людини, що худне. Ранковий прийом їжі включить роботу всіх систем організму, які спали всю ніч. Після пробудження, як це не дивно звучить, можна навіть дозволити собі шматочок торта. Справді дієта «-60» дозволяє це робити.
До обіду/вечері за системою «-60» висуваються вимоги на порядок жорсткіше, але вони можуть здатися «пустушками» в порівнянні з іншими дієтами.
Рецепти обідніх страв
Ростовська юшка
Головним інгредієнтом цієї юшки є філе судака чи сьомги. Берете 200г риби, кидаєте у воду і ставите на вогонь. На половині готовності додаєте цілу цибулю, подрібнений перець (свіжий), помідор, чорний перець, сіль. Якихось спеціальних спецій краще не використовувати, вони тільки розпалюють апетит. Юшка за «Ростовською» рецептурою задовольнить смакові запити навіть найвибагливіших гурманів.
Венеціанський перець
Візьміть два «круті» яйця, подрібніть їх вилкою. Потім натріть на тертці сир, поріжте часник. Змішайте ці три інгредієнти та отримайте начинку для перцю.Промийте та очистіть перець від насіння та хвостиків, розріжте його на дві половинки. У кожну з них викладіть начинку і притрусіть зверху базиліком. У такому вигляді перці можна ставити у духовку. Температура розігріву 180 градусів, час запікання 20 хвилин.
Промийте і почистіть дві моркви середніх розмірів, поріжте на довгі брусочки. Подрібніть традиційним способом цибулю, часник. Айву потрібно нарізати великими шматочками. Страва готуватиметься в жаровні, розігрійте її, додайте олію, і посмажте до золотистого кольору всі овочі. Як тільки потрібний ефект отриманий додають підлогу кіло ретельно промитого, пропареного рису.
Заливаємо все водою так, щоб вона повністю покрила вміст і виступала зверху ще 2-3см. Закриваємо все щільною кришкою та залишаємо на плиті. Час приготування 30-40 хвилин, інтенсивність вогню – середня. Не забувайте додати сіль та перець, зіра, кардамон та жодних спеціальних спецій «для плову».
Рецепти вечері
Курка з ананасами
Наріжте кубиками свіжий ананас та куряче філе. У крайньому випадку підійде і консервований варіант ананаса. Дрібно порізану білокачанну капусту розітріть із сіллю. Приготуйте заправку для салату з гірчиці (1 ч.л.), оцту (1/2 ч.л.) та олії (80г.). Перець та сіль за смаком. Перемішайте капусту та заправку між собою, а зверху притрусіть шматочками ананаса. Блюдо готове!
Пікантний салат
Подрібніть 8 яєць перепелиних або 2 курячих, дрібно наріжте свіжий перець і цибулю, полийте зверху заправкою. Перед подачею салату необхідно посипати тертим сиром «Рокфор».
Сирно-яблучна запіканка
Любителі солодкого особливо оцінятьця страва. Для приготування знадобиться склянка знежиреного сиру, 5-6 штук чорносливу, кориця, трохи йогурту та одне середнє яблуко.
Фрукти необхідно порізати кубиками, перемішати до однорідної консистенції з йогуртом і сиром. Паралельно розігріти духовку до позначки 180 градусів. Викласти отриману масу в жаростійку ємність, зверху присипати корицею і залишити в духовці на 10-15 хвилин. Блюдо готове!
"Система мінус 60" - з чого почати схуднення
Головні помилки тих, хто худне за системою мінус 60.
залишив Олена, дата 2016-08-05 13:56:31