Рецепти коктейлів із самогону, Самогон та Брага

Будь-який любитель, що поважає себе, домашнього самогону знає, що приготований самостійно і з душею напій дасть фору якості будь-якого купленого в магазині спиртного, неважливо, наскільки дорогого. Але при цьому важко посперечатися з тим, що самогон сам по собі – буденний напій, який не може похвалитися яскравим і приємним смаком.

Саме тому коктейлі на основі самогону – гарне рішення для тих, хто звик поєднувати якість та задоволення. Підійде воно і для тих, хто любить експериментувати, адже зробити коктейль із самогоном можна і з соками, і з іншим алкоголем, і з сиропами, і з ягодами чи фруктами – все залежить від фантазії творця.

Щоб бути впевненим у тому, що коктейль вийде справді смачним, можна спочатку користуватися перевіреними рецептами, за бажання поступово переходячи до творчого підходу та змішуючи улюблені інгредієнти самостійно. Нижче наведено кілька рецептів, які неодмінно сподобаються всім.

Коктейль «Яблучко від яблуні». Як відомо з назви, основний інгредієнт цього коктейлю – яблука. Вам знадобиться:

1. 4 склянки самогону;
2. 1 склянка води;
3. 5 консервованих яблук;
4. 5 столових ложок цукру.

Зніміть з яблук шкірку і ретельно подрібніть м'якоть. Потім влийте сироп із води та цукру, додайте самогон і ретельно перемішайте. Найсмачніше коктейль буде в охолодженому вигляді.

Коктейль «Викрутка». Цей коктейль, напевно, знайомий більшості людей, оскільки він дуже простий у приготуванні.Однак особливим цей коктейль можуть зробити дві речі: якісний самогон та правильні пропорції алкоголю та соку. Отже, для приготування «Викрутки» вам знадобиться:

1. 3 частиниміцного самогону;
2. 7 частин апельсинового соку (краще – свіжого).

Все це потрібно перемішати, за бажання можна додати колотий лід. Звичайно, замість свіжого соку можна використовувати і магазинний (що найчастіше і робиться), але смак від цього буде вже не той.

Коктейль «Дикий Мохіто». Швидше за все, вам відомий такий популярний напій, як "Мохіто". Цей коктейль схожий на нього, але є суттєві відмінності: по-перше, він набагато міцніший, а по-друге, готується він на основі самогону. Щоб гідно оцінити смак цього коктейлю, візьміть такі інгредієнти:

1. 1 літр самогону;
2. 4 невеликі лайми (з них потрібно зняти цедру);
3. 20 листків м'яти;
4. Цукровий сироп (його можна і не додавати – залежить від смаку).

Змішайте самогон, цукровий сироп і злегка розім'яту в пальцях (або товчену в ступці) м'яту. Після цього прикрасьте напій цедрою лайма, що акуратно знята з фруктів тонкою спіральною стружкою.Якщо ви не любитель міцних напоїв, можна додати в коктейль "Спрайт" або мінеральну воду, це зробить його більш схожим на класичний "Мохіто".

Коктейль із ягідним або фруктовим соком. Цей коктейль припаде до душі тим, хто віддає перевагу солодким напоям. Адже ніхто не казав, що самогон – це напій виключно для суворих чоловіків, які нічого не п'ють, крім чистого спирту! Для приготування коктейлю на основі самогону із соком ягід або фруктів візьміть:

1. 0,5 літра самогону;
2. 120 мл саморобного малинового лікеру;
3. 120 мл саморобного полуничного лікеру;
4. 1 склянка соку (наприклад, малинового чи полуничного);
5. Колотий лід.

Вишневий коктейль із м'якоттю апельсина. Інгредієнти у цьомукоктейлі не поєднуються в однорідну масу, а наливаються шарами: це не тільки смачно, але ще й красиво! Вам знадобиться:

1. 70 мл добре очищеного самогону;
2. 20 мл густого вишневого лікеру;
3. 40 мл апельсинового соку;
4. Трохи м'якоті свіжого апельсину;
5. 30 мл червоного вина;
6. Колотий лід.

Змішувати коктейль потрібно акуратно, щоб він вийшов шаруватим. Порядок змішування такий: насипати лід, влити лікер, потім по черзі самогон, апельсиновий сік з м'якоттю, десертне вино.

Коктейль "Лімонний фільтр". Ця назва дана коктейлю не випадково, адже в ньому добре маскується смак домашнього самогону. Для приготування "Лимонного фільтра" візьміть:

1. Чарку міцного самогону;
2. Гурток лимона;
3. 1 чайну ложку цукрової пудри;
4. 0.5 чайної ложки кави (розчинної).

Покладіть лимон у чарку так, щоб він трохи торкався самогону, а зверху присипте його цукровою пудрою та розчинною кавою. Виглядає подача цього коктейлю досить незвично, а пити домашній самогон через такий фільтр набагато приємніше, ніж без нього.

Всі описані вище коктейлі підходять як для звичайного тихого вечора, так свят. Будь-які гості оцінять ваш талант у приготуванні міцного домашнього напою найвищої якості разом із вашою винахідливістю у змішуванні коктейлів на його основі.Ви можете почуватися абсолютно вільно у виборі складових частин коктейлів, але будьте обережні з молоком або яєчним жовтком, оскільки вони можуть звернутися у міцному алкоголі.

---