Рейтинг найкращих кофемашин для дому та поради при покупці

Нарівні з чаєм, кава користується заслуженою популярністю у всьому світі.

Починаючи з XV століття, коли в Європі вперше з'явилися кавові зерна, напій підкорює дедалі більше людей.

Але якщо спочатку для його приготування застосовувалися прості турки, то зараз більшість напоїв готують за допомогою спеціальних домашніх кофемашин.

Як приготувати каву

Залежно від переваг та можливостей для приготування кави використовують різні пристосування:

1. Турку або джезву: це невелика ємність, в яку насипають мелені зерна та заливають воду. Готують каву на плиті, ретельно стежачи за процесом. Цей варіант дозволяє заощадити гроші, але при цьому вкрай довгий і вимагає підвищеної уваги.
2. Френч-прес: є невеликим кавником з поршнем, який відсіює порошок. Відрізняється простотою та невибагливістю до приготування.
3. Гейзерна кавоварка: її принцип роботи схожий на гейзер. Воду наливають у нижню ємність, каву засипають у середню, а приготований напій надходить у верхню. Нагріваючись, вода за допомогою пари виштовхується нагору і проходить через каву.
4. Крапельна кавоварка з фільтром: більш досконалий пристрій, що не вимагає ніяких спеціальних знань. У фільтр засипають мелені зерна, у ємність заливають воду. Нагріваючись, вода капає у вирву, а потім – у чашку. До їх переваг відносяться невисока ціна і відсутність вимог до заправки або миття. До недоліків – необхідність постійно заправляти машину та можливість використовувати лише порошок.
5. Еспресо або ріжкова: є повноцінною кавоваркою. Під дією високоготиск гаряча вода проходить через утрамбований шар кави. До переваг відносяться невисока ціна і простота конструкції. Недоліками є необхідність правильно заправляти кавоварку та промивати її після кожної чашки.
6. 
   Автоматичні кавоварки: у порівнянні з іншими, вони найбільш прості та невибагливі. Потрібно лише натиснути кнопку, щоб отримати якісний напій. Машина сама помеле потрібну кількість зерен, зробить напій, по можливості спінить молоко для капучино або латте. До переваг відносяться відсутність необхідності стежити за процесом приготування і можливість отримати не просту каву, а капучіно, латте або їх варіації, якщо в машинку вбудовані необхідні пристосування. До мінусів даного пристрою варто віднести його розміри та високу ціну.
7. Капсульні: замість звичних зерен та порошку використовуються спеціальні пакетики-капсули. Їх кидають у певний відсік та натискають на кнопку, потім видаляють використані оболонки. Капсульна машина найбільш проста у використанні та очищенні, проте вибір смаків обмежений видами капсул: зазвичай їх не більше 10-20 штук, частина з них – какао та чаї.

Три останні види кавоварних пристроїв є найбільш автоматизованими моделями: вони вимагають мінімальної участі людини, часто досить натиснути всього на одну кнопку. Однак при цьому вони займають досить багато місця, особливо, якщо кавомашина має вбудовані кавомолку та капучинатор.Для економії місця подібні моделі часто роблять вбудованими.

Це цікаво! Кавомашина з автоматичним капучинатором: на що звернути увагу при покупці

В чому різниця

До переваг вбудованої кавомашини належать такі фактори:

• вона маленька і повністю вписується в інтер'єр, має відмінний дизайн;
• проста в управлінні;
• тиха, практично безшумна: звук поглинається шафою;
• наявність дисплея та індикаторів для визначення кількості води та кави: вони необхідні, оскільки перевірити рівень самостійно власник не може;
• можливість вибрати міцність кави, вид напою та інші параметри, наявність додаткових режимів (очікування, скасування, сигнал готовності тощо);
• додатковий захист від можливого падіння: оскільки машина закріплена всередині шафи, вона не зможе ні перекинутися, ні постраждати через падіння чогось зверху;
• деякі кавоварки мають додаткове місце для кавового сервізу.

До недоліків ставляться:

1. 
   Висока ціна: зазвичай вбудовані апарати дорожчі за прості.
2. Відсутність можливості посунути чи прибрати кавоварку.
3. Обмеження в розташуванні: при проектуванні гарнітура кожному пристрою приділяється своє місце, для нього розраховують нішу і стежать за гармонійним поєднанням. Переставити кавоварку без втрат практично неможливо.
4. Складнощі в ремонті та заміні: щоб просто перевірити роботу апарату, доведеться розбирати всю шафу. Замінити пристрій можна лише на аналогічний або схожих параметрів.

Список найкращих

Вибираючи кавоварку, необхідно заздалегідь визначитися з її типом та уточнити, які моделі за своїми параметрами підійдуть для конкретної ніші.

Не менш важливі вибрані фірми та моделі: вони мають бути надійними та повністю працездатними.

У топ найкращих виробників включені:

1. «Bosch», наприклад, модель «Ctl636es1»: вважається відмінним варіантом, що маєсолідний дизайн, різноманітність функцій та промивання всіх систем після приготування напою;
2. «Electrolux»: багато її моделей мають вбудовану кавомолку, що дозволяє використовувати зернову каву;
3. «Ariston»: компактні, безшумні, але не менш працездатні марки, які легко впишуться в інтер'єр навіть невеликої кухні;
4. «Siemens»: бренд відрізняється швидкістю приготування напою, невеликими габаритами та витонченим зовнішнім виглядом, а також широким спектром можливостей;
5. «Smeg»: має автоматичне регулювання фортеці і може одночасно налити відразу дві чашки;
6. «Neff»: недорогий варіант, у меню якого є регулювання температури, міцності та інших параметрів напою.

Це цікаво! Огляд та порівняння характеристик капсульних кофемашин: Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo та Сremesso

Поради при покупці кавомашини для дому та офісу

При виборі вбудованої кавомашини необхідно звернути увагу на:

• потужність: чим вона вища, тим швидше приготується кава;
• вбудовані кавомолка та капучинатор: це дозволить не витрачати місце та гроші на додаткові пристрої;
• наявність функції зупинки у процесі приготування: якщо щось станеться, це допоможе перервати процес;
• зрозумілий дисплей та зручне розташування кнопок;
• знімні ємності для води та кави, можливість швидкого очищення;
• аналогічні за розмірами моделі: це дозволить швидко підібрати новий пристрій, якщо перший вийде остаточно з ладу.

Вбудовані кавомашини коштують дорожче за своїх «побратимів», але їх вартість цілком виправдана. Завдяки тому, що вони «заховані» у спеціальних нішах, пристрої не займають багатомісця і не заважають, при цьому смакові якості кави ні краплі не страждають.

---