Різдвяний святвечір - напередодні Різдва (6 січня)
Переддень Різдва, Коляди, називають також Різдвяним святвечір. Ця назва пов'язана із звичаєм православних християн вживати цей день в їжу сочиво - сушені хлібні зерна, розмочені у воді, просто кажучи - кашу. Сочивом називали як кашу і всяку пісну їжу, а й сік; або, як говорили раніше, "молоко" різного насіння: макове, конопляне, соняшникове, гірчичне, горіхове, мигдальне та інші. Цим "молоком" приправляли каші під час 40-денного Пилипового посту перед Різдвом і різдвяним святвечір.
Сочівом починалася трапеза у Різдвяний та Хрещенський святвечір, на батьківщинах, хрестинах, поминках, з тією лише різницею, що ця каша була різною за складом. За традицією, на святвечір прийнято відмовлятися від їжі до першої зірки. Сама традиція постити «до першої зірки» пов'язана з переказом про появу Вифлеємської зірки, що сповістила про народження Христа, але у статуті церкви вона не записана. Типікон наказує пост до закінчення вечірні, яка зараз поєднується з літургією і служить зранку.
Розмовлятися прийнято сочивом або кутою. Так робиться і на згадку стародавнього звичаю, коли ті, хто готується до хрещення, маючи намір здійснити його на Різдво Христове, готувалися до таїнства постом, а після хрещення куштували мед — символ насолоди духовних дарів. На святвечір у православних варили кутю, у католиків - бігілію. Різдвяну кутю готували пісною. Але на другий день Різдва готували "бабину кашу", або "бабчину кутю". Таку кашу в давнину зазвичай приносили серед дарунків у будинок, де з'явився новонароджений. На відміну від різдвяної пісної куті "бабчину кашу" готували "багатою". Святвечір - вечірня трапеза напередодні Різдва, що супроводжується багатьма традиціями та обрядами. У Різдвяний святвечір церкваприписувала сувору посаду до вечірнього богослужіння, і цього дня це перша трапеза, якою закінчується передріздвяний піст. За традицією вона починається з появою першої зірки, на згадку про Віфлеємську зірку, яка сповістила пастухам народження Христа.
Вже в IV ст. було встановлено Православною Церквою, як святкувати надвечір'я Різдва Христового. У V ст. Анатолій, Патріарх Константинопольський, потім Анатолій і Софроній Єрусалимські (VI ст.), Козма Маюмський та Іоанн Дамаскін (VIII ст.) написали для свята Різдва Христового священні піснеспіви, якими Церква і нині прославляє подію, що святкується.
У надвечір'я здавна відбувалися Царські Годинники, звані так через те, що на них було покладено виголошувати багатоліття цареві, всьому царюючого дому і всім православним християнам.
Підготовляються до гідного святкування Різдва Христового віруючі сорокаденним різдвяним постом - Філіппов.
У церквах у вечірній час йшла урочиста служба, а ті, хто не пішов на богослужіння, готувалися до сходу зірки будинку. До цього часу всі члени сім'ї одягалися святково і збиралися разом, стіл був накритий білою скатертиною, сервірований кращим посудом, приладами, заставлений традиційними стравами.
Страва налічувалося 13, до столу мала сідати парна кількість людей. У разі, коли збиралася непарна кількість, подавався один вільний прилад. Під скатертиною на всій поверхні столу було розстелено сіно, що символізувало те сіно, на якому в яслах лежав новонароджений Христос. Стіл прикрашався гілками ялинки, свічками, стрічками.
У центрі столу була композиція з гілок ялинки, свічки та інших різдвяних атрибутів. У кутку кімнати або в її центрі встановлювали любовно прикрашену ялинку,під неї клали подарунок кожному присутньому. У селянських сім'ях, чекаючи зірки, всі разом читали молитву, старші розповідали дітям про народження Христа, про волхвів, дари, що приносять.
На появу першої зірки чекали з нетерпінням діти, їхнє радісне повідомлення про її появу було сигналом для початку трапези. Трапеза починалася із загальної молитви, потім найшанованіший член сім'ї жіночої статі (як правило, господиня будинку) вітав усіх зі святом. У католиків обряд починався з обміну облаткою – символом хліба, багатства та благополуччя.
Господиня вдома спочатку ділилася облаткою з чоловіком, потім із синами за старшинством, потім із дочками теж за старшинством, з онуками та рештою. Цей обряд закінчувався, коли всі присутні обмінялися облаткою, побажавши один одному щасливого Різдва, прощаючи всі образи. То справді був момент загального примирення.
У православних трапеза починалася з прийому куті. У католиків її наявність не була обов'язковою.
Варили кутю із пшениці, гороху, рису, обдирного ячменю. Приправляли медом, маковим, конопляним, соняшниковою або іншою олією. Зерно було символом воскресного життя, а мед або солодка приправа означали насолоду благ майбутнього блаженного життя.
Порядок їди регламентувався строгими правилами: спочатку подавалися закуски (оселедець, риба, салати), потім червоний (злегка підігрітий) борщ, грибний або рибний суп. До борщу, грибного супу подавалися вушка або пиріжки з грибами, а у православних соковитих - смажені на конопляній олії борошняні коржики.
Під кінець трапези на стіл подавалися солодкі страви: рулет із маком, пряники, медовики, журавлинний кисіль, компот із сухофруктів, яблука, горіхи.
За столом кожен мав скуштувати всі страви. Не допускався проявсвоїх індивідуальних уподобань. Така вимога – гарний виховний момент для дітей.
Трапеза була безалкогольною. Всі страви були пісними, смаженими та заправленими олією, без м'ясної основи, без молока та сметани. Не подавалися гарячі страви, щоб господиня постійно була за столом.
Під час трапези велася невимушена розмова лише про добрі справи. Незважаючи на те, що це було суто сімейне свято, вважалося за необхідне запросити до столу самотніх знайомих, сусідів (незалежно від їхнього віросповідання). За стіл сідав кожен випадковий гість, у тому числі й жебрак. Існувало повір'я, що цього дня у вигляді жебрака може постати Бог. Взагалі, всі релігійні святкові традиції були спрямовані на зміцнення гуманізму, доброзичливого ставлення один до одного і до навколишнього середовища. На святвечір господар вітав зі святом свійських тварин, виносилося частування і безпритульним тваринам (на ґанок, за поріг виставлялася миска з їжею).
Потім починалася найвеселіша частина святвечора - роздача подарунків. За наявності в будинку дітей один із домочадців переодягався у Діда Мороза – Святого Миколая. Він же й приносив подарунки у мішку. Роздаючи їх, висловлював побажання, згідно з необхідними вимогами, що пред'являються до того, хто отримує. Для дітей це був гарний виховний момент, у відношенні до дорослих він був пофарбований часткою жарту. Взагалі більшість трад-ций і обрядів Різдва було спрямоване на виховання у дітей самодисципліни, уваги до присутніх, дотримання та участі в ритуальній стороні, терпіння, витримки. Це був один із небагатьох випадків, коли діти сідали за стіл разом із дорослими. А щодо подарунків, це був гарний звичай дарувати їх один одному, притому цінувалися подарунки, приготовані своїми руками. Вони ошатнооформлялися кольоровим папером, гілочками ялинки, стрічками. Зміст подарунків мав бути сюрпризом. Все було овіяне таємничістю та піднімало настрій. Подарунки одразу ж розгорталися, радість та подяка господині та один одному переповнювали серця всіх.
Богослужіння в Православній ЦерквіУ Навечір'я Різдва і Богоявлення звершується служба, що складається з Великих (Царських) Годин з читанням Євангелія, короткого наслідування Образотворчих, під час якого священнослужителі на амвоні читають вхідні молитви і одягаються. вечірні з читанням паремій у поєднанні з Літургією Василя Великого, у Водохрещений Святвечір наприкінці літургії після заамвонної молитви звершується Велике водосвяття.
Якщо святвечір (як Різдвяний, так і Хрещенський) потрапляє на суботу чи неділю, то служба Царського Годинника з Образотворчими та великою вечірньою переноситься на п'ятницю, причому в цьому випадку літургію до них не приєднують (тобто у п'ятницю літургія не здійснюється в принципі), в сам святвечір у цьому випадку служить літургія Іоанна Золотоуста (водосвяття в Водохреща все одно відбувається), а в саме свято (Різдво або Хрещення) в цьому випадку звершується літургія Василя Великого.
Зірковий бісер на небесному килимі, Здавна розсипаний творцем, Замерцяв сяйвом чудесним, Прикрашений місяцем-вінцем.
І під цим пологом повітряним, Потопаючи в блакитних снігах, Богатир дрімучий простодушно Бороду розвісив на стовбурах.
Скуті руки річок проточних Оніміли в крижаному полоні, І кучугурами покриті, точно Згорнуті у велике простирадло.
Дрімлють, скатертиною краю розкинувши, Завірюхою заколисаного поля, А вона, дерева перекинувши, Всю округу снігом заміла.
І на цей білий рушник сріблястий ризі зі снігів, Неосяжне для часів немовля, Знову зійти для нас готове.
Він прийде без часу, без місця, Він над усім і все лише від Нього, і смиренно чекає земля-наречена Різдва спасіння свого. (Сергій Дуков)
Не знайшли потрібне привітання? Пропонуємо Вампривітання у віршах на замовлення! З будь-якого приводу, будь-якої довжини, будь-якій людині ПЕРСОНАЛЬНО! Вірші на замовлення – найкращий подарунок!