Різноманітність сортів Альпійської суниці
Як тільки стверджується літо, біля входу в метро та на інших жвавих місцях з'являються бабусі зі стаканчиками суниці. Хоч би якими були активні сучасні старенькі, важко припустити, що в пошуках ягід вони досліджують найближчі ліси та луки.
Суницю вони розводять та збирають на своїх ділянках. Але вона справді лісова. Тільки не із середньоукраїнських, а із гірських лісів Західної Європи. Це одна з форм суниці лісової – лісова вічноквітуча (F. vesca f. semperflorens), або альпійська суниця (F. vesca var. alpina), що має приємну особливість плодоносити весь сезон. У культуру вона введена понад чотири століття тому: в Італії у XVI столітті, в Англії та Франції – у XVIII.
Раніше більшість сортів були безвуси, зараз з'явилися і такі, що утворюють вуса. У теплих краях до альпійської суниці часто ставляться зневажливо, чи не як до бур'янів, але в середній смузі, а особливо на північ, у неї безліч фанатів: нехай урожаї невеликі (зазвичай 1,5-2 кг за сезон з 1 кв. м ), Але вона безперервно плодоносить все літо. Зими, до речі, переносить стійко, витримуючи під снігом мінус 25–35 °С.
Найбільш зимостійкі та врожайні сорти суниці:
«Alexandria» (Олександрія)
Безвусий сорт. Ягоди соковиті, дуже ароматні, темно-червоні, середньої густини, масою 3-5 г.
«Алі-баба»
Вусів не дає, дуже добре кущиться. Ягоди подовжені, яскраво-озові, до 4-5 г, ароматні, приємного смаку.
«Baron Solemacher» (Барон Солемахер)
Кущі пишні, висотою до 20 см, густооблистяні, безусі. Ягоди червоні, до 4 г. М'якуш солодкий, з тонким ароматом.
«Білосніжка»
Кущ невеликий, густооблистяний, безусий, звеликою кількістю квітконосів. Ягоди білі, ніжна м'якоть, із запахом і смаком ананаса.
«Yellow Wonder» (Йеллоу Вондер)
Компактний до 20-25 см вусів не утворює. Ягоди солодкі, жовті (не викликають алергії), приємного смаку та аромату, масою 3-4 г.
«Лісова казка»
Безвусий сорт середніх розмірів, з великою кількістю квітконосів та численними темно-червоними ягодами (близько 4 г) із щільною кисло-солодкою м'якоттю.
«Rujana» (Руяна)
Швидко утворює компактний кущ заввишки до 25 см без вусів. Суцвіття вище за листя. Ягоди 2-5 г, яскраво-червоні, соковита м'якоть, чудового смаку.
«Rugen» (Рюген)
Безвусий сорт, невисокий (15-18 см). Ягоди червоні, соковиті, вагою 4–6 г, десертного смаку.