Рулетики - Кордон Блю - у вершковому соусі - покроковий рецепт з фото на

Кордон Блю - це швейцарська або французька страва, що є телячим шницелем, начиненим шинкою і сиром. Але зараз є й інші варіанти цього смачного рецепту. Дивіться один із них.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Шинка 150 Грам
  • Твердий сир 150 Грам
  • Куряча грудка 2 Штуки
  • Вершки 100 мілілітрів
  • Зелень рубана 1 Ст. ложка
  • Рослинна олія 4 Ст. ложки
  • Часник 3 Зубчика
  • Сіль за смаком
  • Чорний мелений перець

рулетики

Кожну грудку розріжте впоперек на 3 пластини. Відбийте кожну молоточком. Посоліть їх і поперчіть. Шинку наріжте скибочками. Укладіть її на філе по 2 скибочки.

вершковому

Сир також наріжте скибочками. Покладіть його на шинку.

вершковому

Поверніть інгредієнти у рулетики. Скріпіть їх зубочистками.

кордон

Смажте рулетики з двох боків до золотистого кольору на розігрітій олії.

вершковому

Потім до сковороди влийте вершки і додайте подрібнений часник.

рулетики

Потім додайте зелень, перець та сіль за смаком.

вершковому

Готуйте рулетики ще 7-10 хвилин на середньому вогні. Смачного!