Садова кухня від Сталіка Ханкішієва 3 - Інтернет-магазин Мангал Казан

сталіка

  • Опис
  • Характеристики
  • Відгуки та питання (0)

Садова кухня від Сталика ХанкішієваПроект Сталика ХанкішієваВиготовлення:Бригада Сталика Ханкішієва за участю та під керівництвом Сталика Ханкішієва. Проект може бути змінено та доповнено за бажанням замовника.

На кухні, яку ви бачите на фотографії, поки що ніхто не готував. Але є й такі люди, які просто перестали готувати на звичайній кухні та повністю перейшли на готування в подібних пристроях. У принципі, на цих кухнях встановлюються три головні пристрої. Піч, яка вміє працювати як тандир, як українська піч та як піч для піци. Використовуючи її як тандир на склепіннях печі можна випікати коржики, лаваш, самсу, а для тих, хто не впевнений у своєму вмінні приліпити ці вироби до розпеченого склепіння є відмінний цегляний під - просто розсуньте залишки вугілля, змахніть попіл і сміливо ставте на розпечену поверхню - все спекеться так само. У цій печі можна підвісити великі шматки м'яса, птицю цілком, якісь великі рулети, а під все це підставити посудину з невеликою кількістю води та овочами - вийде дуже добре, запевняю вас. Використовуючи в цій печі глиняні кеци, можна приготувати такі смачні пироги, які раніше вам, діти електричних духовок, і не снилися. Ну і, зрештою, чавунок і горщик поставлений в піч, що остигає, теж може принести дуже багато задоволення від смачної і корисної їжі.

Дров'яна піч.Можна подумати: "Плита і плита! Яка різниця, чим вона гріється, дровами чи електрикою?", але вона є і вона відчутна. Не лякайтеся складнощів з розпалюванням, ці побоювання безпідставні. Зате як тільки ви розтопите цюпекти і почнете на ній готувати, ви негайно виявите масу зручностей, які дає така плита. Чим далі від топки, тим плита холодніша. Таким чином, ви легко регулюєте температуру в сковорідці або каструлі шляхом звичайного переміщення їх по плиті. Одночасно можна готувати кілька страв, поруч може постійно кипіти вода, може побулькувати бульйон і десь нудитися готове оссо-буко або думляма. Горіння настільки просто регулюється заслінками, що стає шкода того часу, що було витрачено в попередньому житті на таку дурницю. Втім, багато хто просить поставити казан окремо - вони вже зрозуміли неоціненність цього пристрою на дачній кухні.Цегляний Мангал.

Архітектурне оформлення подібних кухонь може бути будь-яким. Можна вбудувати її в альтанку, а можна зробити так, що кухня сама стане несучою конструкцією для покрівлі. Найпростіше робити її напів-відкритою, але можна і просто побудувати навколо неї гарні стіни і вже потім починати будувати поряд будинок.

Ціна обговорюється безпосередньо зі Сталиком Ханкішієвим та залежатиме від конкретного проекту.