Салат з майонезом, шинкою, беконом, картоплею та огірками - рецепт - Сурський

Інгредієнти:

Етапи приготування:

Картопля-пай готується дуже просто: бульби невеликого розміру необхідно нарізати невеликою соломкою, додати крохмаль, а потім обсмажити його у фритюрі, щоб вийшов золотистий колір. Картопля-пай готова! Картопля можна натерти на великій тертці, щоб вийшла стружка. Рецепт приготування цієї страви відомий ще з цих пір. Навіть у фільмі «Дівчата» Тося, перераховуючи страви, які можна приготувати з картоплі, не оминула картопля-пай. В основному картопля-пай готують як гарнір до м'ясних або рибних боїв, але він буде чудово виглядати і як прикраса для салату.

Продукти розраховані на 1 порцію!

1. Маринований і свіжий огірок нарізати соломкою. Викласти в чашку.

2. Відварену яловичу мову також нарізати соломкою, додати до огірків.

3. Додати нарізану соломкою шинку (можна замінити вареною ковбасою).

4. Яйце зварити. Відокремити білок від жовтка. Білок нарізати, додати в салат.

6. За допомогою кулінарного кільця викласти салат у тарілку.

7. Бекон обсмажити. Салат прикрасити беконом і картоплею-пай. Можна подавати. Смачного!