Сертифікація посуду
Обов'язковою сертифікацією є для посуду з металів, скляного посуду, керамічного посуду, столових приладів з нержавіючої сталі та інших металів.
У загальноукраїнському класифікаторі продукції ОК 005-93 посуд належить до підкласів 59 7000, 59 8000, 59 9000, 14 8000, 18 1000, 18 1119, 19 9000, 96 9
Метою сертифікації посуду є забезпечення та гарантування її безпеки для здоров'я та життя споживачів за допомогою постійних перевірок продукції на відповідність СанПіНам та стандартам якості з боку держави.
Сертифікація посуду - вкрай важливий і відповідальний процес, оскільки від якості проведених експертиз та від сумлінності та професіоналізму дослідників продукції, що видають сертифікати якості, залежить здоров'я та життя людей.
Процес сертифікації посуду
Сертифікація посуду здійснюється спеціалізованою організацією, офіційно уповноваженою та має законні підстави для проведення лабораторних експертиз продукції та видачу сертифікатів відповідності нормам якості та безпеки. Усі органи, задіяні у справі сертифікування посуду, мають бути акредитованими та мати дозвіл держави на проведення експертиз та видачу документів про проходження сертифікації.
Сертифікація посуду передбачає взаємодію цілого ряду структур: центрального органу системи сертифікації, центрів експертизи, лабораторій, які мають офіційний дозвіл держави на проведення незалежнихвипробувань та перевірок посуду з метою визначення відповідності стандартам якості та безпеки.
Організацію робіт з формування системи сертифікації посуду та керівництво нею здійснює Відділ сировини та матеріалів Держстандарту України - Центральний орган із сертифікації, функції якого викладені у "Правилах проведення сертифікації в Україні".
Порядок проведення сертифікації посуду
Процес сертифікації посуду починається з подання заявки виробником посуду або відповідальною особою до спеціалізованої організації, яка займається цими питаннями. Після того, як заява буде розглянута та схвалена, центр сертифікації визначить план проведення експертиз та інших випробувань посуду.
Далі настає безпосередньо етап практичного дослідження посуду на відповідність стандартам якості та вимогам безпеки. Для вивчення якості та складу каструль-скороварок відбирається один виріб., для дослідження керамічного посуду - не менше шести предметів, що характеризують технологію виготовлення як виробів без декоративного оздоблення, так і виробів, що мають найбільшу площу декорування поверхні, що контактує з харчовими продуктами.
Після здійснення всіх експертиз посуду спеціалізована комісія приймає рішення про те, чи видавати сертифікат якості на цей посуд чи ні.
Якщо комісія виносить позитивний вердикт, клієнт отримує сертифікат якості посуду. Термін дії цього сертифіката визначається органом із сертифікації, але він не повинен перевищувати трьох років.
Сертифікована продукція повинна маркуватися знаком відповідності згідно з ГОСТ Р 50460-93.
Центр, який видав сертифікат якості посуду, зобов'язаний протягом усього дії цього документа перевіряти посуд на відповідність вимогамбезпеки та стандартам якості.
Сертифікація імпортного посуду
Відповідно до Закону України "Про сертифікацію продукції та послуг" (ст.14.ч.1), посуд, що ввозиться в Україну з-за кордону, повинен мати сертифікат якості та знак відповідності, що підтверджують її відповідність встановленим вимогам. Вказані сертифікати та знаки відповідності мають бути видані або визнані уповноваженим на те органом України.
Закордонні сертифікати на посуд визнаються за наявності дво- або багатосторонньої угоди Держстандарту України та країни постачальника про взаємне визнання результатів сертифікації відповідно до ст.4 зазначеного Закону.
Сертифікат відповідності
Сертифікат відповідності – це так званий сертифікат якості. Він є офіційним документом, що підтверджує відповідність посуду певним вимогам, зафіксованим у нормативних документах. Найчастіше сертифікат відповідності – це сертифікат, виданий у системі сертифікації ГОСТ Р.
Якщо сертифікат відповідності надрукований на жовтому бланку, отже, він отриманий внаслідок проходження обов'язкової сертифікації, якщо на блакитному – внаслідок добровільної сертифікації. Визначення належності продукції до обов'язкової сертифікації перевіряється за допомогою коду ОКП (для продукції вітчизняного виробництва) або коду ТН ЗЕД (для імпортної продукції).
Знак відповідності РСТ - це спеціальне маркування, яке наноситься на упаковку, етикетку або товарний ярлик посуду з метою інформування споживача про те, що він сертифікований і відповідає встановленим на цей тип продукції вимогам.
Наявність знака РСТ є обов'язковою для посуду з металів, кераміки, скла і т.д.
Знак обігу на ринку
Знак обігу на ринку - це доситьновий прийом інформування споживача про характеристики товару. Присутність на упаковці посуду такого знака говорить про те, що він відповідає вимогам усіх технічних регламентів, що поширюються на таку продукцію.
Наявність знака обігу над ринком перестав бути обов'язковим.