Шарлотка в мультиварці Філіпс

Приготування різних страв у мультиварці відрізняється від інших рецептів не тільки швидкістю, а й отриманим результатом, адже будь-який рецепт, який робиться в сучасній кухонній техніці, виходить апетитним, насиченим і неймовірно смачним – шарлотка з яблуками – не виняток.

Рецепт цієї випічки, зробленої в мультиварці Philips 3039, виходить незрівнянно ніжним, м'яким та соковитим. А що ще потрібно для приготування смачної домашньої випічки, яка неодмінно сподобається всім, хто спробує?

Шарлотка вже жоден рік користується популярністю – а все тому, що готується випічка швидко та просто. Господиням потрібно лише замісити тісто і порізати фрукти, після чого просто помістити їх в чашу кухонного приладу, який виконає роботу, що залишилася.

Важливо зауважити, що саме приготування шарлотки з яблуками у мультиварці Філіпс робить страву смачною та ароматною.

До речі сказати, якщо виконувати цей рецепт у духовці, можна врахувати ряд помилок, які призведуть до того, що шарлотка з яблуками вийде сухою, неапетитною і непишною.

Багато сучасних кулінарів віддають перевагу приготуванню випічки та інших страв у мультиварці Philips 3039, яка добре знає свою роботу і зможе приготувати дійсно смачну та незвичайну страву.

Яблука для цього рецепту можна брати будь-які, проте зелені та соковиті найкраще доповнюватимуть тонке пишне тісто. А ось від кислих сортів краще відмовитися, щоб фрукти не сильно виділялися у блюді, і не псували його основний смак.

Приготування шарлотки з яблуками в мультиварці Філіпс - правильне рішення, адже саме кухонна техніка надасть соковитості, аромату, ніжності та пишності.блюду.

При цьому цей рецепт не потрібно перевертати і постійно за ним стежити, щоб він не підгорів, і не причепився до чаші кухонного приладу.

Декілька порад для приготування смачної страви

Щоб приготувати шарлотку в мультиварці Philips, потрібно врахувати низку порад від професіоналів, які дозволять зробити випічку «вищого класу». До них можна віднести такі правила та рекомендації:

• яйця в рецепт потрібно брати обов'язково кімнатної температури - так вони краще зб'ються і будуть тримати свою пишність протягом тривалого часу;
• щоб блюдо, зроблене в мультиварці Філіпс вийшло дуже соковитим, яблука потрібно нарізати якомога тонше і дрібніше - так вони зможуть віддати весь сік тесту і воно буде ще ніжнішим і смачнішим;
• яблука можна брати не тільки свіжі, але і сушені, попередньо розмочивши з окропу;
• чашу мультиварки Філіпс потрібно обов'язково змастити олією – рослинною або вершковою (також підійде маргарин), щоб тісто на початку приготування не пристало до її стінок;
• борошно краще просіяти перед замішуванням тіста, щоб воно в результаті вийшло м'яким та пишним;
• залишати тісто після приготування не варто, тому що його потрібно відразу робити - інакше воно втратить пишність і не зможе рівномірно розподілитися.

За бажанням готовий рецепт можна прикрасити фруктами, горіхами, посипанням, цукровою пудрою і таке інше. Також верхню частину можна змастити варенням. Готове блюдо виходить особливо смачним, якщо додати ванілін в тісто, який надаватиме шарлотці додатковий аромат.

Як правильно готувати випічку

Цей рецепт вважається досить легким і простим, тому він знайомий багатьом сучасним жінкам. Готується він у мультиварці Philips,яка забезпечить випічці відмінний смак та аромат.

Інгредієнти:

Курячі яйця	- 3 шт.
Борошно	- 1 ст.
Цукор	- 1 ст.
Яблука	- 4 шт.
Масло	- для змащування

Борошно краще брати найвищого гатунку. Готується цей рецепт лише 1 годину, тому не варто переживати, що ви проведете на кухні за приготуванням багато часу, тим більше, що більшу частину роботи за вас зробить кухонна техніка.

Правильно дотримуючись рецепту, у вас вийде чудова шарлотка з яблуками до чаю, яка неодмінно вразить усіх домочадців.

Готувати страву краще по кроках, щоб не заплутатися під час приготування тіста та фруктів.

Яблука промиваємо, сушимо, видаляємо серцевину та шкірку, після чого ріжемо їх на тонкі смуги або кубики. Якщо фрукти кислі, до них варто додати трохи цукор.

Яйця б'ємо в невелику миску, засипаємо їх цукровим піском і збиваємо - у результаті на масі має утворитися пишна та стійка піна.

Борошно просіюємо за допомогою сита, а потім повільно висипаємо в тісто, продовжуючи помішувати. Якщо виделкою або човном не виходить добитися однорідної консистенції, можна скористатися віночком або електричним міксером, які на кілька хвилин блискуче виконають свою роботу.

Чашу рясно промазуємо олією, після чого виливаємо до неї половину тіста. Потім викладаємо на нього шар яблук, а потім заливаємо фрукти залишками тіста. При необхідності розрівнюємо його мокрою ложкою.

Встановлюємо прилад на режим «Випічка» на 50 хвилин, після чого натискаємо кнопку «Старт». За бажанням верх тесту прикрашаємо варенням.

Ось і все - залишилося лише дочекатися закінчення приготування і можна витягати шарлотку, а також наливати чай.

Важливо зауважити, що рецепт виходить смачним у будь-якому вигляді, тому можна поекспериментувати, холодною чи гарячою випічка буде смачнішою.

Витягувати готовий пиріг потрібно відразу після приготування, щоб тісто не почало сиріти, а блюдо розвалюватися на шматочку при різанні.

Дивіться ще один варіант цієї страви:

---