Щитовидна залоза та імунна система
З настанням холодів збільшується статистика хворих людей на їх відвідуваність лікарів. Будь-яка людина, правильно харчуючись, здатна захистити свій організм від вірусів. Щоб знати, які продукти зміцнюють імунну систему організму, слід прочитати статтю до кінця.
Температура на вулиці падає, дощі та сніг паралізують рух транспорту, люди частіше воліють пересуватися у громадському. Як правило, очікування на зупинках, скупчення людей призводить до застуди і зараження всілякими бацилами.
Як би ми не хотіли уникнути зараження, не хворіти, перебуваючи в тісному контакті з хворими більшу частину часу, зрештою підступний вірус покладе нас у ліжко, обійнявши грілку. І щоб це не трапилося протягом усього холодного періоду, часте миття рук та уникнення багатолюдних місць, не достатньо. Слід суворо сконцентрувати особливий акцент на раціоні харчування.
Насамперед ознайомтеся, як дієта пов'язана з імунітетом. Важливу роль захисту організму мають лейкоцити і деякі харчові речовини, необхідні виконання функцій, що з ними. Наприклад, антиоксиданти (селен, вітаміни С, Е та А) вільні радикали, які потрапляють в організм або вироблені в ньому, роблять клітини більш уразливими до вірусних інфекцій.
Поліненасичені жирні кислоти сприяють правильному функціонуванню імунної системи, тоді як недостатня кількість фолієвої кислоти пов'язана з порушенням розвитку лейкоцитів.
Основними інгредієнтами для захисту нашої організації є: вітамін «А», присутній у молочних продуктах, вершковому маслі, яйцях, печінці, моркві, бататі, абрикосах.
Вітаміни групи «В12», «В6», фолієва кислота, що міститься в молоці, м'ясі,печінки, горіхи, зернові та жовті фрукти.
Достатнім джерелом вітаміну «С» є всі цитрусові, полуниця, ківі, шпинат, перець, помідори та броколі.
Вітаміном «Е» можна підкріпитися, вживаючи оливкову олію, морепродукти, овес, мигдаль та фундук.
Магній дуже важливий у синтезі білка, виробленні енергії, а також завдяки йому знижується напруга м'язів та судин, відмінний компонент для заспокоєння нервів та захисту від інфекцій. Їжте більше магнію, що містять: кунжуту, бобових, горіхів і цільних зерен.
Селен сприяє роботі щитовидної залози, достатня його кількість у м'ясі, морепродуктах, горіхах та цілісних злаках. Ще один найважливіший компонент, що входить до складу крові, бере участь у постачанні клітин киснем – залізо. Багатими джерелами заліза є печінка, м'ясо, яйця, морепродукти, цільне зерно, горіхи.
Цинк розщеплює білки, жири та вуглеводи і міститься у морепродуктах, рибі, яйцях, м'ясі. Жирні кислоти (омега-3), бережуть серцево-судинну систему, знижують тиск, холестерин, зменшують ризик інфаркту та інсульту, міститься вона у жирній рибі, горіхах та рослинних оліях.
Не всі, хто читає цю статтю, можуть дозволити собі купити всі ці продукти, не варто засмучуватися, є всім доступний овоч, який безпосередньо пов'язаний із захистом організму від холоду і його знають усі – це цибуля. У минулому наші пращури не знали, що він містить кверцетин (рослинний флавоноїд), речовину з протизапальними, антибактеріальними та антисептичними ефектами, проте вживаючи його в їжу, знали, що дуже корисний.
Здавна цибулю вважали еліксиром молодості. Всім відомий та улюблений часник також не дасть вам захворіти, вживайте його у великих кількостях. І вам не доведеться відвідувати аптеки. Цей овоч стимулюєвироблення лейкоцитів. Крім того, вживання молочних продуктів, багатих на «добрі» бактерії (пробіотики), йогурти і кефір, сприяють підтримці балансу кишкової мікрофлори, посилюють боротьбу організму із захворюваннями. одну із основної лінії оборони.
І нарешті, білки тваринного походження (риба, курка, червоне м'ясо) є сировиною, здатною синтезувати антитіла.
Проте дієтологи рекомендують вживати біле м'ясо, а не червоне. Якщо людина хоче бути здоровою, першою умовою є поповнення організму переліченими вище продуктами. Харчуйте правильно і ви в безпеці. Вітаміни та харчові продукти, згадані вище, не діють індивідуально.
Обтяжуючим фактором, нарешті, і калорії, кількість яких ми приймаємо щодня. Так що ті люди, хто слідує низькокалорійним дієтам (1200 калорій), мають підвищені шанси бути здоровими в той час як опасисті люди, не маючи бажання схуднути, знижують здатність імунної системи боротися з інфекціями.