Що ви знаєте про гірку - Що ви знаєте про гірку
Його поширені місцеві назви: гарчак (у Білоукраїнсії), гарчиця, гаркуша, альшанка, сталетка, пукас. В Україні зустрічаються два підвиди гірчака - R.s.amarus, і R.s.sericeus. Перший мешкає у європейській частині країни, другий – у басейні Амура. Зовні вони майже однакові. Іхтіологи розрізняють їх за кількістю лусочок бічної лінії та за деякими особливостями ембріонального розвитку. Для акваріумістів ніякої різниці між цими підвидами немає. Мені здається, однак, що гірчаки, привезені з Далекого Сходу, набагато яскравіші за наші підмосковні, виловлені, скажімо, у Царицинських ставках.
За формою тіла гірчак нагадує дрібного карасика чи підліщика. Він рідко виростає понад 10 см, набагато частіше зустрічаються особини завдовжки до 7 см. Самка трохи менша за самця. Луска у цієї невеликої рибки здається непомірно великою. На відносно невеликій голові блідо-жовті очі з помаранчевою плямою нагорі виглядають великими та виразними. Тіло високе, стисло з боків. Рот невеликий, напівнижній.
Гірчак мешкає в прибережній частині річок, проток та в заливних озерах. Тримається переважно на ділянках із піщаним дном; там, де переважають тина та мул, його немає. Очевидно, це пояснюється тим, що саме на піщаних ділянках вважають за краще селитися двостулкові молюски, з якими тісно пов'язане розмноження гірчака.
Живуть гірчаки невеликими зграйками, особливо під час нересту, причому самок у зграї налічується у кілька разів більше, ніж самців.
Забарвлення гірчака сріблясте, на спинці - із зеленуватим відливом. З боків, від голови до хвоста, тягнеться темна блакитна смужка, більш виражена на хвостовому стеблі.
У шлюбний період у самця на голові з'являються білуваті епітеліальні горбки ("висипання"). Він стаєневпізнанно яскравим, смужки з обох боків набувають синьо-фіолетовий блиск, грудка і черевце забарвлюються в рожево-малиновий колір, спинка - в зеленувато-бурий. Плавники ж по краях червоніють, а анальний цілком робиться яскраво-червоним. У такому вбранні гірчак цілком може змагатися за красою з яскравими екзотичними рибами. Самка ж яскравого шлюбного вбрання не має. П.І.Жуков у "Довіднику з екології прісноводних риб" (1988) пише, що під час нересту у самців горчака анальний і спинний плавці стають яскраво-червоними з чорною облямівкою. Мабуть, у водоймах різних регіонів фарбування риб може змінюватись.
Найцікавіше в біології горчака - його розмноження. Сталозрілим він стає на другому році життя. На час дозрівання ікри у самки з'являється яйцеклад у вигляді тонкої гнучкої трубки довжиною до 5 см. За допомогою цього "пристосування" самка відкладає ікру в мантійну порожнину двостулкових молюсків-перловиць і беззубок. Відкладені ікринки накопичуються на їхніх зябрах. Так як вода безперервно фільтрується молюском, тут завдяки великій кількості кисню створюються оптимальні умови для інкубації ікри.
Іхтіологи вважають, що розвиток ікри та личинок гірчака може відбуватися і при нижчому вмісті кисню у воді. Справа в тому, що у зародків та личинок є специфічні пристосування до подібних умов – густа мережа кровоносних судин на жовтковому мішку та у плавниковій складці.
У процесі нересту самець крутиться поруч із самкою біля молюска і випускає струмок молок поблизу його вхідного сифона. Зі струмом води вони потрапляють всередину раковини, де і відбувається запліднення. Там під надійним захистом розвиваються ікра та личинки. Свій притулок молодь залишає вже цілком самостійною.
П.І.Жуков у тій же книзі пише, що вже досить зміцнілімалюки, виходячи в товщу води, за найменшої небезпеки знову ховаються всередині свого живого укриття. Але нам за умов акваріума таку картину спостерігати не доводилося.
Натомість вдалося побачити, як відбувається нерест гірчаків. Риби неспокійно плавали акваріумом. Самець завзято ганяв самку, ніби підштовхуючи її до молюска. Самка кілька разів підпливала зовсім близько, але відразу швидко кидалася вбік. Раптом вона зависла над раковиною, спритно ввела яйцеклад у вихідний сифон молюска, відклала там ікру і метнулася вбік. Самець, що знаходився поблизу, зупинився над вхідним сифоном молюска і випустив струмок молок, злегка тремтячи всім тілом. Потім він швидко відплив убік.
Яйцеклад самки може перевищувати розмір самої риби. Ікринки, що знаходяться в ньому, видно на просвіт. Вони досить великі, темножовтого кольору. Безпосередньо перед нерестом яйцеклад набухає та розтягується. Після ікрометання він трохи зменшується, але ще довго залишається розгорнутим. По закінченні нерестового періоду він поступово зморщується, поки не перетвориться на невеликий червонуватий горбок у анального отвору.
За нашими спостереженнями, гірчак віддає беззубці явну перевагу. У гуртку акваріумістів Московського міського Палацу піонерів та школярів (нині Палац творчості дітей та юнацтва на Воробйових горах) хлопці проводили порівняльні досліди, пропонуючи рибкам обидва види молюсків, але гірчаки воліли відкладати ікру лише у мантію беззубок. Лише одного разу для відкладання ікри риби використовували перловицю, та й то в момент, коли в акваріумі не було беззубок.
До речі, з подібних взаємин із молюсками користуються не тільки риби. Як повідомляє Л.С.Берг (1948), у процесі нересту гірчаків беззубки і перловиці тонкими струмками випускають власних личинок-глохідій якраз у той момент, коли рибки знаходяться у безпосередній близькості. Кожна личинка забезпечена гострим шипом, за допомогою якого і прикріплюється (якщо встигне) до зябер і шкіри гірчаків. Тут личинки молюсків обростають епітелієм господаря і, живлячись його соками, ведуть паразитичний спосіб життя. Через кілька тижнів після ряду метаморфоз молоді молюски звільняються з цист та падають на дно. Так відбувається їх розселення водоймою. У риб у місцях прикріплення глохідій виникає роздратування і утворюються дрібні білуваті вузлики. При масовому ураженні глохідіями гірчаки хворіють на глохідіоз. Ось чому риби так поспішають відплисти убік від молюсків після чергового порційного нересту.
У праці "Життя тварин", том 4 (1983) йдеться про те, що личинки гірчака утримуються між зябровими пелюстками молюсків завдяки спеціальним виростам на жовтковому мішку. Мабуть, цей механізм не завжди допомагає їм утриматися у раковині. Нам неодноразово доводилося спостерігати, як молюск викидав недорозвинених личинок гірчака через сифон із раковини, і всі вони гинули. Цікаво було б дізнатися, чому це відбувається. Чи то потривожені молюски на якийсь час стуляють стулки, позбавляючи личинок гірчака кисню, чи є якісь інші причини.
Розведення гірчаків в акваріумі – досить клопітне заняття. Справа в тому, що самі рибки швидко пристосовуються до нових умов, тоді як молюски адаптуються погано: беззубки і особливо перловиці дуже вимогливі до кисню у воді. Одного розпилювача, що приводиться в дію компресором, недостатньо, потрібна ефективна система збагачення води киснем через систему фільтрів, та, крім того, досить низький рівень води в акваріумі. Найбільше для цих цілей підходить акваріум типу "корито".
У природних умовах гірчаки харчуються переважно рослинними кормами – водоростями, різними обростаннями тощо; як у всіх рослиноїдних риб, у них довгий кишечник. Однак в акваріумі вони швидко звикають до живого корму та віддають йому явну перевагу.
Але потурати рибам не слід заради їхнього власного здоров'я: гірчаки повинні харчуватися і рослинними кормами. Ось чому їх краще утримувати окремо від інших риб, незважаючи на те, що миролюбні гірчаки добре уживаються з іншими зграйними видами.
Є й інша причина – вона пов'язана з розведенням. Риби добре почуваються при кімнатній температурі і легко переносять її поступове підвищення до 28°С. Але їм, як і всім іншим мешканцям природних водойм із яскраво вираженою сезонністю, для нормального розвитку статевих продуктів у зимовий період потрібні низькі температури. Для цього потрібно щоб протягом одного-двох місяців температура води в акваріумі була в межах 8-10°С.
До складу води гірчаки невибагливі. Останні 15-20 років у Підмосков'ї їх помітно поменшало. Можливо, це пояснюється різким скороченням популяцій молюсків через забруднення водойм.
Плодючість самок гірчака в природних водоймах, за літературними даними, не перевищує 290 ікринок. Дозрілу ікру риби відкладають порціями. За один раз до раковини молюска потрапляє до 30 ікринок. Як показує досвід, з однієї раковини з'являється максимум 14 личинок гірчака, а частіше їх значно менше.
Розвиток ікри та личинок залежить від температури води. З моменту відкладання ікри до появи мальків в акваріумі проходить приблизно місяць. Вигодувати їх неважко. Спочатку, крім звичайних кормів для молоді, вони охоче поїдають сухе листя кропиви, попередньо подрібнені іошпарені окропом.
Як виловити гірку в природній водоймі?
Зграйки цих риб зустрічаються в місцях проживання великих двостулкових молюсків. Відловлювати їх можна на мілководдях як сачком, так і частим маренням. Краще діяти не поодинці, а групою, заганяючи риб у пастки.
Поселивши гірчака в акваріумі, ви зможете побачити все те, про що йшлося в цій статті.