Слово Ромштекс - Що таке Ромштекс Значення слова, приклади вживання

Слово ромштекс англійськими літерами - romshteks

Слово ромштекс складається з 8 літер:

• Літераезустрічається 1 раз. Слова з 1 літерою е
• Літерадозустрічається 1 раз. Слова з 1 літерою до
• Літерамзустрічається 1 раз. Слова з 1 літерою м
• Літерапрозустрічається 1 раз. Слова з 1 літерою про
• Літерарзустрічається 1 раз. Слова з 1 літерою р
• Літераззустрічається 1 раз. Слова з 1 літерою з
• Літератзустрічається 1 раз. Слова з 1 літерою т
• Літерашзустрічається 1 раз. Слова з 1 літерою ш

Значення ромштекс слова. Що таке ромштекс?

Ромштекс Яловичина, панірована в сухарях та обсмажена до готовності. М'ясо нарізають порційними шматками поперек волокон завтовшки 10 - 12 мм, після чого їх відбивають до товщини 7 мм, посипають сіллю та спеціями.

Об'єднаний словник кулінарних термінів

Яловичина в сухарях ромштекс

М'ясо (тонкий або товстий край) обмити, очистити від сухожиль, нарізати порційними шматками і відбити сапкою. Відбиті шматки м'яса посипати сіллю та перцем, змочити у збитому яйці та обваляти в сухарях з обох боків.

Книга про смачну та здорову їжу. - 1987

Напівфабрикати – лангет, ромштекс

Напівфабрикати — лангет, ромштекс Лангет готують з яловичої вирізки, він тонший за антрекот і на порцію в 125 г йде 2 скибочки лангету. Ромштекс - панірований напівфабрикат, це - трохи відбитий шматок м'яса вагою 115 г.

Книга про смачну та здорову їжу. - 1987

---