Стругачка для ножів (Китай) за мотивами Apex EDGE PRO
Anton_Mukhin
Початківець
Точилка за мотивами Apex EDGE PRO
Усі доброї доби.
Т.к. ножі точити не вмів, (руки пришиті не до того місця в області заточування інструменту) давно хотів знайти точильний пристрій, який допоможе зробити операцію рукам
За вдачею я люблю коли все просто і швидко і на початку я дивився на такі речі:
Work Sharp WSKTS Knife and Tool Sharpener
Потім вирішив, що верстат не впишеться в інтер'єр, та й на якість скаржаться, а метушні зі 110 вольтами і розхідниками від першого подій буде занадто багато і в результаті перейшов до вивчення ручного точильного інструменту.
Теоретично я був готовий її купити, рівно доти не зрозумів, що сама станина коштує близько 120 $. За каміння я готовий був заплатити хорошу ціну, але дізнавшись, що брусок коштує 7$ (у майбутньому я швидше за все їх і придбаю) почав шукати клони та аналоги.
Довго шукати не довелося: knife sharpener system Придбав я точилку ось у цього продавця
Далі фото того, що одержав (дійшло за 12 днів).
Все прийшло в такому чохлі:
точила в зборі:
макро + шкала градусів:
За якість виконання тверда 4ка, на другий фото видно як один з каменів відвалився від пластикової основи, не можу сказати, що я засмутився тк сам збирався його відривати, хочу замовити порожні бланки склярам і на них клеїти шкірку. За якістю каменів нічого сказати не можу, т.к. порівняти нема з чим, розмір зерна 180; 400; 800; 1500. Можу сказати тільки, що з олією вони не засолюються. Результатом заточування я задоволений, всі кухонні ножі фірми НЕРЖ тепер ріжуть папір на вазі, гостріше немає потреби, та й дружина боїться. У комплекті була інструкція саме з цієї причини китаєць поки щоне отримав позитивний фідбек, відсканує – отримає, шкалу градусів довелося уточнювати на ганзі: 10, 15, 18, 20, 24 півградусів. (Щоб заточити ніж на 40 градусів ставимо ризику 20 на бік) Масленку зробив із дитячих крапель БейбіКалм. Так, довелося переставити столик який спирається меч, т.к. була щілина між металом та основою у перевернутому положенні все відмінно.
Ця китайська приспособа --- дуже погана копія моєї Edge Pro. Один китаєць з Канади придбав у мене Apex і відіслав його до Китаю, де його скопіювали.
Як і зазвичай буває, ці хлопці не зрозуміли, як воно працює і зробили масу помилок.
Напрямна для ножа (KNIFE GUIDE) дуже широка. Немає обмежувачів на траверсі (STONE ARM). Пластинки на яких закріплюються камені зроблені з гнучкого пластику і в міру зношування каменю, як тільки з'явиться увігнутість камінь незабаром зламається, не відпрацювавши і половини свого ресурсу.
Камені зроблені занадто довгими і коли ви закріплюєте камінь, закручуючи рукоять, то при цьому притиск починає виштовхувати камінь із пластини.
Камені просто жахливі!
Ця копія була зроблена зі старого Apex. А не з сучасної моделі.
Але найгірше в цій історії те, що ці погані плагіатори намагаються переконати людей у тому, що це та сама Edge Pro.
Якщо подивіться на наш сайт, побачите великий напис SCAM ALERT вгорі сторінки. Так ми змогли попередити покупців та зупинити їх у нашій країні.
Мені навіть незручно перед тими, хто зв'язався із цією жахливою підробкою. Але сподіваюся, що вони розуміють, що це Edge Pro.
Для мене ці "косяки" клону виявилися несуттєвими в порівнянні з економією 170 доларів. А так кожен вирішує сам, на тій же ганзі наприклад фанатично забороняютьбарахолці порівнювати клон із оригіналом.