Судинний бактеріоз -захворювання капусти

Що таке точковий некроз? Це функціональне неінфекційне захворювання, що проявляється у вигляді безлічі дрібних злегка вдавлених свинцево-сірих або чорних плям розміром до 3 мм, які мають різну форму - від округлої до видовжено-незграбної. Хвороба точковий некроз найчастіше проявляється на зовнішніх листках качана, але іноді вона може зустрічатися і на внутрішніх листках. У будь-якому випадку качани втрачають товарний вигляд. Зазвичай інтенсивність розвитку точкового некрозу посилюється у другій половині періоду зберігання, через що відбуваються значні втрати продукції.

Основною причиною точкового некрозу є порушення умов вирощування та зберігання капусти.

Появі та розвитку захворювання сприяють надмірні дози азотних добрив, через що відбувається нерівномірне фізіологічне дозрівання криючих та паренхімних тканин листка, що у свою чергу призводить до осередкових (точкових) функціональних некрозів. За цими «недозрілими точками», як правило, згодом йде вторинне ураження різними інфекційними засадами (недосконалі гриби з родів Ботрітіс, Кладоспоріум, Альтернаріум, Макро-споріум тощо).

Саме завдяки цьому колір плям змінюється від світло-сірих тонів до темно-коричневих та чорних.

Застосування підвищених доз калію та фосфору (при цьому азот вноситься лише за фізіологічним мінімумом), внесення бору та молібдену, вапнування кислих ґрунтів – всі ці заходи суттєво знижують ймовірність виникнення цього захворювання та його шкідливість.

Треба також мати на увазі те, що точковий некроз може набути широкого поширення при зберіганні і в тому випадку, якщо капуста тривалий час перебуває при температурі 1–4 °C.

---