СВЯТА ЯПОНІЇ
НОВИЙ РІК - ЯК СВЯТКУЮТЬ ЙОГО СЬОГОДНІ
З давніх часів життя японця наповнене ритуалами. Це стосується однаково до простої людини і до членів імператорського будинку. Значна частина цих ритуалів пов'язані з річним циклом. Щомісяця є і старовинні свята, які відзначали відповідно до місячного календаря, і сучасні державні.
Грудень – місяць, що завершує річний цикл, а новорічне свято одночасно вінчає старий рік та починає новий. Тому не дивно, що саме він має особливе значення в Японії - пов'язані з ним ритуали описати і навіть перелічити дуже важко. Багато традицій та обрядів беруть свій початок ще з епохи Хейян чи навіть раніше. Спробуємо простежити, як святкували Новий рік у різні епохи.
Сімекадзарі на воротах торії перед входом до синтоїстського храму
Мотібана - новорічне деревце
ПРИКРАСИ ДЛЯ ДОМУ
Після прибирання, господарі будинку над входом натягують мотузку з рисової соломи. До воріт прив'язують соснові гілки, іноді доповнені довгими соломинками, папоротею, бамбуком, сливою, 語폐 (гой, гохеями, особливим чином складеними смужками білого паперу).
Цей різновид домашніх оберегів називаєтьсявакадзарі. Вони можуть змінюватись, але основу їх завжди складає гурток з декількох рисових соломинок. Вакадзарі присвячуються різним божествам, що охороняють будинок і людей, які живуть у ньому.
Можна зустріти також і 門松 (카도마츠, кадомацу, "сосна біля входу") - привітання божеству новорічного свята - великі композиції з косо зрізаних стволів бамбука, прикрашені сосновими гілками,дрібними червоними ягодами, гілкою папороті, мандаринами, іноді – пучком водоростей та сушеною креветкою. Також можна зустріти карликову сосну, паросток бамбука, і маленьке квітуче деревце сливи або персика. Таку розкіш зазвичай дозволяють собі заможні люди, а також різні установи та фірми.
Усі складові новорічних прикрас щось символізують. Бамбук - стійкість, сосна - довголіття, слива - життєлюбність, рисова солома - достаток, процвітання.
У будинках ставлять гілки, прикрашені кульками 餅 (모치, моті) - новорічне деревцемотібану.
Дайкоку та Ебісу
Дзвін у храмі
РЕЛІГІЙНІ ЦЕРЕМОНІЇ
У новорічну ніч у японських храмах дзвони відбивають 108 ударів. Цифра 108 вибрано не випадково. Вважається, що в людини 6 пороків: жадібність, агресивність, дурість, легковажність, нерішучість і жадібність. Кожен із них має вісімнадцять різних відтінків - 108 згубних пристрастей. Японці вважають, що кожен із цих ударів виганяє одну з пристрастей, що затьмарюють життя людини.
Очищаючись у такий спосіб, японці зустрічають свій загальний новий рік народження. Кожен японець може привітати будь-кого з днем народження та у відповідь почути таке ж вітання. Коли проб'є останній удар – люди виходять на вулицю, щоб зустріти новий рік із першими променями сонця. Багато хто вірить, що саме в ці хвилини до Японії припливають на своєму чарівному кораблі сім богів щастя. Двоє безпосередньо пов'язані з двома головними продуктами харчування японців. Це 恵比寿 (에비스, Ебісу) - бог рибальства і 大黒 (다이코쿠, Дайкоку) - бог рису. Кожен бог символізує одне з добрих якостей: Дайкоку - удачливість, Ебісу - щирість, Бентон - дружелюбність, Бисямон-тен - гідність, Дзюродзін - довголіття, Хотей -великодушність, Фукурокудзю – доброзичливість.
Першого дня Нового року кожен японець зобов'язаний відвідати святилище або храм, прийти на перше в новому році моління, що вважається щасливим початком нового року. Цей обряд називаєтьсяхацумоде. У храм заведено ходити у традиційному одязі - жінки одягають ганчір'я (кіло, кімоно), а чоловіки також 袴 (하카마, хакама) та 羽織 (ハリ, хаорі).
У великих буддистських храмах в останню ніч року до великого дзвону, вдарити по якому можна, розгойдуючи величезну дерев'яну палицю, підвішену на канатах, вишиковується черга любителів зустрічі Нового року в притулок Богів. Негласно кожному дається лише одна спроба. Не дотягнув до вібруючої поверхні чавуну, поступися місцем і приходь через рік. Так, до самого світанку стоїть глухий сполох, що не вщухає, сповіщає по околицях про настання чергового року чергової ери правління чергового імператора.
ПОДАРУНКИ, СУВЕНІРИ ТА ТАЛІСМАНИ
Там же в храмах іде нічна служба, ченці роздають парафіянам солодке новорічне 甘酒 (амашіке, амазаке). На площі біля головної будівлі горять у вогнищі дерев'яні стріли-амулети 破魔弓 (하마유미, хамаюмі, затуплені стріли, з білим оперенням, що оберігають будинок від бід і злих сил), несучи з собою у небуття всі суми та невдачі минулого року. Так, кинувши у вогонь стрілу, що провисіла цілий рік у "червоному куті" будинку, тут же можна купити нову, підставити прикріплену до неї дощечку із зображенням храму до чола, а порожнім боком назовні і отримати своєрідне благословення ченця у вигляді великого на весь розмір дощечки факсиміле храму. Новий рік – нова стріла – нові надії!
На новий рік з побажаннями стійкості японці дарують один одному 達磨 (だるま, даруму) - японську неваляшку. Чим доросліша людина, тим більшедаруму. Замість очей у ляльки – порожні очниці. Обдарований сам малює око, загадуючи у своїй бажання. Друге око "відкривається", коли задумане збувається. Ну а якщо мрія так і залишається мрією, бути дарумі одноокою.
У Японії довгий час не було традиції святкувати день народження. Тому останній удар "додав" одиницю відразу до всіх віків, навіть немовля, яке народилося напередодні, вважали однорічним. Вранці люди починають обмінюватися подарунками – сушеною рибою, загорнутою у барвисту обгортку, віялою. Батьки часто дарують дітям 御年玉 (змішувач, отосидама, "новорічний скарб") - монетку (будь-якої гідності), покладену в спеціальний папір і складену в конвертик. Цей подарунок є символічним побажанням багатства та благополуччя дітям. Люди вітають одне одного, а ввечері збираються біля домашнього вогнища, у родинному колі.
НОВОРІЧНА ТРАПЕЗА
Особливе значення має також і сімейна новорічна трапеза, яка починається ввечері останнього дня року (омисоку). Вона проходить тихо і поважно без галасливих розмов та застільних пісень. Ніщо не повинно відволікати від думок про те, що чекає кожного наступного року.
Ще одна страва, без якої не можливо зустріти новий рік за всіма правилами, це 雑煮 (зоді, дзоні) - бобовий суп зі шматочками кагамі-моті, скибочкамикурятина та овочі. (Що таке дзоні, як його готують японські кулінари, рецепт і апетитні фото, а також дублювання всіх текстів японською - сайт "NIPPONIA")
Перед трапезою обов'язково потрібно випити церемоніальний напій "тосо" - рисове вино 酒(さけ, саке), настояне на цілющих рослинах за китайським рецептом.
До новорічного столу готують традиційні страви, що мають особливу силу: рисове печиво - символ достатку і достатку в сім'ї, довгу тонку гречану локшину -соба, що означає довголіття і благополуччя всього сімейства, страви з гороху та білої квасолі в сиропі Щоб було здоров'я, а з риб обирають коропа, який уособлює силу, зацукровані скибочки морської капусти означають побажання щастя та радості, солодкі смажені каштани – успіх у справах, ікра оселедця – щасливу родину та безліч дітей. Так само подають смаженого лосося, салат із білої редьки дайкон із морквою. Всі делікатеси готуються з великою кількістю приправ - соєвого соусу, цукру та оцту.
Гра в сугороку
ГРИ І РОЗВАГИ
Традиційні розваги в новорічні дні - запускання дзиги і повітряних зміїв, гра в новорічні карти з віршамихякунін ісю, 双六 (すごろく, сугороку) - гра, що нагадує нарди, гра у волан 羽根突き.
"Хякунін иссю" ("Сто віршів ста поетів") - знаменита поетична антологія, складена в 1235 відомим поетом Фудзівара Тейка. Знання цих віршів було властиво кожній освіченій людині. При грі в "Хякунін іссю" використовується двісті карток. На половині їх - портрет поета і початковий рядок його вірші. На інших – решта вірша. Карти розкладаються лицьовою стороною вниз, і ведучий, у якого такий самий комплект, зачитує частину вірша. Гравці відкривають розкладені картки, намагаючись знайти обидві парні. Виграє той, хто набирає більше карт. (Цитата - журнал "Япония Сегодня")
СНІЖНІ ХИЖИНИ КАМАКУРА
Сніг у Японії для північних районів означає багато. З ним пов'язана своя магія. Зазвичай вона набирає чинності з настанням зими у новорічний період. Якщо снігу випало не так багато, його краще шукати в горах. Туди вирушають цілі процесії, незважаючи на погодні умови.
Японці вірять, що існують щасливі та нещасливі дні, які краще провести поза домом. Такі дні якраз наступають напередодні Нового року, коли згідно з легендами, темні сили набувають особливої сили і прагнуть перешкодити людям зустріти Новий рік. Від них є один порятунок - снігові хатини 鎌倉彫り (かまくらぼり, камакура). Вони збирається багато народу, щоб провести ніч перед зміною років і цим уникнути нещастя. Хата втручає двох, трьох і навіть вісьмох людей. У центрі встановлюється жаровня і навіть за будь-якого морозу, всередині тепло і весело. Суворо дотримується звичай знімати взуття, щоб не занести всередину частинку злих сил.
Хати зводятьумільці, яким будівельне мистецтво передається з покоління до покоління. Щоправда, більшість вважає за краще спостерігати за ними з теплого приміщення. В цілому, все, що відбувається, більше схоже на барвисте свято, в якому головну роль відіграють діти. Поки дорослі будують зі снігу хатини, дітлахи розважають себе сніговиками. Їм це ближче та зрозуміліше, ніж боротьба зі злими силами. Японці північних районів справді вірять, що щастя Нового року приходить за дотримання багатьох традицій, однією з яких єкамакура.
СІМ ВЕСЕННИХ ТРАВ
Це – перше свято з "го секку" – п'яти сезонних свят року. У день цього свята всі члени сім'ї їдять на сніданок рисову кашу з сімома весняними травами, щоб вигнати злих духів та попросити здоров'я на рік. Сім весняних трав можуть змінюватись в залежності від місцевості. Як правило це сері (японська петрушка), надзуна (пастуша сумка), гоге (сушениця), хакобера (мокриця), хотоке-но-дза (яснотка), судзуна (японська ріпа), судзусіро (японська редька - дайкон).
