Технологія зберігання сіна
Зниження втрат при зберіганні Великі рулони мають великі втрати, особливо при зберіганні просто неба, ніж невеликі брикети. Існує ряд методик, що дозволяють знизити втрати сіна під час зберігання. Заготовляйте щільні рулони. Щільний рулон менше вбирає вологи і має меншу площу зіткнення з ґрунтом, що не дає проникнути волозі в центр. Щоправда у міру підвищення щільності рулону здатність вологи випаровуватися зменшується. Зменшується і рівень охолодження рулону. Тому важливо, щоб щільний рулон був максимум 18-20% вологості. Це знизить псування сіна від гниття або перегрівання. Проростання рослинного покриву. Теоретично, сіно в рулоні має формувати рослинний покрив, який допоможе запобігти попаданню вологи. Окремі види трав краще утворюють такий покрив. Наприклад, трави з ніжним стеблом і не засмічені бур'янами. Тим не менш, трави з жорстким стеблом (суданська трава, наприклад) рослинний покрив фактично не утворюють. Зберігати рулони краще на добре дренованих ділянках. Дренаж повинен здійснюватись у всіх напрямках. Хороший дренаж – 10-15 сантиметрова подушка каменю – мінімізує псування нижньої частини рулону. Хоча можливо буде потрібно «товстіша дренажна подушка» залежно від ваги використовуваного обладнання та механізмів. Рулони краще зберігати на відстані від посадок, щоб уникнути накопичення снігу і для забезпечення природної вентиляції. Не слід зберігати рулони під деревами та в інших місцях з обмеженою природною вентиляцією. Зберігати рулони слід «спина до спини» і наскільки можна в ряд. Тобто, щоб рулони торкалися своєї округлої частини. Відстань між рядами рулонів не повинна бути меншою за три метри. Це знижує утворення снігових кучугур та забезпечуєпроникнення сонячних променів до нижніх лав. Закладати рулони в ряди на зберігання краще за напрямом з півночі на південь. І тут сіно швидше висушується. При зберіганні рулонів протягом декількох сезонів слід використовувати захисну плівку або закладати рулони у приміщення. Слід пам'ятати, що товщина верхніх 20 см двометрового рулону дорівнює 25% обсягу всього рулону (див. рис. №2). Дослідження показали, що втрати при зберіганні становлять від 5 до 35%% залежно від кількості вологи, що вбирається, розташування сховища, початкової якості рулону. Використання захисних плівок або закладання рулонів у сховищі знижує втрати як мінімум на 1/3 та 2/3 відповідно. За інших рівних умов, що менше розмір рулонів, то легше вони піддаються впливу різних чинників. Чим менше рулон, тим він легше піддається псуванню внаслідок погодних умов. Рулон діаметром 2 метри може ввібрати 20 літрів води на сантиметр опадів. При випаданні 30 сантиметрів опадів такий рулон вбере 1000 літрів вологи.
Консерванти дозволяють прибирати сіно за більш високої вологості. Переваги консервантів такі: заготівля при підвищеній вологості знижує ризик втрат від несприятливих погодних умов; брикетування сіна високої вологості знижує значення сухої речовини та втрати від кришення листя; збільшує термін заготівлі сіна.
Вологість сіна — найважливіший чинник, що впливає втрати листа. Втрати при пресуванні сіна при вологості понад 15% значно нижчі, ніж за вологості менше 15%. Верхня межа вологості на рулонних брикетах становить 18-20%. Сіно в рулонах з вологістю понад 25% без додавання консервантів швидше псується. Також при заготівлі вологого сіна підвищується небезпека самозаймання, особливо у закритому приміщенні.
Якщо сіно пересихає, припиніть брикетування і відкладіть до вечора або ранку. У цьому випадку листя набере додаткову вологість. Тут правда дещо підвищується вологість сіна, що заготовляється, що не так важливо. Волога, отримана в результаті всмоктування ранкової роси, швидше випаровується, ніж природна волога. Більш того, при вимірі вологості такого сіна прилади завищують свої показання.
На ринку пропонують кілька варіантів вологомірів. Проте принципи виміру зберігаються однаковими. У стандартних брикетів проба береться з нижнього краю брикету. У рулонного брикету проба знімається від центру рулону. Рекомендується брати проби з різних рулонів та/або брикетів та з різних частин поля для виведення середнього значення вологості сіна.