Торт із мастики для дівчинки
Діти люблять не тільки смачні, але й гарні ласощі, саме тому, готуючи торт на дитячий День народження, слід приділити особливу увагу декору. Найзручніше і найпростіше декорувати торти мастикою, яка дозволяє з легкістю втілювати в життя фігури будь-яких кольорів та розмірів. Нижче ми розберемо кілька прикладів декорування торта із мастики для дівчинки.
Торт із мастики для дівчинки своїми руками
Коли ми уявляємо по-справжньому дівочий торт, перед очима спливають усі відтінки рожевого. Вдарятися в палітру одного кольору ми не будемо, але один ніжний і рожевий торт дівочий приготуємо.
Верхівку нашого торта прикрашатимуть гарбузи з мастики, сформувати які неймовірно просто. Підфарбуйте мастику рожевим або червоним харчовим барвником, добре вимісіть, а потім скачайте кульки різного діаметру.
У центрі кожної кульки зробіть невелику виїмку.
Боки гарбуза розділіть на сегменти, злегка пройшовши ними круглим ножем для піци.
З сірої мастики скачайте невеликі брусочки, які стануть хвостиками на гарбузі. Помістіть їх у раніше виконану виїмку.
За допомогою спеціальної вирубки виріжте листочки з мастики.
Сам торт обтягніть білою мастикою. З мастики рожевого та сірого кольорів наріжте смужки.
Закріпіть смужки на торті за допомогою невеликої кількості води, а на верхівку нашого дитячого торта з мастики для дівчинки помістіть гарбуз.
Торт із мастики для дівчинки – майстер-клас
Ще один варіант декору, що нагадує луску на хвості русалочки, можна втілити в життя навіть не маючи досвіду роботи з мастикою в минулому.
Розкотивши плати мастики бірюзового, блакитного та білогоквітів, виріжте овали з кожного з них.
З кожного з овалів зріжте верхівку, щоб отримати шматочок мастики, що нагадує формою риб'ячу луску.
Кожну луску, за бажання, можна покрити їстівними блискітками, які легко знайти у спеціалізованих кондитерських магазинах.
Обтягніть торт білою мастикою і по черзі закріплюйте на поверхні різнокольорові лусочки внахлест один на одного, змащуючи кінчики кожної невеликою кількістю води.
Покрийте всі боки лусочками з мастики і дайте підсохнути.
Як прикрасити торт для дівчинки?
Порадувати будь-яку дитину можна втіливши в життя одного з його улюблених мультиплікаційних характерів. Ми покажемо, як можна зробити це всього за кілька годин на прикладі торта, що втілює популярного японського персонажа Hello kitty.
Випікайте кілька бісквітів або розріжте один бісквіт на шари і змастіть кожний крем.
З'єднавши коржі разом, покладіть на їхню поверхню шаблон торта та обріжте всі надлишки.
Наш торт буде мати округлу форму, тому крім контуру ми зрізаємо надлишки бісквіту з поверхні.
Щоб підхопити будь-які крихти та сприяти кращому зчепленню мастики з поверхнею, вирівняйте коржі олійним кремом або ганашем.
Потім обтягніть поверхню торта шаром білої мастики, обріжте надлишки і максимально розрівняйте поверхню шпателем або сухою серветкою.
За допомогою вирубки або орудуючи ножем за шаблоном, виріжте бант із розкоченої рожевої мастики.
З чорної мастики скачайте вуса, помістивши шматочок мастики на шпажку. Коли бажаної довжини і форми буде досягнуто,обережно зніміть вуса зі шпажки і підрівняйте.
З залишків чорної мастики виріжте два чорні овали і один жовтий, вони будуть носом і очима на торті.
Тепер обережно прикріпіть усі деталі до поверхні торта за допомогою кисті та невеликої кількості води.
Коли все буде закріплено, дайте мастиці підсохнути перед нарізкою.