Торт з курячої печінки.
Слово торт у всіх нас асоціюється зі смачним кондитерським виробом з коржів та крему, наша чудова закуска називається тортом через схожість у приготуванні, тут теж коржі та теж змащені начинкою. Торт із курячою печінкою займе почесне місце на вашому святковому столі!
Рецепт торта з курячої печінки:
Як приготувати торт з|із|
Почистимо, помиємо цибулю та моркву. Моркву натріть на великій тертці, цибулю поріжемо соломкою. У сковороду наллємо 2 ложки олії та складемо овочі, посолимо.
Поставимо на піч, смажиться. Смажити на повільному вогні, закривши кришкою.
Курячу печінку розморозимо і помиємо, складемо в блендер і розіб'ємо до однорідної маси.
Додамо яйце і борошно, знову все розіб'ємо, посолити і трохи поперчити.
З цієї печінкової маси випечемо млинці. Змажемо розпечену сковороду олією і наллємо печінкового тіста. Млинці пекти з двох сторін.
Морква з цибулею у нас засмажилася.
Збираємо торт. На рівну поверхню викладаємо млинець.
Зверху викладаємо овочі.
Потім наступний млинець.
І прикрасимо наш смачний торт із курячої печінки.
Готовий торт із курячою печінкою поставимо в холодильник на кілька годин для просочення. Подавати холодним.
Приємного апетиту!