Торт зі шматочків бісквіту, рецепт

Спекти смачний повітряний бісквіт, на жаль, не завжди вдається навіть досвідченій майстрині.

Що ж робити? Експериментувати! Саме цим ми й займемося сьогодні.

Торт зі шматочків бісквіту зі сметанним кремом

У нас є:

класичний бісквіт, що не піднявся,

сметана – 400 грамів,

цукор – 1 склянка,

арахіс очищений – жменя,

Спосіб приготування

1. Перевіряємо, чи ми підготували.

2. Нарізаємо бісквіт брусочками завдовжки 2-3 та завтовшки близько 1,5-2 сантиметрів.

3. З'єднуємо сметану із цукром. Добре збиваємо міксером або віночком.

4. Відправляємо в миску з готовим кремом сметанним шматочки бісквіту. Просочуємо.

5. Викладаємо шар бісквіту на блюдо. Посипаємо заздалегідь запареним, а потім добре просушеною родзинками. Розправляємося з усім бісквітом і кремом, рясно посипаємо родзинками та арахісом.

Торт зі шматочків бісквіту готовий!

6. Через пару годин можна знімати пробу. Приємного чаювання!

Як бачите, навіть невдалий бісквіт можна обіграти таким чином, що вам вдасться порадувати улюблених смачним десертом до чаю.

До речі, ви можете урізноманітнити начинку, наприклад, замість родзинок використовувати чорнослив та/або курагу, а арахіс замінити волоськими горіхами, мигдалем або навіть кешью.

---