Тримай стільки корів, скільки можеш прогодувати, Головний фермерський портал - все про бізнес у
Джо Ферріс, експерт ВОКА
Напевно, для багатьох буде несподіванкою дізнатися, що в Америці ще існують дуже бідні фермери. Але є і дуже успішні. Наприклад, у деяких молочних стадах середні надої становлять 13-14 тисяч кг молока від однієї корови на рік. Нещодавно з'явилися дві корови, які дали протягом року по 27 тисяч кг молока.
Я пишу про це, бо мене часто запитують, як такі прекрасні тварини б доїлися в українських умовах. українські корови рідко отримують достатньо кормів високої якості, що не дозволяє їм повністю реалізувати свої генетичні можливості.
Вкажу лише на три причини низької продуктивності тварин на українських фермах:
* Недостатні заготівлі кормів, зокрема сіна та сінажу. * Низька якість вироблених кормів, особливо сіна. * Зміст занадто великої кількості тварин при малих запасах корму.
Хочу згадати ще й про те, що коли телиці не одержують достатньо корму для нормального дозрівання, вони досягають зрілості лише у віці 24-28 місяців. Якби їх власники деожали наполовину, а то й на дві третини менше тварин і краще годували решту, нетілі досягали статевої зрілості в 15-16 місяців, і таким чином могли почати доїтися цілий рік раніше!
Такий підхід виправданий і у разі м'ясних бичків, яких можна відгодувати за 12 замість 24 місяців. Для нез'їдених за другі 12 місяців кормів можна знайти набагато розумніше застосування.