У кабачків білясте листя

кабачків

У деяких сортів кабачків листя не суцільно зелене, а з білястими плямами.

Не дивуйтесь. Незвичайне, строкате, як у леопарда, листя кабачків — специфічна ознака цього гібрида.

Якщо листова платівка кабачка зелена з білими плямами, то це може не тільки ознакою на борошнисту росу, але й відмінною рисою гібридної рослини. На місці білих плям усередині розташовані порожні клітини, що складаються з однієї клітинної оболонки. Це корисна ознака, яказапобігає перегріву.

Особливості таких гібридів-кабачків – скоростиглість, від сходів до початку плодоношення 42-45 днів. Ці гібриди кабачків більш стійкі до посухи, ніж інші, а спекотне літо — це, погодьтеся, важливо. Завдяки порожнім клітинам, розташованим усередині листової пластини, вода не випаровується по всій площі листа, а лише в її зелених частинах. Завдяки цій особливості вода витрачається більш корисні дії: на зав'язуваність, швидкість та дозрівання плодів. М'якуш таких кабачків білий, ніжний, несолодкий, пластичний і щільний. Це визначає відмінні якості гібриду для консервування та кулінарії.

Цінні якості гібрида: ранньостиглість, кущ компактний, головна втеча коротка, висока і дружня віддача врожаю, гарна форма плодів. Циліндричний плід кабачка-гібрида зазвичай гладкий, зеленувато-білий, без сітки чи малюнка. Плоди кабачка придатні для консервування, зокрема, приготування кабачкової ікри.