Урок на тему «Фотосинтез» 6 клас
Доказав, що співвідношення обсягів вуглекислого газу, що поглинається, і кисню, що виділяється, дорівнює 1:1. продемонстрував утворення зерен крохмалю при фотосинтезі
Демонстрація результатів досвіду «Роль світла для утворення крохмалю»
Для досвіду використовуються рослини – примула, герань чи традесканція. Одну рослину рясно поливають і для відтоку крохмалю поміщають у темне місце на дві доби. Іншу рослину залишають на світлі. Потім першу рослину витягають із шафи, і на її листя прикріплюють фігурки, вирізані із щільного чорного паперу. Обидві рослини витримують на світлі протягом трьох, чотирьох днів, здійснюючи полив. Потім з кожної рослини зрізають по листку, витримують їх дві, три хвилини в окропі і поміщають у склянку з гарячим спиртом для отримання витяжки хлорофілу. Знебарвлене листя обробляють розчином йоду. На листі рослини, яке побувало у шафі, виявиться конфігурація фігурки, яка була прикріплена до неї. Лист, який був завжди на світлі, рівномірно забарвиться в синій колір.
Вчитель ставить питання класу: Яка речовина при обробці розчином йоду забарвиться у синій колір?
Учні відповідають: крохмаль при взаємодії з йодом дає синій колір.
Під час обговорення результатів досвіду учні роблять висновок, що у листі на світлі утворюється крохмаль, а темряві крохмаль не утворюється.
Вчитель ставить перед учнями проблему: Як довести, що у процесі фотосинтезу виділяється кисень? (учні висувають гіпотези)
Демонстрація результатів досвіду, що демонструє
умови, необхідні для протікання фотосинтезу.
Вчитель просить другу групу учнів розповісти, у тому який досвід вони заклали, і продемонструвати його результати.
Для досвіду беруть дві банки зі світлого скла. У кожну поміщають по 2-3 гілочки рослини, щоб рослини не зав'яли, в банки налити трохи води. Січі, укріплені на дроті, запалюють та опускають у банки, закривши їх пробками. Свічки гаснуть, що вказує на відсутність кисню та наявність вуглекислого газу, що утворюється під час горіння. Свічки виймають. Банки із рослинами закривають кришками, одну ставлять у темне місце, а іншу – на світ. Наступного дня банки відчиняють і знову опускають запалені свічки. У банку, що стоїть на світлі, свічка горить, а в банку, що була в темряві, - гасне.
Рослини щорічно утворюють понад 100 млрд тонн органічних речовин, виділяють в атмосферу близько 145 млрд тонн кисню. 80% кисню виділяється морськими водоростями і лише 20% - наземними рослинами. Тому світовий океан іноді називають «легкими планетами». Витрати кисню на дихання людини, тварин та рослин компенсуються фотосинтезом. Вміст кисню в атмосфері підтримується не більше 21%.
Вчитель ставить учням питання: Як можна збільшити інтенсивність фотосинтезу? (учні висувають гіпотези)
Учні пропонують, що й поліпшити умови необхідні фотосинтезу, швидкість його протікання збільшиться.
Вчитель: Де та як можна створити такі умови?
Учні: У теплицях та парниках людина створює певні умови – освітленість, температурний режим, мінеральне харчування рослин, концентрація вуглекислого газу. Всі ці умови підвищують швидкість фотосинтезу.
Вчитель: Навіщо людина створює такі умови?
Учні: Для більш швидкого росту та розвитку рослин, утворення плодів та насіння.
Після закінчення розмови учні заповнюють таблицю «Фотосинтез»
1.Фотосинтез – науковий факт.
2. Причина фотосинтезу.
3. Умови фотосинтезу.
4. Побічний продукт фотосинтезу.
5. Фотосинтез – жива фабрика.
Фотосинтез-це процес утворення органічної речовини.
Необхідність рослин у поживних речовинах.
Наявність у листі води та вуглекислого газу, поглинання сонячного світла.
Утворення та виділення кисню.
Аналоги та порівняння
«Жива фабрика в листі»
Зростання та розвиток рослин, накопичення органічної речовини.
Фотосинтез йде на світлі цілий рік.
І він людям дає їжу та кисень.
Дуже важливий процес-фотосинтез, друзі,
Без нього Землі обійтися нам не можна.
Фрукти, овочі, хліб, вугілля, сіно, дрова –
Фотосинтез усьому цьому голова.
Повітря чисте буде, свіже, як легко їм дихати!
І озоновий шар нас захищатиме.
Вчитель: А як позначається забрудненість повітря пилом та газами на інтенсивності процесу фотосинтезу? (вислуховуються варіанти відповідей учнів)
2.Закріплення вивченого матеріалу.
- Що таке фотосинтез?
- Що утворюється у листі при фотосинтезі?
- Які умови потрібні для фотосинтезу?
- Якакосмічна роль зелених рослин?
Б) у міжклітинниках;
В) у хлоропластах,
2. У процесі фотосинтезу відбувається …
А) поглинання кисню та виділення вуглекислого газу
Б) поглинання вуглекислого газу та утворення кисню.
3. Крохмаль, що утворюється в листі в процесі фотосинтезу, потрібен рослині для …
А) виділення його у зовнішнє середовище;
Б) постачання їм усіх частин рослини.
4. Хлорофіл у клітці знаходиться …
5. Крохмаль, що утворюється в листі в процесі фотосинтезу, є …
А) запасною поживною речовиною;
б) побічним продуктом обміну.
1. Відомо, що 50 м 2 зеленого лісу поглинає за 1 год вуглекислого газу стільки ж, скільки виділяє при диханні за 1 год одна людина, тобто. 40 г. Скільки вуглекислого газу поглинає 1 га зеленого лісу за 1 год? Скільки людей зможуть видихати цей вуглекислий газ за ту саму годину? (відповідь:8 кгвуглекислого газу. 200 осіб)
2. Коренева маса невеликого дерева 5 кг. Один кг кореневої маси споживає за добу 1 г кисню. Яку масу кисню споживають коріння дерева за місяць та рік? (відповідь: за 30 днів -150 г; за 365 дні -1825 г)
3. Яка рослина тримає в облозі більше пилу на поверхні листя: в'яз чи тополя? Чому?(відповідь: у в'яза лист шорсткий, він у 6 разів більше осаджуватиме пил, ніж гладкою поверхнею листа тополя)
4. Чи існує взаємозв'язок між збиранням листових овочів (кріп, шпинат, салат тощо) і часом доби? Чому? (відповідь: увечері тому що в цей час накопичується максимум органічних речовин, утворених днем у процесі фотосинтезу, а вночі відбувається відтік цих речовин до інших органів.)
5. Господиня на дачній ділянці обірвала зеленілистя капусти на корм кроликів. Чи правильно вона вчинила? Чому? (відповідь: ні, неправильно. Органічні речовини, утворені в зеленому листі в процесі фотосинтезу, відтікають у біле листя качана, де і накопичуються)
6. За добу людина споживає 430 г кисню. Один гектар лісу виробляє за годину стільки кисню, скільки потрібно для дихання двохсот людей. Яку масу кисню виділяє гектар лісу за годину? (відповідь:3580 г)
8. К.А. Тимірязєв писав: «По суті, що б не виробляв сільський господар, - він насамперед виробляє хлорофіл і вже з допомогою хлорофілу отримує зерно, волокно, деревину тощо.». які агротехнічні прийоми сприяють накопиченню хлорофілу та посиленню процесів фотосинтезу в м'якоті листа? (відповідь: внесення в ґрунт органічних добрив, дотримання правил при посадці рослин, хороша освітленість, дотримання правил поливу рослин тощо)
Дані завдання можна запропонувати окремим учням як домашню роботу.
- Порівняти процеси фотосинтезу та дихання та відповісти на запитання:
Який час доби відбувається?
Який газ поглинається?
Який газ виділяється?
Поглинається чи виділяється тепло?
У яких клітках відбувається?
Збільшується чи зменшується маса?
Утворюється чи руйнується органічна речовина?
- Подумати: Чи у всіх клітинах аркуша утворюються органічні речовини? Навести докази своїх висновків?
- Скласти розповідь про особливості будови аркуша, пов'язані із здійсненням процесу фотосинтезу.
- Вигадати способи боротьби із забрудненням повітря.
- Виписати терміни на тему «Фотосинтез» і дати їм визначення.
- Замалювати та пояснити результати дослідів Д.Прістлі.
Дані завдання пропонуються окремим учням, залежно від своїх творчих здібностей і пізнавальних інтересів.
Таким чином, для досягнення головної мети - обґрунтування значення зелених рослин для життя на Землі, були використані різноманітні методичні прийоми з опорою на індивідуальні особливості учнів.