Утримання та годування гусей

У фермерському господарстві вигідно розводити свійську птицю — це велика підмога у забезпеченні сім'ї повноцінними продуктами харчування, а крім того, додаткове джерело доходів від реалізації надлишку яєць та м'яса птиці на ринку. Якщо поруч із фермерським господарством є невикористовувані залужені землі, яри, ставки, то вигідно займатися розведенням водоплавного птаха, наприклад гусей. За наявності хороших випасів дорослі гуси та молодняк потребують мінімального підживлення зерновими кормами. Гусей розводять виключно для м'яса та жиру. Гусяча тушка містить до 46 відсотків високоякісного жиру. Крім того, від гусей отримують цінний пух та перо.

З чого треба починати? Звісно, ​​з вибору відповідної породи гусей. Економічно доцільно розводити гусей із білим оперенням, т.к. вартість перо – пухової сировини білого кольору вища, ніж сірого, на 20%. Крім того, товарний вигляд тушок гусей з білим оперенням більш привабливий.

УМОВИ ЗМІСТ

Взимку гусей містять у добре очищених і побілених свіжого гашеного вапном приміщеннях. Підлогу встеляють сухою підстилкою-соломою, торфом, тирсою, сухим листям. У хорошу погоду взимку гусей випускають надвір, там їх і годують. У сонячну погоду їх можна підганяти до ополонки на водоймі, але треба стежити, щоб вони не потрапили під лід. Гуси дуже витривалі. У дворі вони можуть проводити більшу частину часу і лише в найсильніші морози заходять у приміщення. Найбільш чутливі до холоду у них дзьоб і ноги, тому підстилка у гусятнику є обов'язковою. Приміщення для гусей має бути світлим (з вікнами), чистим та сухим. У сирому приміщенні птах мерзне, застуджується, а іноді й обморожується. Встановлено, що у гусей випаровується велика кількість води (2 л від 10голів), тому приміщення постійно треба вентилювати, не допускаючи протягів. У приміщенні на одного гусака повинно припадати по 1м2 підлоги. Підстилку в міру забруднення замінюють новою. Підлога може бути дерев'яною або глинобитною, але обов'язково сухою, так як гуси ночують на підлозі. Стіни з колод або саманні, стелі теплі. Взимку температуру у приміщенні підтримують лише на рівні 0 град. У хорошому, утепленому гусятнику така температура створюється за рахунок тепла, що виділяється самим птахом. Фронт годівлі – не менше 10, напування – 3 см на 1 голову. Виходячи з цих норм, неважко визначити кількість годівниць і напувалок. Крім того, повинні бути встановлені годівниці з гравієм та мінеральними кормами, а також ящики з піском та золою. Відстань від годівниці до напувалки має бути не менше 1,5 – 2 м, що дозволяє знизити втрати кормів. Верхня кромка годівниці має бути на рівні спини птиці, а напувалки – на рівні нижньої частини дзьоба гусака. Гнізда розміщують на підлозі з розрахунку одне на несушку. Краще їх виготовити самому з наявних матеріалів. Розміри гнізда: ширина – 400, довжина – 600, висота – 500 м, висота поріжка – 100 мм. Конструкція гнізд повинна передбачати вільний вхід, але яйця не повинні викочуватися. Між гніздами встановлюють перегородки, оскільки деякі гуски крадуть у сусідок яйця, і навіть часто вступають у сварки. Встановлюють гнізда у затемненому місці, де менше шуму. Гніздо необхідно побілити вапном. Підстилка в ньому має бути чистим і регулярно замінюватися.

Укомплектоване стадо батьківських форм до перших заморозків випасають на луках, вигонах або по стерні. Влітку гусей утримують на пасовищі і тільки на ніч заганяють у приміщення. Гусок-травоядний птах: доросла гуска поїдає близько 2 кг трави на день, тому розводити їхслід там, де є можливість пасти на добрій траві. Траву поганої якості, рослинність заболочених лук і ярів гуси не їдять. З дикорослих трав вони воліють кульбаба, деревій, подорожник, кислий щавель, молоду кропиву, осот, пташину гречку, польовий в'юнок. Не слід випускати гусей на ділянки з високою травою, такої трави вони не наїдаються. Можна випускати їх у фруктовий сад і в город, після збирання врожаю. У спекотну частину дня гусей найкраще тримати в затіненому місці, біля водойм. Якщо поблизу немає ставка, озера чи річки, треба ставити воду у просторому посуді; добре, якщо в такій воді гуси можуть викупатися. (Вона продається у жовтих пакетиках з написом “сіра кормова очищена”). Сірка - дуже гарний профілактичний засіб від пухопереїду (це шкірний паразит, комаха, яка харчується пір'ям, верхнім шаром шкіри, кров'ю, що виступає з розчісів. Його укуси можуть викликати запалення шкіри і є причиною багатьох захворювань, у тому числі і аптеріозу (випадання пір'я)). Крім того, якщо птах заражений пухопереїдом – він хвилюється, свербить, значить, знижуються і прирости ваги). Так що поставте у дворі коритце, наповнене піском або золою впереміш із кормовою сіркою. Гуси самі там копошитимуться. А якщо птах уже заражений паразитом - утріть сірку в пір'я.

КОРМЛЕННЯ ДОРОСЛИХ ГУСЕЙ.

У гусей найтриваліший період яйцекладки в порівнянні з іншими видами свійської птиці. І тільки при правильному і повноцінному годуванні взимку можна бути впевненими, що від гуски буде отримана висока продуктивність.період яйцекладки – 4 рази. Вранці та ввечері дають зерно, вдень – двічі мішанки.

Кількість та асортимент кормів, споживаних гусями у непродуктивний та продуктивний періоди (на 1 голову на день, г).

КормаНепродуктивний періодПродуктивний приод
Трав'яне борошно (конюшина)200100
висівки вівсяні15050
каофель варений500300
картопля сира200100
морква, буряк, капуста, брюква400200

У продуктивний період годують залежно від рівня несучості.

Орієнтовний раціон (на одну голову на день, г)

КормаЗа місяць знесено яєць, шт
овес, зерновідходи03691215
борошно вівсяне5060708090100
борошно пшеничне172021364045
висівки пшеничні505050505050
трав'яне борошно100100100706050
м'ясо-кісткове борошно--46913
макуха або горохова борошно-5691215
буряк,брюква,морква200200200200200200
мушля1,534,76,58,310
кісткове борошно-0,51,322,73,5
сіль222222
картопля варена200200200200200200

У період підготовки до яйцекладки гусей годують за нормами племінного сезону. З кормів у зимовий час перевага надається вівсу. Кукурудза та ячмінь, що згодовуються в чистому вигляді, викликають швидке ожиріння племінного птаха. Щоб отримати від гусей біологічно повноцінні яйця, в раціон треба вводити також значну кількість хорошого лугового сіна, розпареної конюшини, люцерни, висушеної молодої кропиви, силосу та коренеплодів (картопля, буряк, морква). Картоплю частково можна давати сирим у подрібненому вигляді. Частку білкових кормів у раціоні збільшують введенням у нього зерна бобових культур (горох, сочевиця), макухи, шротів та кормів тваринного походження. Зерно можна замінити друге великою кількістю вареної картоплі з додаванням на 1 кг її 20 - 3 г білкових кормів.

Якщо гуска сидить спокійно на “пробних” (неплідних) яйцях один – два дні, їх можна замінити на інкубаційні. Кількість яєць, яке можна підкласти під квочку, залежить від величини гуски та розмірів яєць. Зазвичай під гуску підкладають від 11 до 15 яєць однакової величини та одного терміну кладки.

За потреби можна використовувати курей, під яких поміщають 5 гусячих яєць. Яйця в гніздо кладуть із вечора. Хороша квочка відразу після посадки обережно підкочує яйця під себе, намагаючись закрити їх повністю. Перші дні квочка не можна турбувати, інакше вона може припинити насиджування. Щодня гуски сходять із гнізда на 15 – 20 хвилин. Якщо ж вона не сходить із гнізда, то їїдоводиться щодня в один і той же час знімати з гнізда. Зустрічаються і такі, що залишають гніздо двічі на день. Цьому не слід перешкоджати, але треба боятися охолодження яєць. У той час, коли гуска гуляє, гніздо треба оглянути. Роблять це щодня. Якщо гуска забруднила гніздо, роздавивши яйце, брудні яйця виймають із гнізда і обмивають теплою водою (витирати не можна!), а підстилку замінюють чистою.

Якщо гуска не користується водоймою, то яйця на 15 – 16 день починають оббризкувати водою: спочатку через день, потім щодня, безпосередньо перед тим, як гуска повернеться до гнізда після годування. Температура води має бути в межах 39 - 40°

При насиджуванні гуски не рекомендується згодовування вологих мішанок, щоб вони не бруднили інкубовані яйця. Краще їх годувати в цей період сухими кормами - зерном, зерновідходами, комбікормами. В останній день насиджування квочка не турбують. Тільки ослаблі квочка можна зняти з гнізда і погодувати, але яйця в цей час слід накрити чимось теплим. Як тільки гусеня проб'є шкаралупу, потрібен потік тепла, що не приривається. Зниження температури послаблює гусенят, і вони не мають сил пробити шкаралупу і вийти назовні. Гусята з'являються через 30 (± 1) діб. Якщо гусеняча не може вилупитися сам, то потрібно дуже акуратно допомогти йому. Гусеня з'являється мокрим, і йому дають можливість обсохнути під квочкою. Потім припікають пуповину йодом, щоб не проникла інфекція. Після чого садять в ящик, закривають зверху матерією і ставлять у тепле місце (26-28 ° С), де тримають до підпуску до квочка після закінчення виведення. Перші дні слід допомогти гускам у збереженні потомства від нападу щурів та ворон, для чого вигульний дворик зверху закривається рибальською мережею або просто сіткою. Здебільшого ж далі про гусенятдбає сама гуска, яка їх обігріває і вчить шукати корм.