Варення з цілих груш.
Якщо ви хочете приготувати варення з груш, цей рецепт ідеально вам підійде. Таке оригінальне варення не залишиться непоміченим, а результат перевершить усі очікування.
| Оцініть рецепт Оцінити | складові
- 2,5 кг груш (сорт "лимонка")
- 1,5 кг цукру
- 650 мл чистої води
- 1/5 ч. л. лимонної кислоти
Рецепт приготування страви в домашніх умовах
- Груші сорту "Лимонка" ретельно вимити (хвостики відрізати не потрібно) і наколоти голкою у кількох місцях. Скласти цілі груші у велику каструлю. Воду з'єднати з|із| цукром в окремій каструлі і поставити на вогонь.
- Помішуючи, довести сироп до кипіння і відразу після цього залити їм груші. Залишити груші в сиропі на 5 годин при кімнатній температурі. Через цей час поставити каструлю на вогонь і довести вміст до кипіння.
- Готувати варення з груш приблизно 15 хвилин при слабкому кипінні. Зняти каструлю з плити та залишити її на 4-5 годин. Повторити процедуру з варінням та повним остиганням ще три рази.
- Наприкінці третього варіння додати готове варення лимонну кислоту і перемішати. Банки та кришки для варення простерилізувати будь-яким зручним для вас способом. Розкласти гаряче варення по банках і закатати кришками. Перевернути банки вгору дном, накрити теплою ковдрою.
- Варення з цілих груш має настоятися у вигляді до повного остигання. Потім прибрати банки з варенням на зберігання у темне прохолодне місце.
Схожі рецепти:
Черешня у власному соку на зиму: покроково
Джем із персиків на зиму в домашніх умовах: рецепт з фото покроково
Малина з цукром на зиму без варіння: рецепт
Желе із червоної смородини на зиму: покрокова інструкція
Протерта смородина з цукром на зиму без варіння
120 хв. / Середньо
Джем із чорної смородини на зиму: простий рецепт
Ваші відгуки та поради
Нове на сайті:
До сезону десертів:
120 хв. / Середньо
480 хв. / Середньо
120 хв. / Середньо
180 хв. / Складно
120 хв. / Середньо
480 хв. / Середньо
Ми у соцмережах
FOODideas (ідеї для їжі) - це сайт, присвячений мистецтву приготування їжі вдома, де зібрані найкращі рецепти кулінарних страв з фотографіями та докладними покроковими інструкціями, спеціально, щоб ви могли приготувати будь-яку, навіть найскладнішу страву в домашніх умовах. .
