Вчені розкрили секрет міцності клейкої бороди на раковинах мідій - РИА Новости

Цінь і Бюлер розкрили секрет механічної міцності "бороди" мідій, простеживши за тим, як молоді молюски приклеювалися до каменів, дерев'яних брусків, скла та інших матеріалів на дні Бостонської гавані. Через три тижні після початку експерименту, коли мідії закріпилися на субстраті, вчені зібрали їх та вивчили структуру волокон бісусу – клейких білкових ниток у їхній "бороді".
Виявилося, що нитки у "бороді" мідій були вкрай неоднорідними з погляду жорсткості. Так, приблизно 80% від загальної довжини нитки складалося з міцних молекул і жорстких білків, які легко деформувалися при сильних розтягуваннях. З іншого боку, близько 20% бісусної нитки складалося з м'яких та тягучих білкових ланцюжків, розташованих на кінці ниток, з'єднаних із раковиною самої мідії.
Як стверджують дослідники, подібна структура бісусу дозволяла молюскам витримувати удари, чия сила перевищувала межу міцності жорстких ниток у 9 разів. Що цікаво, це співвідношення жорстких і м'яких ниток не випадково - моделювання показало, що збільшення або зменшення частки м'яких волокон призводило до різкого зниження міцності "бороди" мідії. Цінь і Бюлер вважають, що отримані ними відомості допоможуть створити синтетичний матеріал, який не поступається міцності бісусу молюсків.