Від поля – до прилавка, Земля Трубчевська
Сьогодні ТОВ «Брянська м'ясна компанія» - це найбільше в нашій країні і одне з найбільших у світі підприємство з виробництва високоякісної яловичини, що включає весь ланцюжок створення продукту: від власної кормової бази до глибокої переробки, випуску широкого асортименту напівфабрикатів з яловичини. На понад 65 фермах ВРХ у шести областях Укаїни, серед яких – і Брянська область, утримується понад 460 тисяч голів спеціалізованої м'ясної породи абердин-ангус. Крім того, підприємство збудувало два відгодівельні майданчики у Брянській та Орловській областях потужністю 45 тисяч та 85 тисяч голів худоби на одноразовому відгодівлі. У 2014 році в нашій області було запущено високотехнологічний завод із забою та високої переробки ВРХ потужністю 400 тисяч голів на рік. Зазначимо, що агрохолдинг планомірно нарощує виробництво високоякісної яловичини у рамках реалізації стратегії з імпортозаміщення та вже поставив на український ринок у 2016 році понад 62 тисячі тонн м'ясної продукції, що на 53% перевищує показник 2015 року. А у 2017 році ця цифра планується на рівні 75 тисяч тонн яловичини. Використання новітніх технологій та досвіду світових лідерів – основні складові успіху компанії. Але він був би неможливий без роботи колективу: сьогодні у ТОВ «Брянська м'ясна компанія» працюють понад 7500 висококваліфікованих фахівців: персонал ферм та ветеринарної служби, фахівці з глибокої переробки ВРХ на високотехнологічному обладнанні та зоотехніки, трактористи та агрономи, інженери та економісти та багато інших . Крім того, компанія реалізує і другий проект – з виробництва м'яса птиці. – У Трубчівському районі розташовано п'ять майданчиків з вирощування ВРХ: у Плюсковому, Ком'ягіному, Уже, Глибочку, Котляковому.На цих майданчиках міститься близько 50 тисяч голів ВРХ. Нещодавно в районі Бобівні став діяти майданчик за утриманням бугаїв. На майданчиках за утриманням птиці сьогодні утримується понад 7 мільйонів бройлерів, – розповів нашому кореспонденту директор з персоналу ТОВ «Брянська м'ясна компанія» О. Ю. Лаухін. – Наша компанія, окрім тваринництва та птахівництва, ще займається й рослинництвом: так, посівні площі у Трубчівському районі становлять 30050 га. Вирощуємо кукурудзу на зерно на 198 га. Кормові культури займають 29852 га, зокрема кукурудза на силос – 3181 га, озимі на зелений корм – 952 га, однорічні трави – 2353 га, багаторічні трави минулих років – 22892 га, багаторічні безпокривні трави – 474 га. Але успіх нашої роботи залежить насамперед від людей. Тому важлива складова діяльності ТОВ «Брянська м'ясна компанія» – кадрова політика. Ми реалізуємо низку молодіжних проектів, проводимо стажування для студентів, організуємо для них спеціальні програми, відкрили свій навчальний центр «М'ясна бізнес-академія»: навчальні класи, гуртожиток для слухачів, учбово-виробничі майданчики. Ми знаємо, що від рівня підготовки наших фахівців залежить якість нашого підприємства.
Відгуки. Думки. Коментарі.
М. В. Самков, начальник Трубчевського районного управління сільського господарства: – Проведення таких заходів, як «День Брянського поля», допомагає сільськогосподарським підприємствам правильно орієнтуватися у виборі та застосуванні нових технологій у своїй роботі. Крім того, це обмін досвідом, у якому беруть участь і керівники нашої області, і фахівці із сусідніх республік та регіонів. Це діловий майданчик для укладання нових контрактів на постачання техніки, добрив, гербіцидів. На демонстраційнихдільницях можна ознайомитися з новими сортами зернових, картоплі, виведеними та впровадженими у виробництво вченими Брянського державного аграрного університету. У 2017 році губернатор області А. В. Богомаз поставив завдання перед аграріями регіону – зібрати врожай зернових не менше ніж 40 центнерів з гектара, а картоплі – від 300 до 400 центнерів з гектара, залежно від конкретних умов сільгосппідприємств. Таких цифр у Трубчевському районі вже досягнуто у ТОВ «Молочне», МУП «МТС-АГРО», КФГ «Русич», КФГ «Нікітіни», ТОВ «Трубчевський Агрохолдинг», КФГ «Альхов», КФГ «Нікітіна А. С.» та низці інших. Цього року в районі зареєстровано елітно-насіннєве господарство на базі ТОВ «Молочне» з вирощування зернових культур. Це дозволить забезпечити господарства району якісним насінням. Нагадаю, що у ТОВ «Молочне» у 2016 році створено племрепродуктор з вирощування ВРХ чорно-рябої породи.