Відгуки про кафе «Жан-Жак україно» в Санкт-Петербурзі, вул.
Були з подругами 04.09.13р у ресторані на Гатчинській. Дуже непрофесійно та відверто шкода витрачених грошей. Кухні зовсім немає, виносили гарячі страви холодними, як це можливо? Десерт «тарт татен» приготовлений так, що їсти неможливо, яблука холодні, карамелі майже немає, зате маргарин на першому місці виблискував! Спочатку десерт офіціант замовив на кухню не той, що принесли печені яблука. Обслуговування теж кульгає, офіціанта не знайти, попільничку двічі змінювали за 4 години, потім ми чекали нашого офіціанта, щоб розплатитися, запитали іншого офіціанта. На що нам відповіли, що він пішов додому, можна попередити, до того ж час не ніч, між 10 і 11 годинами вечора. Були й позитивні моменти, салати досить смачні, спокійна обстановка, гарна атмосфера щодо музики.
Бували кілька разів. Ну, що можу сказати. Кухня через раз, якісь страви дуже смачні, якісь так собі, сервіс теж через раз, не знаю вже. Інтер'єр подобається. ну ще зручне місцезнаходження) Зайти можна, але є й інші гарні місця)
Перше моє знайомство з Жан Жаком на Марата сталося влітку минулого року за порадою знайомої, проте була ще одна причина - навесні я була в Парижі і просто закохалася і в це місто, і на все французьке. І коли я дізналася, що в Пітері є таке чудове кафе, я не забарилася. Оскільки я маю з чим порівняти, можу сказати, що Жан-Жак на Марата справді відображає французький дух. Тут можна розпочати свій ранок сніданком на будь-який смак, підкріпитися бізнес-ланчем у середині дня, зустрітися з друзями за філіжанкою кави або цікаво провести час у вечірній час під акомпанемент живої музики. Хочеться також відзначити невибагливу роботу офіціантів. Завдякиїм тут завжди почуваєшся, як удома. Особливо хочу відзначити роботу офіціантів Андрія та Лери. Молодці, хлопці! Приємно приходити сюди, коли ви працюєте. Звичайно, решта також молодці, але всіх імен не пригадаю:) Шановне начальство, бережіть хороші кадри, адже саме на них все і тримається! А, насамкінець, скажу тільки одне - обов'язково приходьте в Жан Жак на Марата! Я рекомендую всім це місце!
Доброго дня, давно, знаємо і любимо цей заклад, але на жаль, останнє його відвідування залишило дуже двояке враження. Були цього разу на Гатчинській. Замовлений салат Нісуаз (в меню позначений, як салат з помідорами черрі і картоплею стоун), виявився мішаниною в мисці, в основному, що складається з вареної, холоної картоплі, щедро присмаченої гірчицею (((І помідорів чері і картоплі стоун) там не було. А куряча грудка з соті з помідорів черрі, знову ж таки, подавалася з якоюсь струганиною з цибулі.. Звичайно, ми розуміємо власників ресторану, і їхню турботу про зниження собівартості страв, але треба і честь знати. І НЕПОХОЛО Б БУЛО подавати салат на тарілці, щоб принаймні бачити, що в ньому знаходиться. А нового в меню, вже немає дуже давно. Кава була дуже хороша.
Шановні керівники ресторану "Жан-Жак"! Зазвичай я та мої друзі регулярно та із задоволенням відвідуємо ваші ресторани на Староневському та розі Великого пр. П.С. та Гатчинській. Філія на Марата, звичайно, значно гірша, але не про неї зараз йдеться. Проте ресторану на Петроградській сьогодні вдалось нас вкрай здивувати. Почалося наше спілкування з персоналом із вкрай кислих фізіономій останнього (ви позбавили бідних офіціантів)квартальної премії, тому вони такі похмурі?). Офіціантка зволила приймати замовлення, плюхнувшись за сусідній столик і поклавши ногу на ногу (вітатися з гостями, мабуть, тепер вважається зайвим; на запитання, чи прийшла вона приймати замовлення, чи просто присіла відпочити, похмуро кивнула головою). Зміст замовлення чиркала на паперовій скатертині (до речі, всі ніяк не збиралися подякувати вам за цю чудову нагоду помалювати, справді спасибі), відірвала шматок із записами і пішла; якщо це якась нова фірмова "фішка", то вона виглядає досить погано, повірте. Безкоштовна вода з принесеної пляшки віддавала водопровідним присмаком (що раніше не було); на питання, звідки наливалася вода, офіціантка жваво розповіла про якісь фільтри, через які вона (вода, звичайно, а не офіціантка) нібито проходить. Можливо, очевидно, що ресурс фільтра просто закінчився і завтра його замінять, і вода у ваших пляшках знову перестане пахнути. Але взагалі-то напувати клієнтів сирою водою (хай і профільтрованою) - не найкраща ідея (чи чули ви щось про амебіаз?). Раніше ми її пили зі спокійною душею, розраховуючи на те, що ви давно вже мудро подбали про наше здоров'я. Про замовлений нами томатний сік офіціантка просто забула - це з'ясувалося за півгодини. До речі, зауважимо, що ресторан у цей час зовсім не був перевантажений: 3-4 столики з відвідувачами на вулиці та 2 усередині приміщення. Замість двох замовлених супів (однакових) через 50 хвилин нарешті принесли один; на другого чекали ще хвилин 10, виявилося, що офіціантка неправильно записала наше замовлення (1 замість 2). На наше прохання все-таки зробити другий супчик нам одразу повідомили, що перший він і останній, бо на кухні його більше немає. Скінчився, отже. Ми покірно замовили інший суп, всього через 20хвилин дочекалися його та попросили рахунок. Після чого ще півгодини чекали на повернення своєї кредитної картки. Принесли нам її, нарешті, тільки після чергового нагадування. Ще раз: зал був не те що напівпорожній, у ньому були зайняті лише два столики, включаючи наш. Будемо вдячні, якщо ви візьмете на себе працю відповісти на такі питання: 1. Чому офіціанти у вашому ресторані на Петроградській ходять похмуріше хмари і явно не раді відвідувачам? 2. Чи є тепер прийняття замовлення у положенні сидячи ногу на ногу за сусіднім столиком прийнятною практикою у ваших ресторанах? 3. Звідки таки береться безкоштовна нібито питна вода у пляшках? (Вибачте за непарламентський вираз, але амеби, навіть на халяву, навряд чи потрібні будь-кому з ваших клієнтів) 4. Чи вважаєте ви нормальним явищем патологічну забудькуватість ваших офіціантів? 5. Як вам ситуація, при якій суп на кухні закінчується о 6-й вечора, але повідомляють про це клієнту лише через годину після відповідного замовлення? Крім цього, дозвольте порадити вам повідомити ваших офіціантів нехитру думку: якщо їх настільки пригнічує робота у вашому ресторані, то вони цілком можуть пошукати нове місце, припустимо, в "Газпромі" або навіть в ООН, але не зривати свій поганий настрій на клієнтах, що прийшли повечеряти у гарний недільний вечір. Заздалегідь дуже вам вдячні.
відгук про Жан-жаке на Марата. Зал, що не курить, розташований в глибині приміщення, темно і немає вікон на вулицю. Замовляла цибульний суп та салат Нісуаз. У супі замість грінки з сиром на поверхні плавала якась тягуча субстанція, що розмокла хліб? інших версій немає. Салат був холодний весь, явно приготовлений заздалегідь і стояв у холодильнику.
Нещодавно були в Жан-Жаку з подругою, ось вирішила поділитися враженнями. Зазвичай ходили на Невський 166, а цього разу вирішилисходити на Марата порівняння. Це був вечір п'ятниці, стіл забронювали заздалегідь. При вході нас не зустріли, але пройшовши трохи далі, ближче до барної стійки ми побачили адміністратора, який, мабуть, і приймав нашу броню, нас проводили до столу та запропонували напої. Обслуговував нас молодик. Замовлення прийняло практично відразу, навіть вдалося вступити з ним у діалог, порадив і рибку, і винишко. Щодо обслуговування що можу сказати – настирливості офіціанта ми не відчули, але й увагою були не обділені. За жестами чи поглядами він розумів, що ми потребуємо його допомоги і миттєво реагував. Кухня.. Кухня! Мені завжди подобалося, як готують тут. Рибка була соковитою, овочі на грилі та хлібний кошик - просто захоплення!! Кошик замовляємо завжди один, а потім ще кілька разів по одному! Неможливо від неї відмовитись! Щодо інтер'єру все добре, але тільки один мінус для мене. Занадто тісно, столи розташовані близько один до одного, волею не волею чуєш сусідні розмови і не тільки. Підводячи підсумок, можу сказати, що візитом залишилися задоволені! Чекайте на нас знову!