Випробовано на собі як кореспондент «Знаменки» прибирала пшеницю серпом
Наш кореспондент спробувала прибрати хліб серпом і переконалася, що сьогодні цей інструмент можна побачити не лише у музеї.
За будинком Регіни Нехвядович із агромістечка Сватки Мінської області під пшеницю відведено невелику ділянку:
– Торік у нас зростало ще більше. Але завжди прибираємо самостійно. Жодної техніки.
Перше, що потрібно зробити, – перевірити зерно на стиглість. Регіна Аркадіївна бере колосок, виколупує пару зернят і розтирає їх долонями, щоб усунути оболонку. Тепер треба спробувати – і ми розкушуємо зернятка. Наші ще не зовсім стиглі – вологі та зелені.
- Кажуть, щоб при прибиранні випадково не зачепити серпом руку, треба постукати їм об камінь.
Регіна Аркадіївна проводить цей ритуал, бере оберемок колосків і повільно зрізає. Висоту зрізу кожен вибирає сам. Спробую повторити. Роблю трюк із каменем, беру пару колосків – і нічого не виходить. Колосся виривається з коренем.
– Щоб краще зрізалися, їх треба трохи прогнути під серп, – вказує на мою помилку Регіна Аркадіївна.
Намагаюся виправитись. Колосся справді так краще зрізаються. Мене вже не зупинити: беру в руку якнайбільше колосків. Щоб поставити сніп їх потрібно багато.
– Пшениця невибаглива. Ось із льоном я в дитинстві намучилася. Його важче прибирати, – згадує Регіна Аркадіївна, спостерігаючи, з яким ентузіазмом я розмахую серпом.
Махати теж треба вміючи, тому мені роблять зауваження: не спрямовувати лезо серпа до ніг. Так можна серйозно порізатися, і ніяке постукування про камінчики не допоможе. Тим часом колосків уже вистачає – можна ставити сніп. Зараз для їхньої перев'язки використовуютьшпагат або мотузку. А раніше це робили за допомогою тих самих колосків. Регіна Аркадіївна зрізає кілька, поділяє їх у дві частини і перекладає те щоб у середині вийшов вузол. Кладе своєрідну мотузку, яка в народі називається «перев'ясло», на землю і укладає її майбутній сніп. Два кінці переплітаються між собою та закладаються. Коли забирається все поле і виходить багато снопів, тоді ставиться бабка. Робиться вона так: кілька снопів розправляють колоссями вгору, щоб вийшла парасолька, і ставлять у коло, зверху накриваючи ще одним снопом. Виходить подоба маленької хатини. Так зерно сохне.