Виробництво сітчастих конвеєрів, Виготовлення конвеєрів - Майстер Сервіс

Проектування, виготовлення, характеристики, продуктивність, види та застосовність

Головна
Продукти
Сітчасті конвеєри

Сітчасті конвеєри

Підприємствам харчової промисловості потрібні транспортери, які можуть працювати у широкому діапазоні температур, і в цьому випадку дуже зручним вважається сітчастий конвеєр. Він підходить для різних типів підприємств і може поставлятись як окремо, так і в комплекті готових автоматизованих систем, які збирає та продає НВФ «МайстерСервіс».

Основні особливості сітчастих транспортерів

Такі конвеєри працюють за принципом стрічкових, але вантажним і тяговим елементом в них є плетена металева мережа. Вона рухається опорними роликами або направляючими з пластику, має низький коефіцієнт тертя і витримує будь-які температури - від шокової заморозки на рівні -35 градусів до тунельної печі (+200 С). За цим показником сітчастий конвеєр фактично не має конкурентів, і його можна використовувати як сам по собі, так і як вихідний транспортер печі, конвеєрна жаркова шафа, сушильний апарат.

Ці функції роблять транспортери такого типу незамінними на:

виробництва кондитерських виробів
хлібопекарських підприємствах
заводах, що виробляють м'ясні напівфабрикати
рибообробці та в рибній промисловості
виробництві морепродуктів
підприємствах, що миють та фасують овочі

НВФ «МастерСервіс» може підібрати транспортери, які переміщують продукцію різними траєкторіями – прямою, похилою, поворотною, спіральною. Це особливо актуально за умов обмеженої площі виробничих цехів.

Як вибрати сітчастий транспортер?

Варіант виконання підбирається відповідно до специфіки підприємства та виробленої ним продукції. Виходячи з цього, фахівці вибирають матеріал конструкції транспортера – оцинкована, нержавіюча, конструкційна сталь або алюмінієвий профіль, а також варіант встановлення та конвеєрну мережу.

Варіацій сіток може бути багато, і вони різняться за матеріалом, типами плетіння та кромки, ступенем відкритості, траєкторією руху… Оптимальна сітка підбирається з урахуванням:

характеристик виробленої продукції
способу її укладання на стрічці
продуктивності цеху
умов експлуатації
розмірів вантажу
особливостей технологічної обробки продукту

Сітчасті транспортери з будь-якими сітками за будь-яких обставин відрізняються довговічністю та міцністю, забезпечують високу енергоефективність та гігієнічність роботи виробництва. У НВФ «Майстер Сервіс» можна вибрати обладнання для будь-якої виробничої лінії, а також додаткове оснащення конвеєрів, яке дозволить розширити їх функції та зробити роботу підприємства ще зручнішою та результативнішою.

Переваги конвеєрів із металевою сіткою

Надійність та довговічність
Відкритість структури конвеєрної сітки
Широкий температурний діапазон
Висока енергоефективність
Можливість ножового розвороту
Гігієнічність конструкції
Хімічна інертність

Застосування сітчастих конвеєрів

Особливості конструкції та різноманітність типів плетіння металевих конвеєрних сіток дозволяють застосовувати їх у різних виробничих процесах на харчових підприємствах. Нижче наведено найпоширеніші приклади застосування.

Конвеєри для овочів та фруктів

За рахунок високої міцності, відкритої структури та зносостійкості конвеєри з металевою сіткою часто застосовуються в технологічних конвеєрних лініях з обробки овочів та фруктів: сортування, миття, сушіння тощо. Відкритість структури забезпечує ефективне первинне сортування, вільне стікання вологи після конвеєрного миття та інтенсивне сушіння продукції.

Кондитерська та хлібобулочна промисловість

Найчастіше конвеєрні сітки на хлібопекарських знаходять застосування у тунельних печах, т.к. найкраще переносять високу температуру у пекарній камері печі.

Також поширений приклад застосування - конвеєр обробки (нанесення декору). За рахунок відкритої структури стрічки зайва рідина, що декорує, або обсипка падає через осередки сітки в приймальний піддон або ванну. Особливості конструкції дозволяють забезпечити просту санітарно-гігієнічну обробку обладнання. Аналогічне обладнання застосовується в лініях виробництва морозива.

На хлібопекарських підприємствах часто використовують спіральні конвеєри з металевою сіткою для охолодження гарячих хлібобулочних виробів. Інтенсивне охолодження продукції обумовлюється відкритістю структури сітки.

Обробка риби, м'яса та напівфабрикатів

Панірувальні конвеєрні машини служать для обсипання та рибних напівфабрикатів панірувальною крихтою. Дані транспортери вбудовуються у виробничу лінію, забезпечуючи безперервність технологічного ланцюжка. Як правило, транспортер оснащується піддоном для збирання паніровки.

Пристрій для посипання розробляється окремо за технічним завданням замовника.

Шокова заморозка

Спіральні конвеєри на базі сіткових стрічок знаходять широке застосування в процесах шокової заморозки м'яса, риби та різних напівфабрикатів.Оригінальна конструкція стрічки дозволяє формувати різноманітні схеми переміщення продукту по спіралі. Цей тип стрічки успішно конкурує із пластиковою модульною стрічкою у спіральних конвеєрах.

Глазування риби та морепродуктів

На основі стандартних сіткових конвеєрів компанія «ВТП-Механіка» розробила модель глазурувальника для нанесення захисного шару льоду на рибу та морепродукти. Глазировщик встановлюється в конвеєрну лінію разом із конвеєрами і камерою шокової заморозки. Принцип дії глазурувальної лінії: продукція по конвеєру подається в морозильну камеру, де охолоджується до -15 градусів, потім на глазурі потік продукції проходить через ванну з крижаною водою, наморожуючи на себе шар льоду, і подається в наступну морозильну камеру для остаточної заморозки. шару. Цикл глазурування може повторюватися для нанесення необхідної кількості глазурі. Після останньої морозильної камери продукт подається на упаковку в гофрокороб або в індивідуальну упаковку.

Упаковка продукції в термозбіжну плівку

Транспортер з сітчастою стрічкою застосовується як частина конвеєрної термозбіжної машини. Продукція в плівці заходить по конвеєру в термозбіжний модуль, де відбувається формування остаточної упаковки. Даний вид обладнання використовується для формування групового транспортного пакування для пляшок, банок, пакетів із соком та інших видів продукції. Також може застосовуватися для пакування штучних виробів.

Ножовий перехід між конвеєрами

Ножовий конвеєрний перехід забезпечує надійну передачу продукту між транспортерами конвеєрної лінії. Знаходить застосування в лініях виробництва м'ясних напівфабрикатів, лініях виробництва дрібноштучних кондитерських виробів і т.д. Конструктивноюособливістю є те, що перехід не має власного приводу: обертання валів забезпечується ремінною передачею від приводного валу одного з транспортерів.

Опції для сітчастих конвеєрів

Для забезпечення необхідних функціональних можливостей конвеєри доповнюються таким обладнанням:

Піддон
Кожух
Ванна із системою рециркуляції
Відкидна секція (забезпечення доступу під час миття)
Обмежувальна планка (забезпечення рівномірного шару продукту)
Мобільне виконання (колеса з фіксацією)
Регулювання висоти входу та виходу (+/-300мм)
Пристрій обсипання продукції
Система обдування продукції після глазурування

Поставте своє питання:

Scientific and Production Company RUSSIAN FEDERATION Togliatti: 445037, Свердлова стр. 15B, of.302