Вирощуємо буряк насінням у відкритому ґрунті варіанти посадки взимку та навесні

Як виростити буряк у відкритому ґрунті: основні етапи посіву насіння буряка, способи посіву, терміни, догляд за молодими посадками.

Зміст

1. Загальні правила вирощування буряків

1.1. Підготовка ґрунту
1.2. Обробка насіння буряків перед посадкою

2. Як висаджувати буряки навесні у відкритий грунт?

3. Як висаджувати буряки розсадою?

4. Як висаджувати буряк насінням під зиму?

Загальні правила вирощування буряка

Незважаючи на легкість догляду, хороший урожай буряків радує городника лише за дотримання певних правил посадки та вирощування.

Підготовка ґрунту

Обрану ділянку починають готувати ще з осені. При підвищеній кислотності в ґрунтна кожен квадратний метр додають стакан вапна, крейди або доломітового борошна і перекопують. Нейтралізувати кислотність ґрунту навесні не рекомендується, тому що в результаті на коренеплодах може з'явитися парша.

Перед тим як висаджувати буряк у ґрунт, ґрунт перекопують ще раз на глибину багнета лопати. Важливо розбивати великі грудки. Земля має бути добре розпушена. Одночасно вносять по половині цебра компосту або перегною на кожен квадрат площі. Внесення свіжого гною не рекомендується. На ґрунтах бідних мікроелементами (а до них відносяться виключно нові, неосвоєні ділянки) додатково можна внести суміш із 10 чайних ложок кислоти борної та однієї чайної ложки магнію на один квадратний метр. посадки буряків зручно вилами.

Як вироститибуряк у відкритому ґрунті, якщо цей ґрунт не підходить для даного коренеплоду? Можна вважати збідненим мікроелементами ділянкою, де раніше вирощувалися коренеплоди: буряк, ріпа, морква тощо. І навпаки, буряк добре росте після ранньої картоплі, капусти чи огірків. Дотримуйтесь правильної сівозміни і проблем з вирощуванням буряків у відкритому ґрунті не буде.

Обробка насіння буряків перед посадкою

Проростає насіння важко, тому його потрібно замочувати в стимулюючому проростанні розчині. Часто використовують розчин питної соди (чайна ложка на літр води). У такій самій пропорції можна розводити деревну золу. Популярний розчин борної кислоти та нітроамофоски/нітрофоски (чверть ложки кислоти та половину ложки нітрофоски на літр теплої води). Термін замочування – 24 години.

Потім насіння промивають, загортають у вологу тканину і витримують при +25 ° С ще дві доби. Після обробки насіння сходить дружно через тиждень після посіву.

Буряк, насіння якого зберігалося при низьких температурах, має схильність до викиду квіткових стрілок.

Як висаджувати буряк навесні у відкритий ґрунт?

Навесні насіння садить, коли температура грунту на глибині десяти сантиметрів прогріється до температурного показника від +8°С до +10°С. Приблизна витрата посівного матеріалу - 1,5-2 р. на "квадрат" грядок. Перед тим як посадити буряк у відкритий грунт, землю розрівнюють, формують борозенки з відстанями в 45 см. між рядами. Є ще один варіант посадки —дворядковим стрічковим посівом. У цьому випадку стрічки один від одного поділяють 25 см., а ряди — 50 см.

НА ФОТО: посадки буряків можна використовувати довгу пряму дощечку.

Насіння заглиблює на 3-4 см і мульчує торфом абоперегноєм. Схід з'являється звосьмого подванадцятий день з моменту посіву.

Для більшості сортів необхідне проріджування. Зазвичай кожне насіння дає до трьох паростків. Перший раз вибраковування слабких рослин роблять у фазі пари листочків і залишають між рослинами два-три сантиметри.

Після появи чотирьох-п'яти розвинених листя буряки проріджують вдруге, збільшуючи відстані між рослинами до чотирьох-шості сантиметрів.

Намагайтеся працювати після дощу чи поливу. У цьому випадку коренева система матиме менші пошкодження.

Як висаджувати буряк розсадою?

Ранні сорти буряків у Московській області та інших регіонах зі схожим кліматом переважно вирощувати через розсаду. Особливо актуальним є розсадний спосіб на Уралі та в Сибіру. Він дозволяє виключити стомлюючу процедуру проріджування сходів та більш економно витрачати посадковий матеріал.

Після танення снігу підготовлену восени для посадки буряків грядку обробляють у кілька етапів:

проливають гарячим темно-рожевим марганцівним розчином;
присипають деревною золою;
ретельно розбивають грудки і розпушують;
укривають плівкою.

Через тиждень, перед тим як висаджувати насіння буряків у ґрунт, на ґрунті формують борозенки. Їхня глибина повинна дорівнювати 3 см., а ширина міжрядь — 10 см. Дно канавок злегка приминають і рівномірно розподіляють по ньому насіння. Зверху присипають землею, рясно поливають і вкривають плівкою. З появою паростків плівку знімають, щоб не допустити випрівання. Сходи здатні пережити падіння температури вночі до -2°С.

На грядку розсаду висаджують у фазі трьох-чотирьохдобре розвинених листків. Між рослинами залишають відстань від 3 до 6 см. У міру досягнення буряків стадії пучкової зрілості молоді коренеплоди слід поступово висмикувати через один і використовувати для приготування їжі. В іншому випадку буряки не вистачатиме місця для розвитку і вони не досягнуть свого нормального розміру.

НА ФОТО: Загущені посадки необхідно періодично проріджувати, інакше коренеплодам не вистачатиме місця для розвитку і вони залишаться дрібними.

Як правильно висаджувати розсаду буряків у ґрунт:

Головне – не зам'яти коріння. На грядці кілочком роблять поглиблення в грунті і акуратно поміщають у нього кореневу систему. Потім землю злегка стискають навколо кореневої шийки.
Надмірно довгий і тонкий корінець можна трохи прищепити.
Хороші результати дає мульчування ґрунту перегноєм на 2–3 см. Перегній зберігає пухкість ґрунту, утримує вологу, забезпечує рослинам додаткове харчування.

Як висаджувати буряк насінням під зиму?

Восени можна висаджувати тільки холодостійкі сорти, наприклад, 'Підзимню А-474' та 'Холостійку-19'. Такий спосіб вирощування має безліч переваг. Зокрема:

гарячої весни огородники вивільняють частину часу для іншої необхідної роботи;
насіння перед осінньою сівбою не потрібно протравлювати або замочувати;
буряк, посаджений під зиму, досягає технічної зрілості значно раніше, ніж при весняному посіві;
рослини в ґрунті гартуються в природних умовах, у них збільшується опірність захворюванням та стійкість до короткочасного похолодання.
зберігання буряків, посаджених під зиму, зазвичай менш проблемне, ніж весняної.

НА ФОТО: Не всякий сорт буряків підходить для висаджування восени. Інформація про можливість підзимового посіву зазвичай є на упаковці з насінням.

Вибір терміну підзимового посіву буряків

Зручно користуватися прикметою городників: відлиги малоймовірні, якщо з чагарників вишні встиг потрапити останній лист.

Як висаджувати буряк у відкритий ґрунт восени?

Технологія посіву дещо відрізняється від весняної. При цьому дотримуються наступного порядку робіт:

Землю перекопують на глибину щонайменше 30 див.
Вносять добрива: калій, фосфор, золу, перегній.
Формують бурякову грядку, розрівнюють поверхню граблями.
На землі прокреслюють борозенки глибиною в три см. Відстань між рядами – 20 см.
У борозенки засипають сухе насіння. Зверху присипають добре перепрілим компостом (він не дозволить посадочному матеріалу перемерзнути).
Додатково посадки мульчують торфом і вкривають тирсою, хвоєю, листям. Сніг, що випав, також бажано згрібати на грядки.

Весняний догляд за підзимовими посадками

Навесні, після повного танення снігу, з поверхні ґрунту зчищають шар, що утеплює. Прискорити появу сходів допомагає укриття плівкою. З появою перших зелених паростків плівку знімають.

Через сім днів сходи проріджують, видаляючи слабкі паростки. Подальший догляд за грядками такий самий, як і за весняного посіву.

Підпишіться на нові статті розділу Сад та город та отримуйте оновлення на пошту. Експертні статті з догляду за садом та городом зрозуміло та доступно для кожного!