Вирощуємо цибулю-порей правильно, Огородник (Садиба)
Багато хто, хто пробував вирощувати цибулю порей, стикалися з однією і тією ж проблемою: рослини виходили тонкими і суцільно зеленими. Щоб цього уникнути, потрібно не тільки дотримуватися агротехніки, а й знати один секрет.
Насипаю в горщик ґрунт на 2/3 висоти. Змочую її або кладу сніг шаром 2 см, щоб краще бачити, чи рівномірно розкладене насіння. Засипаю їх ґрунтом на 2 см, накриваю горщик поліетиленовим прозорим пакетом (для підтримки вологості) і ставлю у тепле, можна темне місце.
Кожні 2-3 дні знімаю пакет із горщика, злегка поливаю і знову одягаю. Як тільки з'являться перші зелені петельки, пакет забираю. Горщик із сходами ставлю на підвіконня із сонячного боку. Щоб уберегти коріння від переохолодження, під вазони підкладаю пінопласт. Коли на балконі чи веранді встановиться плюсова температура, виношу розсаду. Важливо не забути прикрити її від прямого сонячного проміння (я роблю це за допомогою синтетичного тюлю). Весь догляд за розсадою цибулі порея зводиться до поливу.
Як тільки підійде пора висаджувати порей у відкритий ґрунт, ретельно розпушую ґрунт. Викопую V-подібну канавку глибиною 15-16 см. На дно кладу перегній, трохи золи, все перемішую, добре поливаю та висаджую билинки порею. Відразу страшно уявити, що їх треба розсадити по одній на відстані 8-10 см у ряду. Розправляю коріння та акуратно присипаю ґрунтом. Цибуля опиняється у траншеї, яка служить захистом від холодних вітрів. Накриваю розсаду спанбондом до теплих днів.
Коли цибуля порей піде на зріст (хоча це станеться не відразу), починаю поступово підсипати до стволиків ґрунт від стінок траншеї. Поливаю тільки в дуже суху погоду, кілька разів пропалю. Чим більше рослини набирають чинності, тим більшепідсипаю ґрунт. До моменту готовності цибулі виходить висока вибілена ніжка, заради якої її вирощують. Поки я робила інакше, цибуля виходила майже невибіленою і несмачною. А білої м'якоті — лише 2-3 см. Хіба це результат?