Вирощуємо зелень до Нового Року - Кам’янське (Дніпродзержинськ)
Літо - чудова пора, адже в будь-яку зручну хвилинку можна вийти в сад, зірвати свіжу зелень і подати її до столу, прямо з грядки. Що може бути смачнішим і кориснішим, ніж натуральний, вирощений своїми руками продукт. На жаль, такої можливості взимку вже не випадає. Хоча якщо постаратися, то пору зелені можна продовжити. Все що потрібно, наприклад петрушці – тепле середовище, волога та сонячне світло. Все це можна забезпечити їй на підвіконні.
Плануємо вирощування зелені
Виростити зелень на підвіконні – не проблема. Якщо її посадити зараз, то можете бути впевнені - до Нового Року як раз будете мати натурпродукт. Нехай його так багато не виростить, як на грядці, зате серед зими навіть невеликий пучок петрушки виглядає екзотично, тим більше з власного підвіконня.
Для того щоб петрушка зійшла і виросла на підвіконні, адже це найзручніше для цього завдання місце, потрібно подбати про деякі нюанси, пов'язані з її посадкою та вирощуванням.
Існує два основних способи вирощування петрушки будинку – перший передбачає, що ви просто пересадите в потрібний момент зелень із грядки в горщик або ящик на підвіконні, таким чином вона продовжить зростання вже в кімнатних умовах. А є й складніший варіант – вирощування з нуля на підвіконні. Кожен спосіб має як свої недоліки, так і переваги. Так, якщо ви пересадите готову петрушку з грядки, може вийти так, що до Нового Року вона просто зав'яне, зазвичай її радиться зрізати набагато раніше. А якщо садити петрушку з нуля, то можна або не встигнути виростити її, або виростити досить мала кількість. Хоча, правду кажучи, ця рослина зовсім не вибаглива, і виростити з нуля її нескладає ніяких труднощів. Так що зазвичай рекомендується вирощувати нову петрушку, ніж продовжувати вирощувати на підвіконні вже готову.
Особливості посадки та догляду
Перш ніж садити петрушку на підвіконні - подбайте про те, щоб вона росла в належних умовах. Для цього спочатку виберіть місце, де розташуєте зелень для росту. В ідеалі це має бути така сторона, яка висвітлює максимальну кількість світлового дня. Адже на одному вікні сонце активно тільки на заході сонця, а на іншому – вранці опівдні. У такому разі, звичайно, слід вибрати вікно, на якому зелень буде під сонячним промінням усю першу половину дня.
Потім вам буде потрібно посуд, в який можна буде посадити зелень. Якщо вам потрібно трохи петрушки, то сідайте її в горщики – можна використовувати великі масивні горщики, взявши їх із цією метою у кількості 3-5 штук. А найкраще посадити петрушку у дерев'яну скриньку. Його можна навіть спорудити самому. Вигода його в тому, що він вмістить набагато більше зелені, причому його можна спорудити майже на все підвіконня, враховуючи його розмір та параметри.
Що стосується посадки петрушки, то тут все просто - садять зелень на відстані 4-5 см один від одного, відстань між рядами має становити приблизно 10 см, можна менше. Якщо ви висаджуєте петрушку у великий горщик, то в нього радиться садити не більше 3 рослин, з розрахунку, якщо горщик має діаметр 12-14 см. Після посадки рекомендується рясний полив. Після цього поливати петрушку часто не обов'язково, вистачить полив приблизно раз на тиждень. Петрушка не любить високу вологість ґрунту. При цьому вона також досить погано переносить високу вологість повітря. Радиться або провітрювати приміщення (петрушку в морози при провітрюванні краще виносити з приміщення), абопридбати влагопоглатитель, цей недорогий і корисний пристрій збирає зайву вологу в приміщенні і можна купити у великих побутових і садових магазинах.
Ідеальна домашня температура для петрушки – 22 градуси, приблизно така температура тримається у теплих будинках. Перші сходи слід очікувати приблизно через два тижні, а через три-чотири – можна проводити першу обрізку зелені.