Вирощування огірків у Володимирській області - посадка та догляд, Сайт про сад, дачу та кімнатні
Посадка та вирощування овочів та фруктів, догляд за садом, будівництво та ремонт дачі – все своїми руками.
Вирощування огірків у Володимирській області – посадка та догляд
Як краще вирощувати огірки у Володимирській області – місцеві сорти та догляд
Обережніше із водою!
Зауважив, що останнім часом про огірки мало пишуть. На мій погляд, якось зовсім незаслужено обділені вони увагою. Мабуть, усі вважають, що якщо їх можна зустріти на будь-якому городі, так і говорити особливо нема про що: якщо всі вирощують, то знають, як це робити. А я так думаю, що поговорити про огірочки завжди корисно. Ось і оновлю цю тему.
Я народився і живу в місті В'язники, а читачі напевно чули про такий сорт огірків, як В'язнівські. Він невипадково так названий, тому що у наших краях до огірків особливе ставлення. У нас навіть спеціальне Свято огірка існує, під час якого господині пропонують усім гостям на пробу свої малосольні «мистецтва», приготовані за старовинними та строго сімейними рецептами. Але перш за все хороші огірки потрібно таки виростити. А це не так просто, як здається.
РІДКІСНІ НАСІННЯ РОСЛИН ДЛЯ ВАШОГО САДУ - ДОСТАВКА БЕЗКОШТОВНО. ЦІНИ ДУЖЕ НИЗЬКІ. Є ВІДГУКИ
Догляд за огірками всіх етапах
Спочатку треба сказати, що вони дуже не люблять сусідства з томатами, тому в нас ці культури завжди садять окремо. Наступне, що треба пам'ятати: запорука хорошого врожаю – коренеутворення: що краще розвинена коренева система огірків, то більше шансів отримати хороший урожай.
Я завжди допомагаю рослинам на цьому етапі: для формування додаткових придаткових коренів притискаю стебла до земліі присипаю їх вологим ґрунтом.
Особливо, звісно, варто сказати про поливи. Всім відомо, що огірки дуже люблять воду, але вся тонкість цієї «мокрої справи» полягає в погоді, і тут відомий принцип «більше – не менше» може завдати суцільної шкоди.
Я, наприклад, під час спеки посадки поливаю щодня (принаймні через день) і обов'язково теплою водою. За прохолодної погоди або у похмурі дні полив обмежую або навіть тимчасово зовсім припиняю.
Поливати огірки намагаюся лише ввечері (до речі, як і томати). І після водних процедур ґрунт навколо рослин розпушую на глибину не більше 3-4 см, щоб не пошкодити кореневу систему. Іноді я просто проколюю вилами землю для аерації: адже якщо рослинам не вистачатиме ґрунтового повітря, вони почнуть відставати в зростанні, а зав'язі стануть обсипатися.
Дихати їм, до речі, допомагає ще й мульча, тому що вона не дає ґрунту ущільнюватися (а заразом сприяє розмноженню всяких корисних мікроорганізмів і, звичайно ж, черв'яків). Для мульчування огірків я використовую гній, прілі тирсу, різану солому та торф. Якщо цієї органіки не вистачає, то беру нетканий покривний матеріал.
Урожай огірків "з нічого"
Ну, час перейти і до підгодівлі. Взагалі в момент плодоношення огірки самі підкажуть, чи потребують вони додаткового внесення мікроелементів чи ні. А ось зола та зелене добриво (або навіть просто настій прілого сіна) завжди будуть доречними. У наших краях, наприклад, традиційно огірки підгодовують для стимуляції зростання кожні два тижні розбавленим молоком (1 л на 1 відро води). І ніхто після цього не скаржиться на зростання рослин – навпаки, не нахваляться. Тож молочко люблять не лише діти, а й огірки.
Також дуже важливо в період зростання та розвитку батогів своєчасно обриватипасинки. Для мене ця робота схожа на зарядку: ходиш регулярно вздовж посадок і видаляєш зайве. Адже пасинки забирають сили у батогів, внаслідок чого вони не дають плодів.
А ті, у свою чергу, можуть погано зав'язуватися через недостатню запилюваність, що особливо актуально для закритих теплиць та парників. У цьому випадку запилення я проводжу за допомогою м'якого пензлика, переносячи пилок з чоловічих квіток на жіночі. Не варто чекати, поки плоди наберуть максимальну вагу.
Вигода, що здається, від збору більших плодів може обернутися зниженням урожаю. Я давно помітив: що частіше збираєш зеленці, то вища врожайність.
І останній, але дуже важливий момент – це підвищення вмісту повітря вуглекислого газу. Якщо врахувати, що рослини в середньому синтезують із вуглекислого газу та води 94% своєї сухої речовини, а з ґрунтових мінеральних добрив засвоюють лише 6%, то виходить, що «майже з нічого» наші овочеві та плодові культури готують нам їжу. Проблема з нестачею вуглекислого газу зазвичай виникає у теплицях, тому що рослини вдень активно його використовують.
Для підвищення концентрації цієї корисної речовини у своїй теплиці я зазвичай використовую дві ємності з коров'яком, що виділяє вуглекислий газ при бродінні, а в холодну пору просто запалюю в теплиці газовий пальник, що сприяє покращенню фотосинтезу і, отже, збільшує врожайність.
При стерилізації овочевих закусок із солодкого перцю, баклажанів, кабачків у каструлю, куди поміщається банку, для полегшення роботи краще наливати не воду, а насичений розчин кухонної солі (400 г на 1 л води). Вся хитрість полягає в тому, що температура кипіння такого сольового розчину близько 180°, завдяки чому час стерилізації можна скоротити.