Вітграсс - як приготувати в домашніх умовах сік із паростків пшениці - Техніка сироїду -
Вітґрас - як приготувати в домашніх умовах сік із паростків пшениці
Багато веганів і вегетаріанців цікавляться, як приготувати вітграс в домашніх умовах? Адже цей напій несе в собі багато користі, а якщо приготувати його за улюбленим рецептом, то він ще й дуже смачний!
Читайте покроковий рецепт і дивіться фото - як приготувати вітграс вдома - в нашому посту.
Вітграсс – користь
Вітграсс – сік із паростків пшениці – чарівний:
? містить усі вітаміни групи В, вітаміни А, Д, К, Е; кальцій, марганець, фосфор, калій, магній, селен, цинк;
? сприяє регенерації клітин = сприяє омолодженню всього організму;
? покращує шкіру, волосся, нігті;
? при регулярному застосуванні очищає печінку, систему травлення, серцево-судинну систему;
? насичує кров киснем;
? перешкоджає виникненню та зростанню ракових клітин;
? виводить токсини та важкі метали.
Як проростити насіння пшениці в домашніх умовах
Для того, щоб приготувати вітграс, необхідно передусім проростити пшеницю. У звичайних умовах, щоб виростити вітграс, потрібно зробити таке:
- промити пшеничні насіння;
– відмочити їх у чистій фільтрованій воді;
- Накрити плівкою приблизно на 10 годин;
- Заготовити свіжу воду;
- Через 10 годин поміняти воду;
- повторити заміну воду за таким самим алгоритмом ще 2 рази;
– коли у насіння з'явилися коріння, готуємо лоток;
– лоток підготувати для пророщування: постелити на дно паперовий рушник, викласти шар ґрунту;
- Розподілити по лотку насіння, накрити;
- рясно поливати насіння, але не допускати надлишку вологості, інакше насіння запліснявіє;
– регулярно зрошувати компост, забезпечувати достатнє висвітлення для пророщування насіння.
Але можна піти і простим шляхом, адже давно існують такі побутові прилади, як пророщувачі насіння (відомі також як домашні мікроферми). Автоматичні пророщувачі зручні тим, що процес отримання паростків максимально автоматизований і вам потрібно втручатися в нього мінімально - досить просто міняти воду в приладі.
Наприклад, пророщувач Dream Sprouter оснащений світлодіодними лампами, які забезпечують стабільне освітлення. Крім того, автоматична система поливу та підтримання рівня вологості забезпечують найбільш комфортні умови для пророщування насіння.
Як приготувати вітграс в домашніх умовах?
Через 6-7 днів ми отримуємо зелені свіжі паростки, повні життєвої енергії. Тепер можна переходити безпосередньо до віджиму соку та отримання вітграсу.
Отримати сік із паростків пшениці в домашніх умовах ще простіше, ніж виростити їх. Достатньо мати вдома соковитискач, придатний для віджиму соків із зелені. НЕ підійдуть для цього центрефужні соковижималки – із зеленню найбільш дбайливо та ефективно справляються шнекові соковижималки.
Наприклад, шнековий соковитискач Dream Modern має потужність 200 Вт і швидкість обертання шнека 45-55 обертів на хвилину, що є оптимальними параметрами для дбайливого віджиму соків із збереженням усіх корисних речовин.
Щоб вітграсбув смачнішим, додамо до нього трохи апельсинового соку. Поєднання виходить дуже смачним!
З соковижималкою Dream Modern вітграс збереже у собі всі свої корисні властивості, а процес його приготування буде легким і простим. Всього одне натискання - і соковитискач все зробить за вас. А після завершення віджиму прилад в автоматичному режимі помиється.
Соковитискач Dream Modern ідеально підходить не тільки для віджиму соків із зелені, але також з будь-яких овочів та фруктів, у тому числі найтвердіших, таких як буряк, морква, зерна граната. Крім того, пристрій багатофункціональний і дозволяє робити на ньому салати, овочеві нарізки, пюре, морозиво та щербети.