Властивості та функції крові

Функції крові:

1. транспортна - речовини переносяться у вільному або пов'язаному з білками стані;
2. дихальна – транспорт дихальних газів;
3. поживна – транспорт поживних речовин;
4. регуляторна – транспорт гормонів БАВ тощо;
5. екскреторна - транспорт речовин, що підлягають виведенню до екскреторних органів (сечовина, сечова кислота, креатин, креатинін, іледикан тощо);
6. участь у терморегуляції – за рахунок високої теплоємності – висока здатність до тепловіддачі; висока швидкість перерозподілу;
7. регуляція водно-сольового обміну – за рахунок виникнення осморефлексу;
8. захисна - освіта антитіл, наявність системи комплементу, наявність тромбогенних білків і т. д. - захист від інфекції та втрати крові при травмі;
9. регуляція pH;
10. джерело міжтканинної та церебростенальної рідин.

Плазма крові: її склад, значення окремих компонентів

Плазма – рідка частина крові – водно-сольовий розчин білків, є біологічно активним середовищем. Склад плазми: 90-92% води, 8-10% сухого залишку.

Сухий залишок складається з їх органічних та неорганічних речовин. Органічні речовини: білки, азотовмісні речовини небілкової природи, безазотисті речовини, ферменти.

Білки плазми крові - 6-8% (від усіх 8-10% сухого залишку). Вміст білків у плазмі 67-75 г/л.

3 групи білків плазми:

Альбуміни 60% від усіх білків - 37-41 г/л;

Глобуліни 30-40% всіх білків - 30-34 г/л;

Фібриноген 0,3-0,4% - 3-3,3 г/л.

Для характеристики білкового складу визначається білковий коефіцієнт.

Призбільшенні вмісту загального білка – гіперпротеїнемія, при зменшенні – гіпопротеїнемія. Порушення співвідношення білків – диспротеїнемія, поява незвичайних білків – парапротеїнемія.

Альбуміни - дрібнодисперсійні білки (Мr 40 000-70 000).

забезпечення колоїдної та суспензійної властивостей крові;

поживна та пластична функції;

транспортна функція (гормони, БАВ, метаболіти).

Глобуліни та фібриногени – грубодисперсні білки (Мr 100 000 і більше). При електрофорезі поділяються на альфа, бета, гамма-глобуліни (фракції). За своїм значенням глобуліни діляться наступні групи.

1 група. Захисні глобуліни – імуноглобуліни – антитіла (АТ). АТ можуть бути:

а) аглютиніни – склеюють формені елементи при утворенні комплексу АГ-АТ;

б) лізини - розчиняють чужорідні білки та клітини;

в) преципітіни – осадження чужорідних білків.

Також до захисних глобулінів належать: білок пропердин, який утворює стійку систему з Mg2+ та іншими білками та стимулює імунні реакції організму.

2 група. Зберігаючі метали глобуліни - або утворюють комплекси з металами або використовують його у своїй структурі:

а) гаптоглобін - альфа2 - глобулін - утворює комплекс з гемоглобіном та іншими залізовмісними білками;

б) трансферин (бета-глобулін) – у його складі теж залізо;

в) церулоплазмін (альфа2-глобулін) – містить мідь.

3 група. Патологічні глобуліни:

а) С-реактивний білок – з'являється у гостру фазу ураження сполучної тканини;

б) інтерферон – утворюється лімфоцитамипри попаданні в організм вірусу;

в) кріоглобулін – з'являється при захворюванні нирок, печінки, ревматизмі, злоякісних пухлинах у лімфовузлах.

Азотовмісні речовини небілкового походження

До азотовмісних речовин небілкової природи відносяться: сечовина, сечова кислота, креатин, креатинін. Вони утворюються внаслідок обміну білків – це залишковий азот крові. Зміст: 14,3-28,6 лемоль/л.

Залишковий азот характеризує:

надходження білка із зовнішнього середовища;

виведення продуктів білкового обміну через нирки

---