Замовлення торта на свято
Окрім урочистостей, які святкує вся країна, дуже багато сімейних, пам'ятних днів. До підготовки такого прийому, як правило, ми ставимося дуже трепетно. Це і зрозуміло, адже такі свята, як день народження, річниця весілля та народження дитини несуть особливий зміст.
Перш ніж купити або замовити святковий торт у кондитерській, слід вирішити, яка основа буде служити для тортика. Деякі види коржів відмінно поєднуються один з одним. Наприклад:
- Бісквіт шикарно поєднується з білковим коржем.
- Медова основа та пісочний корж.
- Безе та медовик.
- Пісочна основа плюс білковий корж та бісквіт.
Після того, як ви визначилися з коржами, необхідно продумати яким кремом буде змащений торт і яка начинка добре поєднуватиметься з вибраними варіантами. Це може бути:
- Олійний крем.
- Заварний крем.
- Білковий крем.
- Праліні.
- Згущене молоко з маслом або просто вареня.
- Молочний крем.
Начинка може бути будь-яка починаючи від джему і закінчуючи свіжою полуницею в шоколаді. Просочити можна цукровим сиропом або міцною кавою, це дасть неповторний смак, а під час чаювання можна попросити гостей вгадати, з чого зроблений торт.
Прикраса торта залежить від події, на честь якої ви зібрали гостей. Якщо це ювілей, можна прикрасити фігурками з мастики. Для жінки ювіляра буде приємно отримати торт у вигляді букета її улюблених квітів.
На народження дитини можна замовити торт як коляски. Оригінально виглядатиме торт, на якому з мастики буде зліплено немовля в рожевому або блакитному підгузку, залежно від статі малюка. На урочистість однорічної дитини прикрашати торт краще фруктами іулюбленими ягодами іменинника. Також оригінально виглядатиме торт у вигляді цифри. Начинку для тортів, які ставлять на стіл, дітям потрібно вибирати з особливою ретельністю, уникаючи хімічних компонентів та рослинних жирів.
Для того, щоб надати вашому торту індивідуальності, можна прикрасити його їстівною листівкою, яку можна зробити самостійно або замовити в кондитерській.
Солодкий бік свята
Свят багато, а ідей ще більше. Не бійтеся підключати до обговорення ідей своїх родичів, друзів та колег. Разом можна зробити будь-яке свято чудовим, яскравим та незвичайним, а кондитерська “Віп-Торт” зможе взяти на себе турботу про солодкий бік свята. Головне не забудьте докладно і чітко викласти свої ідеї та начерки кондитеру, щоб замовлений торт точно потрапив у ціль і став прикрасою святкового столу. З уже готовими варіантами можна ознайомитись в онлайн каталозі кондитерської “Віп-Торт”. На їх основі Ви можете вигадати будь-який торт, а кондитери точно зможуть втілити його в життя.