Запечені пиріжки з фаршем, сиром, маринованими огірками, кетчупом та яйцями «Ярославські»
Запечені пиріжки з фаршем, сиром, маринованими огірками, кетчупом та яйцями «Ярославські»
• 300 г будь-якого фаршу
• 200 г будь-якого сиру
• 3 мариновані огірки
• 1 склянка молока
• 3 ст. ложки рослинної олії та трохи – для змащування форми
• кетчуп, спеції для фаршу та панірувальні сухарі – за смаком
Фарш обсмажте, додавши спеції. Сир та огірки наріжте дрібними кубиками. Яйця змішайте з олією і отриманою сумішшю змастіть лист лаваша. Поверх нього укладіть другий лист і теж змастіть його сумішшю з яєць та олії. Потім покладіть третій лист, не змащуючи його, і злегка розкотіть все качалкою так, щоб суміш не витекла. Підготовлену основу залиште на 5 хвилин при кімнатній температурі для просочення.
Через цей час розріжте основу на прямокутні шматочки, змастіть кетчупом, у центр покладіть фарш, трохи сиру та огірків. Підготовлені таким чином шматочки лаваша з начинкою загорніть у формі голубців і потримайте в молоці по 30 секунд з кожного боку. Потім обваляйте в панірувальних сухарях і покладіть у змащену олією форму. Запікайте в духовці близько 10 хвилин до розплавлення сиру за температури 200 °C.
Подібні розділи з інших книг
Бутерброди з сиром та маринованими огірками
Бутерброди з сиром та маринованими огірками Інгредієнти: 10 скибочок пшеничного хліба, 200 г сиру, 70 г вершкового масла, 1–2 маринованих огірка, зелень кропу та петрушки. Спосіб приготування: Сир нарізати скибочками. Мариновані огірки нарізати кружальцями. Зелень кропу та
Запечені пиріжки з фаршем, сиром, маринованими огірками, кетчупом та яйцями «Ярославські»
Запечені пиріжки з фаршем, сиром, маринованими огірками, кетчупом та яйцями «Ярославські»Інгредієнти 3 листи лаваша, 300 г будь-якого фаршу, 200 г будь-якого сиру, 3 маринованих огірка, 2 яйця, 1 склянка молока, 3 ст. л. рослинної олії та ще трохи для змащування форми, кетчуп,
Запечений рулет із фаршем, картопляним пюре, сиром-асорті та кетчупом «Силач»
Запечений рулет з фаршем, картопляним пюре, сиром-асорті та кетчупом «Силач» Інгредієнти2 листа лавашу, 250–300 г будь-якого фаршу, 1 яйце, кетчуп, приправи для фаршу, олія, плавлений сир («Янтар») сортів), картопляне пюре, сіль. Спосіб
Запечені рулетики з листкового тіста з сосисками, сиром та кетчупом «Маленькі та далекі»
Запечені рулетики з листкового тіста з сосисками, сиром та кетчупом «Маленькі, та віддалені» Інгредієнти 500 г листкового тіста, 6 сосисок, 100 г тертого сиру (твердих сортів), 50 г кетчупу. Спосіб приготування Тісто розкотіть у пласт, змастіть кетчупом і посипте тертим
Запечені кульочки з м'ясним асорті, огірками, сиром, кетчупом та цибулею «Митищинські»
Запечені кульочки з м'ясним асорті, огірками, сиром, кетчупом та цибулею «Митищинські» Інгредієнти 3 листи лаваша, 300 г вареної або копченої ковбаси, шинки, бекону тощо, 100 г будь-якого сиру, 1 огірок, 1 1 склянка молока, 3 ст. л. рослинної олії та ще трохи
Запечений рулет із курячим філе, грибами, огірками, кетчупом, хмелі-сунелі та сиром «Фатьянівський»
Консервовані кальмари з картоплею, яйцями та маринованими огірками
Запечені рулетики з листкового тіста з сосисками, сиром та кетчупом «Маленькі та далекі»
Запечені рулетики з листкового тіста з сосисками, сиром та кетчупом «Маленькі та далекі» • 500 г листкового тіста • 6 сосисок • 100 г твердого тертого сиру • 50 г кетчупуТесторозкотіть у пласт, змастіть кетчупом і посипте тертим сиром. Уздовж краю покладіть сосиски та
Запечені кульочки з м'ясним асорті, огірками, сиром, кетчупом та смаженою цибулею «Митищинські»
Запечені кульочки з м'ясним асорті, огірками, сиром, кетчупом та смаженою цибулею «Митищинські» • 3 листи лавашу • 300 г вареної або копченої ковбаси, шинки, бекону тощо. • 100 г будь-якого сиру • 1 огірок білка • 1 склянка молока • 3 ст. ложки рослинної олії та
Запечений рулет із курячим філе, грибами, огірками, кетчупом, хмелі-сунелі та сиром «Фатьянівський»
Бутерброди з сиром та маринованими огірками
Інгредієнти: 10 скибочок пшеничного хліба, 200 г сиру (будь-якого), 70 г вершкового масла, 1–2 огірки (маринованих), зелень кропу та петрушки. Спосіб приготування: Cир нарізати скибочками. Мариновані огірки нарізати кружальцями. Зелень
Бутерброди з маринованими огірками, сиром та зеленню
Бутерброди з маринованими огірками, сиром та зеленню Інгредієнти: 8–10 скибочок житнього хліба, 100 г сиру (будь-якого), 100 г вершкового масла, 2 огірки (маринованих), зелень петрушки та кропу, перець. Спосіб приготування: . Огірки вимити та нарізати