Завдання №11
ПРАКТИЧНІ ЗАВДАННЯ ПО ДИСЦИПЛІНІ ОРГАНІЗАЦІЯ ПІДПРИЄМНИЦЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ В ІНДУСТРІЇ ГОСТЕПРИЄМСТВА
Завдання 1. Розрахунок суми ПДВ
Продажна ціна за номер у готелі, включаючи ПДВ, становить 2900 руб. на добу. Ставка ПДВ складає 18%. Визначте суму ПДВ.
Завдання 2. Розрахунок суми податку майно
Діяльність ресторану на 01.07.08 характеризується такими даними:
Визначте суму належного сплати до бюджету податку майно підприємства протягом першого півріччя.
Завдання 3. Порівняльний аналіз рентабельності діяльності готелю
Порівняйте рентабельність продукції, випущеної три місяці.
Завдання № 4. Розрахунок вартості основних засобів підприємства
Діяльність підприємства ІГіТ характеризується такими даними:
| Показники | Минулий рік (руб.) | Звітний рік (руб.) |
| Початкова вартість основних засобів | 210 000 | 205 000 |
| Вартість основних засобів, що надійшли | 25 000 | 28 000 |
| Вартість основних засобів, що вибули | 22 000 | 24 000 |
| Вартість основних засобів на початок періоду | 175 000 | 176 000 |
Розрахуйте вартість основних засобів підприємства на кінець минулого року та звітного року.
Завдання № 5. Розрахунок показників фондовіддачі, коефіцієнта використання та рентабельності основних засобів
Діяльність готельного підприємства характеризується такими даними:
| Показник | 2014 | 2015 рік |
| Об'єм продажу | 6 180 | 5 710 |
| Прибуток | 2 100 | 2 190 |
| Середньорічна вартість основних фондів | 2 720 | 2 880 |
Розрахуйте фондовіддачу, коефіцієнт та рентабельність використання основних фондів. Виділіть чинники, що впливають підвищення ефективності використання основних фондів.
Завдання №6. Динаміка оборотності дебіторської заборгованості готельного підприємства
Діяльність готельного підприємства у звітному періоді характеризується такими показниками:
| Показники | 2014 | 2015 рік |
| Середня ціна за номер (руб.) | 2 100 | 2 300 |
| Обсяг продажів номерів за рік | 52 400 | 54 150 |
| Дебіторська заборгованість (руб.) | 447 000 | 435 000 |
Визначте динаміку оборотності дебіторської заборгованості готельного підприємства.
Завдання №7. Динаміка оборотності дебіторської заборгованості готельного підприємства
Діяльність готельного підприємства у звітному періоді характеризується такими показниками:
| Показники | 2014 | 2015 рік |
| Середня ціна за номер (руб.) | 2 200 | 2 450 |
| Обсяг продажів номерів за рік | 59 400 | |
| Дебіторська заборгованість (руб.) | 345 000 | 330 000 |
Визначте динаміку оборотності дебіторської заборгованості готельного підприємства у днях.
Завдання №8. Динаміка оборотності кредиторської заборгованості готельного підприємства
Діяльність готельного підприємства у звітному періоді характеризується такими показниками:
| Показники | 2014 | 2015 рік |
| Витрати надання послуг протягом року (тис. крб.) | 84 600,0 | 91 947,5 |
| Середня кредиторська заборгованість (тис. руб.) | 280,0 | 230,0 |
Визначте динаміку кредиторської заборгованості готельного підприємства.
Завдання №9. Розрахунок значень показників оборотних активів, коефіцієнт поточної ліквідності, коефіцієнт абсолютної ліквідності.
Діяльність готельного підприємства характеризується такими даними:
| Показник | 2014 | 2015 рік |
| Запаси | 11 000 | 14 000 |
| Дебіторська заборгованість | 3000 | 4 000 |
| Грошова готівка | 21 000 | 17 000 |
| Короткострокова кредиторська заборгованість | 23 000 | 25 000 |
Визначте значення: оборотні активи, коефіцієнт поточної ліквідності, коефіцієнт абсолютної ліквідності.
Завдання №10. Оцінка фінансового стану готельного підприємства
Діяльність готельного підприємства характеризується такими даними:
| Коефіцієнт | Значення | |
| на початок періоду | на кінець періоду | |
| 0,51 | 0,54 |
| 0,62 | 0,78 |
| 0,43 | 0,37 |
| 0,55 | 0,26 |
Завдання №11. Розрахунок коефіцієнтів автономії, заборгованості, фінансової напруги, самофінансування
Діяльністьготельного підприємства у поточному році характеризується такими показниками:
| Показники | На початок періоду тис. руб. | на звітну дату тис. руб. |
| Власний капітал | 488,5 | 594,9 |
| Позикові кошти | 325,6 | 528,9 |
| Кредиторська заборгованість та інші пасиви | 36,3 | 34,3 |
Розрахуйте коефіцієнти фінансової незалежності (автономії), заборгованості, фінансової напруженості, коефіцієнт самофінансування та оцінку фінансового стану підприємства.