Здорова стрункість
Виявилося, що між показниками смертності та ІМТ існує U – образна залежність. Автори, взявши за одиницю показник смертності у людей із нормальною масою, виявили, що він найвищий у людей з дефіцитом ваги: для зазначених вище вікових груп він становив 1,38; 2,3 та 1,69, відповідно. Приблизно такі самі величини виявились і в людей з вираженим ожирінням: 1,83; 1,63 та 1,17. Закономірність ця й у населення інших країнах.
Подібні результати були отримані і на Тайвані під час дослідження, організованого Департаментом сімейної медицини, Тайвань та Центром дослідження ожиріння, Нью-Йорк, США. Автори обстежили 58738 чоловіків та 65718 жінок віком від 20 років протягом 10 років, починаючи з 1998-1999 р.р. І тут виявилося, що у чоловіків із дефіцитом маси тіла порівняно з тими, у кого вона була в нормі, показник смертності становить 1,58, у жінок – 1,47. У чоловіків і жінок з ожирінням ці величини дорівнювали 1,23 і 1,31, а з вираженим ожирінням - 2,18 і 1,60, відповідно (CMAJ, 2011).
Минулого року подібне дослідження, проведене Департаментом Загальної Медицини Університету Troms ø, завершилося у Норвегії. Автори його обстежили понад 16 тисяч чоловіків і жінок віком не молодше 65 років. Закомірність – абсолютно така сама: показники смертності у людей із дефіцитом маси тіла були вищими, ніж у учасників із нормальною масою: у чоловіків у 2 рази, у жінок у 1,47 разів. Навіть при вираженому ожирінні смертність була нижчою - в 1,3 рази у чоловіків і в 1,2 рази у жінок (Epidemiol Community Health, 2012).
Люди з дефіцитом маси тіла відзначається найвища смертність, як наслідок розвитку гострої коронарної недостатності. До такогоНа думку прийшли співробітники Департаменту Молекулярної та Клінічної Медицини Університету Гетінбурга, проаналізувавши ці показники за три роки у 64436 хворих (Eur Heart J, 2012).
Таким чином, суттєва «недовага» - це дуже несприятлива ознака, і людей із цією проблемою досить багато – люди з патологією шлунково-кишкового тракту, онкологічними захворюваннями, пацієнти після тяжких операцій, діти-гіпотрофіки тощо. Здорові люди, які займаються силовими видами спорту та бодібілдингом, теж не проти збільшити свою вагу, безумовно, за рахунок мускулатури. Власне, це стосується всіх – збільшення ваги має відбуватися за рахунок «худої» маси, активна участь у цьому процесі жиру нікого не приваблює та приносить нові проблеми.
Наведемо довгу цитату з нетлінного роману «Золоте теля» І.Ільфа та Є.Петрова, де йдеться рекомендації лікаря голодуючому Васісуалію Лоханкіну
«…Хворому дієти дотримуватися не треба. Їсти можна все. Наприклад, суп, котлети, компот. Можна також – хліб, овочі, фрукти. Не виключена риба. Пити не радять, але для апетиту непогано б вводити в організм чарку гарного портвейну».
Цій пораді варто слідувати повною мірою, і в мережі Інтернет щось подібне можна знайти у великій кількості. Звернемося до медичного сайту США «Web MD», який привабливий тим, що рекомендації там дають провідні фахівці в цій галузі – президент Американської Асоціації Дієтологів доктор Sylvia Escott-Stump, доктор Alice Bender, спеціаліст-нутриціолог з Американського Інституту Дослідження Раку, професор Державного Універс штату Джорджія доктор Christine Rosenbloom.