Зелені коктейлі смачний підхід до дієти, схуднення, здоров’я
Це не лише модно. Це корисно. Якщо говорити про спектр хвороб, які можна попередити або навіть вилікувати за допомогою цього напою, він буде дуже широкий. Захворювання серцево-судинної та дихальної системи, опорно-рухового апарату,
Зелені коктейлі: смачний підхід до дієти, схуднення, здоров'я
Той, хто намагається схуднути, знає, що сидіти на дієті - ох, яке нелегке завдання! Це не завжди смачно, але завжди нудно і ... їсти хочеться ... Та й користь від деяких модних дієт сумнівна. Але як бути, якщо, начебто, робиш усе для свого тіла: займаєшся на тренажері, складаєш некалорійне меню, а віз (тобто вага) і нині там?
Все дуже просто: необхідно ввести до свого раціону зелені коктейлі. Як знати, може це неймовірно корисний домашній коктейль для схуднення і є панацея від усіх проблем вашого організму?
Що таке зелений коктейль?
Це не лише модно. Це корисно. Якщо говорити про спектр хвороб, які можна попередити або навіть вилікувати за допомогою цього напою, він буде дуже широкий.
Захворювання серцево-судинної та дихальної системи, опорно-рухового апарату, шлунково-кишкового тракту, шкіри та волосся, стимуляція обмінних процесів, підвищення імунітету - все це входить до лікувальної «компетенції» зеленого коктейлю - стовідсотково натурального продукту, що не містить солі, цукру взагалі жодних синтетичних добавок.
А стрункість є результатом нормалізованої роботи всіх систем організму. Отже, формулою здоров'я краси по праву можна вважати таку рівність:
Зелений Коктейль + Здорова Їжа + Регулярні Фізичні Навантаження =
= Зменшення кількостіЖирової Тканини та Відмінне Самопочуття.
До складу зеленого коктейлю входять такі інгредієнти: зелень + фрукти (овочі) + вода (кефір, сироватка).
Співвідношення зелені та фруктів чи овочів ― приблизно 4:6. Кількість рідини розраховується залежно від особистих уподобань людини: що більше рідини, що менш густим і концентрованим стає коктейль. (Врахуємо, що у густому коктейлі міститься більше клітковини).
Зелень - основа зеленого коктейлю
Для приготування зеленого коктейлю для схуднення використовують широкий діапазон зелені, причому як культурної, так і дикорослої.
Дикоросла зелень вважається кориснішою, адже її коріння, більш потужне, опускається в глиб грунту і доставляє звідти значно більше корисних речовин, ніж окультурені коріння.
При застосуванні городньої зелені потрібно враховувати, що вона не повинна при вирощуванні підживлюватися добривами та оброблятися будь-якими хімікатами.
Частиною зеленого коктейлю можуть стати рослини п'яти груп.
- Огородна зелень: всі сорти салату, крес-салат, щавель, шпинат, кріп, петрушка, кінза, селера, базилік, меліса.
- Листя садових культур: суниці, полуниці, вишні, смородини, брусниці.
- Бадилля: редиски, моркви, буряків, капусти кольрабі.
- Дикорослі рослини: кропива, лобода, кульбаба, піщанка, люцерна, портулак, снить.
- Квіти: червона конюшина, календула (нігтики), настурція, чорнобривці, хризантема.
Перед вживанням зелень обов'язково миється, але не піддається тепловій обробці, у тому числі, не обливається окропом. Допускається короткочасне вимочування зелені у прохолодній солоній воді: для виведення шкідливих речовин та відділення дрібних комах.
Фрукти та овочі: смачно та корисно
Не всі люди люблятьяскраво виражений смак зелені. На допомогу приходять ароматні фрукти або овочі, що мають глибокий смак.
Їх також потрібно мити та знімати шкірку. Для зелених коктейлів для схуднення найчастіше використовують такі продукти.
Фрукти: яблука, груші, апельсини, грейпфрут, лимони, лайм, ківі, банани, ягоди.
Овочі: помідори, огірки, морква, буряк.
Якщо овочі чи фрукти надто жорсткі або коктейль не планується надто густим, дуже непогано використовувати сік цього овочу.
Як приготувати зелений коктейль?
Для приготування цього напою, що оздоровлює, ідеально підходить блендер. Для зелених коктейлів потрібно враховувати: чим потужніший прилад, чим більшими можуть бути нарізані шматочки фруктів, овочів та зелені. Алгоритм приготування зеленого коктейлю такий:
1. Вибір товарів.
2. Нарізка інгредієнтів: зелень, фрукти (овочі).
3. Змішування у блендері разом з водою.
Сіль і цукор додавати не рекомендується, інакше втрачається цілющий зміст цього напою. Рідина у коктейлі відіграє роль регулятора густоти напою. Найчастіше це джерельна чи жива вода. Допускається бутильована вода. Дуже смачними та корисними виходять зелені коктейлі на основі кефіру або сироватки.
Користь зелених коктейлів
- Зелений коктейль – унікальний напій. Що відразу ж привертає увагу? Колір - зелений різних відтінків.
- Зі шкільної лави ми знаємо, що зелений колір рослин пояснюється наявністю хлорофіла, наповненого магнієм і киснем.
- А кисень у шлунку – це зростання аеробних бактерій, які допомагають нашому травленню, а отже – схуднення.
Крім того, зелений коктейль ― це велика кількість КЛІТОЧКИ, якої ми отримуємо недостатньо при звичайному режиміживлення. Розмелені у блендері трави та фрукти – це відмінна основа для нормальної роботи шлунка та кишечника.
Третя складова зеленого коктейлю – це найбагатший ХІМІЧНИЙ СКЛАД напою: вітаміни, мікроелементи, мінеральні солі, антиоксиданти… І все це – «в одному флаконі», ефективно допомагаючи організму позбавлятися шкідливих речовин та омолоджуватися.
Отже, разом із заняттями на тренажерах, зелені коктейлі:
- наповнюють енергією, надають сили;
- чудово насичують організм, зменшуючи або взагалі замінюючи прийоми їжі;
- дають тривале відчуття насичення;
- нормалізують роботу кишківника, виводячи шлаки;
- привчають до правильної їжі без солі та цукру;
- позбавляють багатьох хвороб;
- допомагають скинути зайву вагу.
Як пити зелений коктейль?
Найбільш ефективний будь-який зелений коктейль, що вживається на тлі занять спортом (наприклад, на кардіотренажерах).
Початківці повинні поступово привчати свій організм до споживання клітковини: адже шлунок навчився її ефективно перетравлювати. Тому в перші дні однієї склянки коктейлю цілком достатньо.
Поступово людина звикає до такого легкого насичення, нових смакових відчуттів і вводить в меню вже кілька склянок зеленого коктейлю.
Пити цей тип коктейлю рекомендується у перервах між основною їжею. А якщо людина тренується, саме час підгодувати себе після заняття. Адже не секрет, що саме в цей період вітаміни найкраще сприймаються організмом.
І результат не забариться: багате харчування організму корисними речовинами, зменшення кількості звичайної, як правило, більш шкідливої їжі тягне за собою поліпшення кольору обличчя та стану волосся, нормалізацію роботи всіх органів, стабілізаціюемоційного стану та ― втрату ваги.
Рецепти зелених коктейлів
Тих, хто вирішив ввести у своє меню зелені коктейлі, рецепти зможе вибрати на свій смак з десятків перевірених та й просто придумати свій спосіб приготування напою.
Залежно від смаку всі рецепти можна умовно поділити на дві групи:
- Солодкі зелені коктейлі.
До їх складу входять трави та фрукти, що надають суміші насолоду: банан, виноград, чорниця, яблуко, абрикос тощо.
- Несолодкі зелені коктейлі.
Поряд із зеленню тут «працюють» овочі: помідори, селера, солодкий перець, часник та несолодкий фрукт авокадо.
Кожна з комбінацій зелені, фруктів та овочів дає свій неповторний смак без втрати позитивного ефекту для організму.
Наважуйтесь! До занять на тренажерах терміново підключайте зелені коктейлі ― і всі мрії про здоров'я та гарне тіло здійсняться!