Жуйка запитайте свої зуби
Ph-баланс і карієс
Багато виробників жувальної гумки запевняють, що вона нормалізує Ph-баланс. Але, жувальна гумка сама по собі не є засобом зниження рівня Ph в порожнині рота. Під час жування в перші 2-3 хвилини активізуються слинні залози, у яких міститься велика кількість систем, що балансують стан ротової порожнини.
Кислотний баланс у роті може ненадовго змінюватися залежно від того, яку їжу ви щойно вживали. Але розумний організм сам може привести Ph-баланс в норму. Жуйка може якось на нього вплинути тільки в тому випадку, якщо ви жуватимете її без зупинки, в тому числі і вночі. А всі заяви про вплив жуйки на Ph-баланс є виключно піар-ходом.
Також виробники жувальної гумки говорять про те, що жуйка знижує рівень кислотності в роті і таким чином захищає зуби від карієсу. Однак рівень Ph не знижує ризик розвитку карієсу, який виникає локально, під впливом мікроорганізмів. Мікроорганізми вражають емаль та тверді тканини зубів.
Коли людина жує жувальну гумку або овочі, відбувається лише самоочищення жувальних поверхонь. Карієс же з'являється на міжзубних, отже, говорити про боротьбу жувальної гумки з карієсом можна лише умовно.
"Без цукру"
Існує думка, що жувальна гумка сприяє схуднення, притупляючи почуття голоду.
Склад жуйки
Головний недолік жуйки - це її склад.
Багато інгредієнтів жувальної гумки отримані не природним, а хімічним шляхом. Основу жуйки складає латекс. Вважається, що особливої шкоди організму не завдає, хоча повноцінні дослідження з цього питання не проводилися.
Ароматизатори, яківикористовуються при створенні жувальної гумки, бувають натуральними або ідентичними. Вони можуть бути шкідливими через те, що, як правило, вони виходять хімічним способом (шляхом синтезу). Але загалом санітарні норми це допускають.
Майже кожну жувальну гумку виробники додають барвники. Часто зустрічається на упаковці Е171 раніше було заборонено в Україні. Цей барвник ще називають титановими білилами. Нині їх використання у харчових продуктах припустимо. Але врахуйте, що подібний барвник може спричинити захворювання печінки та нирок.
Шкода
Стоматологи відзначають, що іноді жувальна гумка не тільки марна, а й шкідлива. У деяких людей надмірно розвинена жувальна мускулатура, внаслідок чого підвищена стираність зубної емалі, і їм протипоказано жувати жувальну гумку.
Жувальна гумка протипоказана тим, хто має проблеми зі шлунково-кишковим трактом. Вона дратує слизову оболонку шлунка: коли в рот людини потрапляє жуйка, організм сприймає її як продукт. Результатом такого роздратованого шлунка стають гастрит, виразка.
Хлорофіл (Е140) і бутилгідрокситолол (Е321), що містяться в жувальних гумках, нарівні з ментолом можуть викликати алергічні реакції. Лакриця (або солодка), яку додають у деякі жуйки, підвищує рівень артеріального тиску та зменшує кількість калію в крові.
Жуйці - час
Постійне жування гумки може призвести до перевантаження навколозубних тканин. Спочатку природою закладено користь від жування. Тиск, який передається від зубів до ясен, робить так званий масаж ясен, покращує їх кровообіг. Але перевантаження цих тканин набагато небезпечніше за недовантаження. Постійне жування призводить до стискання кровоносних судин уяснах, погіршення кровообігу. Це загрожує розвитком запальних процесів – пародонтиту та гінгвіта.
У любителів постійно жувати жувальну гумку спостерігається підвищене слиновиділення. Тривале жування навантажує слинні залози, змушує їх постійно перебувати у роботі. Наслідком цього є те, що коли людина перестає жувати, слина продовжує виділятися, з'являється бажання сплюнути. Це, звісно, не дуже естетично.
Через деякий час після того, як від постійно жування жуйки посилилося слиновиділення, починається зворотний процес. Слини дедалі менше. А це вкрай негативно позначається на травленні загалом. Їжа не отримує необхідну кількість рідини і ферментів для її обробки, надходить у шлунок великою твердою грудкою. Тут починаються перші передумови до гастриту та виразки.
Безумовно, в деяких ситуаціях жувальна гумка може принести користь. Наприклад, якщо вас заколисує в автомобілі, пожуйте жуйку і нудота відступить. Також жуйка є предметом першої необхідності під час подорожі літаком. Жування жуйки і, як наслідок, ковтання слини допоможуть при закладанні вух.
Лікарі не кажуть, що жуйку взагалі не можна вживати. Наприклад, цілком прийнятно пожувати її після їжі, щоб трохи очистити ротову порожнину і освіжити дихання. Але не можна вважати цей метод єдино можливим. Почистити зуби зубною щіткою все ж таки краще.
Якісно поставленій пломбі жуйка нашкодити не може. Те, що, пожувавши жувальну гумку, ви втратите всі пломби, — лише міф. Але й зловживати жуйкою не варто. Достатньо 15-20 хвилин, щоб освіжити дихання і насолодитися її смаком.
Не забудьте включити MedPulse.Ru до спискуджерел, які вам траплятимуться час від часу:
Підпишіться на наш каналв Яндекс.Дзен
Додати "MedPulse" у свої джерелав Яндекс.Новини абоNews.Google
Також будемо раді вам у наших спільнотах уВКонтакті, Фейсбуці, Однокласниках, Google+.