10 причин є яблука щодня!
Навіщо треба їсти яблука? Ви не повірите, але це один із найкорисніших для здоров'я фруктів!
Протягом багатьох століть їх використовують як основний інгредієнт для приготування безлічі страв. Адже їх смак чудово доповнює і салати, і тістечка, і десерти.
А нещодавно проведені наукові дослідження показали, що яблука здатні надати істотну допомогу нашому здоров'ю, якщо з'їдати хоча б по одному на день.
Попри це багато хто не включає яблука до свого щоденного раціону. Можливо, тому, що просто не знають про всі їхні переваги та корисні властивості (при регулярному споживанні).
А щоб наступного разу, перебуваючи в магазині, ви не сумнівалися, купувати їх чи ні, ми пропонуємо до вашої уваги статтю, в якій назвемо10 причин є яблука щодня.
1. Яблука покращують здоров'я мозку
У яблучній шкірці міститься потужний антиоксидант, відомий як кверцетин. За силою може навіть перевищувати вітамін З у плані захисту клітин мозку від ушкоджень.
Таким чином, якщо є яблука щодня (хоча б одне), це вже допоможе вам зберегти хорошу пам'ять і запобігти різноманітним неврологічним проблемам.
2. Антиканцерогенні властивості
Так, в яблуках кверцетин та катехіни містяться у великій кількості. Ці антиоксиданти інгібують молекули вільних радикалів, які часто призводять до появи ракових клітин.
А сполуки, що знаходяться в яблучній шкірці, можуть відіграти вирішальну роль у профілактиці раку печінки, товстої кишки та молочної залози. За словами Оділе Фернандес, лікаря, який переміг онкологію: «Червоне яблуко отруює не лише Білосніжку, а й рак».
3. Очищають артерії
У яблуках міститьсяпевний тип харчових волокон (клітковини), що називається пектин. Він здатний знизити рівень поганого холестерину, який у довгостроковій перспективі призводить до закупорювання артерій та появи проблем із серцем.
Крім того, антиоксиданти, про які ми говорили вище,захищають серцево-судинну систему. Вони не дають жирам накопичуватися на стінках артерій (і звужувати їх).
4. Знижують ризик розвитку діабету
Людина, яка щодня з'їдає хоча б одне яблуко, менше ризикує страждати від діабету порівняно з тими, хто цього не робить.
Справа в тому, що пектин, який міститься в яблуках, допомагає регулювати ще й рівень цукру в крові. А все завдяки здатності вивільняти цукру і важкі метали, наприклад, ртуть і свинець.
5. Є яблука щодня – знизити ризик інсульту
Антиоксидантні сполуки та поживні речовини, що входять до складу яблук, можуть значно знизити ризик інсульту.
Такого висновку дійшли вчені з Вагенінгенського університету (Нідерланди). Їхні дослідження показали, що люди, які з'їдають велику кількість яблук (разом з іншими фруктами та овочами білого кольору), мають нижчий ризик розвитку цереброваскулярних захворювань.
6. Регулюють роботу кишківника
У кожному шматочку яблука міститься до 5 г харчових волокон (клітковини). А ці речовини просто необхідні регулювання роботи кишечника і профілактики таких захворювань, як геморой і дивертикулит.
Крім того, як би суперечливо це не звучало, яблука здатні допомогти і при діареї, і при запорі. Це натуральні ліки для кишечника. Яблука полегшують стан у разі коліту та гастроентериту та можуть надати ефект м'якого проносного.
7. Допомагаютьскинути зайву вагу
Ми, звичайно, не можемо стверджувати, що яблука є продуктом харчування, що «жирозпалює». На сьогоднішній день наукових підтверджень цьому немає.
Але те, що яблука ідеально впишуться в будь-яку дієту для боротьби із зайвою вагою, це факт. Адже вони містять у собі мало калорій, покращують травлення. А завдяки високому вмісту клітковини яблука надовго дарують почуття ситості. Це врятує нас від переїдання і шкідливих перекусів між їдою.
8. Поліпшують якість сну
Яблука мають ще й легку седативну (заспокійливу) дію через те, що в них міститься фосфор. Так що якщо ви хочете позбутися безсоння, рекомендується їсти яблука ввечері, перед тим, як лягати в ліжко.
Відомо також, що фосфор корисний для зміцнення пам'яті та захисту мозку від різних ушкоджень.
9. Дбають про здоров'я зубів
Через цю властивість яблука навіть називають іноді «натуральною зубною щіткою». Адже вони дійсно очищають порожнину рота від шкідливих бактерій, які можуть нашкодити здоров'ю зубів (викликати розвиток карієсу, наприклад).
Безперечно, вони не можуть гарантувати належну гігієну порожнини рота. Але будуть дуже корисними в екстрених ситуаціях. Коли під рукою раптом не виявиться щітки та зубної пасти.
10. Корисні для кісток
Кальцій - це далеко не єдиний мінерал, якого потребують наші кістки, щоб залишатися сильними і здоровими. І яблука тут теж можуть бути дуже доречними. Адже, крім перерахованих поживних речовин, у них міститься ще й бір. Цей мінерал відіграє важливу роль у формуванні кісткової тканини та її захисту від пошкоджень.