4. Доместикаційні зміни тварин під впливом одомашнення
Доместикационными називаються зміни, якими домашні тварини від своїх диких предків.
Основні доместикаційні зміни тварин
- максимальний розвиток у тварин господарсько-корисних якостей (зростання продуктивності, зміни відтворювальної здатності тварин);
- Значне підвищення мінливості ознак у тварин;
- Розчленування видів свійських тварин на породи;
- Зміни характеру та поведінки тварин;
- зміни забарвлення та забарвлення тварин;
- зміни морфологічних особливостей та фізіологічних властивостей тварин.
Запитання для самоконтролю
Дайте поняття дикої, прирученої, домашньої та сільськогосподарської тварини.
Розкажіть про час та місце одомашнення тварин.
Назвіть диких предків та родичів свійських тварин.
Які зміни відбулися у тварин у процесі одомашнення?
Лекція 2 Тема: Вчення про породу
1. Поняття породі. Основні особливості породи
2. Фактори породоутворення
3. Класифікація порід
4. Структура породи
.5. Акліматизація порід
Запитання для самоконтролю
1. Поняття породі. Основні особливості породи
В даний час фахівці-селекціонери керуються визначенням породи, яке дається в правових та нормативних актах "Про селекційні досягнення": "Порода - це група тварин, яка незалежно від охороноздатності має генетично обумовлені біологічні та морфологічні властивості та ознаки, причому деякі з них специфічні для цієї групи і відрізняють її від інших груп тварин.
Основними особливостями породи є: спільність походження, схожість між тваринами, чисельністьпоголів'я, ареал, константність та мінливість, корисність для людини.
Крім цього, тварини різних порід відрізняються за низкою господарсько-корисних ознак (продуктивності, екстер'єру, конституції, масті та ін.).
Порода стає породою і продовжує нею залишатися, якщо є досить численною групою. П.М. Кулешов вважає, що у породі має бути щонайменше кілька тисяч подібних за цими якостями особин і чимало чудових тварин певного напряму продуктивності. Д.А. Кисловський встановив, що у породі має налічуватися 4500 маток та 150 виробників. Нова порода має складатися з 10-15 ліній.
Чисельність породи залежить таких чинників, як її цінність, пристосованість до зони розведення, якість виробників, плодючість маток та ін.
Породи широкого ареалу мають поголів'я в десятки мільйонів голів і поширені по всій земній кулі (чорно-строката, симентальська породи великої рогатої худоби), велика біла (свині), чистокровна верхова (коні), каракульська (вівці).
Породи міжзональні поширені в різних ґрунтово-кліматичних та економічних зонах. До них відносяться швецька, червона степова породи великої рогатої худоби, орловська рисиста, англійська чистокровна кінь; прекос, цигайська вівця.
Породи зональні поширені лише у зоні. Наприклад, бестужівська худоба - планова порода Середнього Поволжя. До цієї зони відносять казахську тонкорунну та ставропольську породи овець.
Локальні породи місцевого значення займають зазвичай область чи край. До них відносять якутську худобу, велику рогату худобу Кавказу, печерську, в'ятську коня, романівську вівцю. Локальні породи слід зберегти як "запас генів" для селекційної роботи.
УНині на земній кулі налічується близько 3880 порід, у тому числі великої рогатої худоби – 1015, свиней – 213, овець та кіз – 210, коней – 250, птахів – 232, кроликів – 60, собак – 400, оленів – 12.