5 причин пити гарячий шоколад
Гарячий шоколад має масу переваг. Цей божественний напій не лише зігріє тебе за холодної погоди, а й допоможе зміцнити здоров'я. Як відомо, темний шоколад містить потужні антиоксиданти, що запобігають старінню клітин та ракові захворювання.
Якщо ти не любителька гіркого шоколаду, переходь на гарячий напій. Ти здивуєшся, але чашка гарячого шоколаду містить не менше корисних властивостей, ніж плитка. З давніх-давен цей напій застосовують для профілактики деяких захворювань та лікування депресії.
З XIV до XIX ст. світила науки вважали гарячий шоколад справжніми ліками, які вживали виключно з лікувальною метою. На сьогоднішній день існує безліч рецептів цього чудодійного шоколадного еліксиру. Pixy.ru виявив 5 непохитних доказів того, що цей напій гідний стати чудовою заміною чаю чи кави. Отже, гарячий шоколад.
1. Підвищує рівень інтелекту
Дослідження показали, що часте вживання гарячого шоколаду сприяє підвищенню інтелектуального рівня. Секрет у тому, що флавоноїди, що у великій кількості містяться в напої, покращують кровообіг, насичуючи мозок киснем, завдяки чому ти думаєш набагато продуктивніше.
Дві склянки гарячого шоколаду на день допоможуть тобі значно покращити пам'ять і підняти настрій навіть у найпохмуріший невдалий ранок. Єдиний нюанс: намагайся не додавати в свій напій цукор, інакше ризикуєш перетворити чарівний еліксир на зовсім не корисне зілля.
2. Запобігає раку
Виявляється, за кількістю антиоксидантів гарячий шоколад залишив позаду зелений чай і червоне вино. Антиоксиданти звільняють клітини від пошкоджених молекул, які неминуче накопичуються ворганізмі та підвищують ризик виникнення раку.
Цікавим є той факт, що в чашці гарячого шоколаду антиоксидантів навіть більше, ніж у цілій плитці гіркого шоколаду. Справа в тому, що ці речовини активізуються при високій температурі.
2. Покращує настрій
Гарячий шоколад має справжні ««веселящі»» чари . Цей напій допомагає впоратися зі стресом, позбутися почуття тривоги і навіть вийти з депресії. Гарячий шоколад стимулює викид ендорфінів, які у народі відомі як гормони радості.
Ендорфіни змусять тебе відчути, що життя прекрасне, за лічені хвилини. При цьому в жодному разі не рекомендується зловживати цукром, який підступно знищить ці властивості напою.
Готуємо гарячий шоколад вдома Інгредієнти: • 500 мл молока • 50 г темного шоколаду • 1 ч. л. цукру • пакетик ваніліну Підігрів молоко, не доводячи до кипіння. Додай ванілін та цукор. Шоколад натрій на великій тертці та розчини в гарячому молоці, постійно помішуючи. Готовий напій можна прикрасити збитими вершками, додати корицю, м'яту чи апельсин.
3. Зміцнює артерії
4. Позбавляє зайвих кілограмів
Тобі напевно здасться це дивним: адже всі дієти кричать про те, що шоколад – один із найнебезпечніших ворогів стрункої талії. Ми повністю зруйнували цей міф.Гарячий шоколад без добавок та цукру є низькокалорійним продуктом. Крім цього, працює така хитрість: сам собою гарячий шоколад чудово замінює десерт, тому в тебе не виникне бажання закусити його солодким пончиком або тістечком.