Абрикос із челябінською пропискою
Абрикос вже не полохливий іноземний гість, він прижився, росте, цвіте і плодоносить. Свій величезний внесок у розвиток «абрикосової справи» в Челябінській області зробив садівник-досвідник Микола Павлович Пителін. Спираючись на його досвід вирощування чудо-дерева в нелегких уральських умовах, на багаторічний стаж випробування десятків сортів, створюють свої абрикосові сади челябінські садівники.
До сім'ї Пителіних садівники Челябінської області ставляться з особливою шаною. Володимир Павлович – старший брат Миколи Пителіна – прославився своїми черешнями. Мабуть, у братів Пітеліних пристрасть до сміливих садівничих експериментів у крові. Тому що наш сьогоднішній герой, Микола Павлович, теж має слабкість до культур, які в наших умовах до нього практично ніхто і не пробував вирощувати. А Пітеліну вдається! Взяти той самий абрикос. До братів Пителіних вважалося, що це зовсім наша рослина. Мовляв, вимерзає абрикос на Уралі чи випріває.
Така думка існувала у садівників, поки не приніс Микола Павлович на одну з челябінських агровиставок соковиті та великі абрикоси. Спершу не повірив народ, що на уральській землі виросло дерево, яке нагородило садівника таким урожаєм. Але на кожній наступній виставці Пителін представляв нові сорти, демонстрував колегам-садівникам все більш солодкі та великі абрикоси. «У хороші роки я зі свого дерева, на якому щеплено два хороші сорти абрикосу, — звітує про свої успіхи Микола Павлович, — збираю по шістдесят кілограмів добірних плодів. За смаком ви навіть і не відрізніте, південний їсте абрикос чи мій, вирощений на околицях Челябінська».
Окрема розмова – про сорти. Коли Микола Пителін говорить про гарні сорти абрикосу, він має на увазі хабарівську та хакаську селекцію. Свого часу разом зі старшимбратом Володимиром вони провели велику роботу з пошуку та відбору культурних сортів абрикосу, які підходять до вирощування на Уралі.
— Необхідно наголосити на заслугі мого брата Володимира Павловича Пітеліна. Це його стараннями, – каже Микола Павлович, – ми зараз маємо понад 20 сортів та форм хабарівської селекції.
З Хабаровська, від академіка Казьміна Г.Т., брати отримали живці двох сортів, які прищепили на сіянець маньчжурського абрикоса. Це були сорти Хабаровський та Академік. А від садівника-досвідника з Сибіру прийшли до Челябінська живці сортів Серафим та Амур.
Микола Пителін вирощує абрикоси вже 25 років.
— Серафим та Хабаровський — великоплідні сорти. Коли дерево Серафима рясно плодоносить, я збираю плоди вагою до 30 г, з сорту Хабаровський отримую абрикоси вагою по 35 грамів. Кожен із цих сортів має свої плюси, але є й мінуси, приховувати не буду, — продовжує Пітелін. — Хабаровський — урожайніший сорт, ніж Серафим. До того ж це самоплідний сорт, тобто на ділянці він може рости один, перепилювач йому не потрібно. Але ось зимостійкість у Хабаровського нижча, ніж у Серафима. І дозріває цей сорт пізніше.
— Яким буде цьогорічний урожай? — питаємо нашого експерта.
— За результатом цвітіння та зав'язі плодів, — відповідає Пителін, — цього року врожай абрикосу становитиме приблизно 25—30% від максимального. З моїх дерев планую зібрати десь по 25 кілограмів.
ДО РЕЧІ
Як правильно доглядати
Абрикос із челябінською пропискою
Головна вимога - оберігати абрикос від подопреванія. Саме подопреваніе смертельно небезпечне для абрикоса, підмерзання ці культури не так сильно бояться. Коренева шийка має бути сухою. Особливо ввесняний час, коли починає танути сніг, а ймовірність поворотних заморозків велика. Застій вологи у кореневої шийки при різкому зниженні температури призведе до загибелі деревця.
В окремі роки восени сніг випадає на талу землю, що так само веде до підозрювання. Необхідно перший сніг очистити від кореневої шийки, діаметром п'ятдесяти сантиметрів і дати землі промерзнути. Подальше накопичення снігу вже не є небезпечним.
Ще більше матеріалів на тему: «Поради південноуральським садівникам»