Акуляча олія, жир
Акули ніколи не сплять, ніколи не відпочивають і ніколи не хворіють!
Вони не бояться кишкових захворювань та вірусних інфекцій. Рани в акул гояться швидше, ніж у собаки. Але імунна система акул розвинена слабо. Чим пояснити такий феномен? Пояснення лише одне – наявність в організмі акули найсильнішого антибіотика! Такий антибіотик є в олії печінки акули. З латинської назви акули Сквалус Акантіас вийшла й назва антибіотика – скваламін! За своєю дією він нагадує відомий ампіцилін, тільки він ще сильніший і не має побічних дій. Але це ще не все. Олія печінки акули містить есенціальні жирні кислоти класу Омега-3, тригліцериди олеїнової, пальмітинової, стеаринової та інших жирних кислот, вітаміни А, Е, D. Вітамін D (що сприяє зміцненню кісток) організм людини отримує від сонячних променів та від акулячої олії!
Печінка акули, яка становить третину її ваги, містить важливі для імунної системи речовини, відомі під назвою алкілгліцерини (АКГ). Вчені досліджували та довели, що алкілгліцериди, які входять до складу олії акули, підвищують імунітет, знижують рівень холестерину, покращують опорно-руховий апарат та зір. У ході досліджень було виявлено, що олія акули може застосовуватися в лікуванні або профілактиці таких захворювань як грип або ГРВІ, а також бактеріальнихінфекцій.
Олія акули підвищує утворення в крові лейкоцитів та тромбоцитів. Плюс до всього, алкілгліцериди посилюють виробництво організмом цитокінів, саме вони руйнують віруси.
У олії печінки акули є особлива речовина - сквален, що відповідає за чистий кисень. Це робить глибоководну акулу унікальною. Стабілізований сквален утворює в організмі натуральні стероли. Він також виділяє кисень, при цьому шкідливі кислоти нейтралізуються та виводяться з організму. Клітини отримують свіжий чистий кисень, який підвищує їм опірність токсинам та мікробам. Організм позбавляється отрут і шлаків і стає чистішим і здоровішим. Сквален вперше було виділено японськими вченими з печінки глибоководної акули. Зміст сквалена в крові здорової людини зростає за наявності ушкоджень шкіри, що опосередковано підтверджує його імуностимулюючу роль. Сквален має унікальні ранозагоювальні властивості, застосовується при шкірних захворюваннях, включаючи екзему, псоріази та трофічні виразки.
Протягом століть олія, одержувана з печінки акули, використовувалася як домашнє зілля, «швидка допомога» в країнах, розташованих на узбережжі морів і океанів.
На безкраїх просторах морів на південь від берегів Нової Зеландії знаходяться найглибоководніші простори світового океану. В останнє десятиліття встановлено, що печінка акул виду Etmopterus (колюча акула), що живуть у цих водах, містить найвищу сумарну концентрацію АКГ, сквалену і вітамінів.