Аквапоніка - спільне розведення риб та рослин, Бізнес у блозі
У чому полягає суть аквапоніки?
Для початку давайте розберемося, що таке аквапоніка і за рахунок чого досягається вражаючий результат від використання даної технології в рибництві та садівництві.
Говорячи простими словами, аквапоніка – це процес спільного вирощування риб та рослин. Для цього процесу використовується дві ємності. Одна ємність для риб - вона знаходиться нижче. Друга ємність для рослин – вона розташована безпосередньо над резервуаром із рибами.
Риби, як і будь-які інші живі істоти, залишають після себе продукти життєдіяльності, які для них є токсичними. Саме тому, у водоймах з непроточною брудною водою риби хворіють та гинуть найчастіше. Отже, що ми маємо. Ми маємо резервуар, наповнений водою, де мешкають риби. І ця вода постійно забруднюється. Воду слід очистити. Але в той же час, продукти життєдіяльності риб є ідеальним добривом для росту різних рослин – чи то квіти, трави чи навіть овочі. На цій особливості і ґрунтується аквапоніка.
Вода із резервуару з рибами за допомогою насоса закачується у верхню ємність із рослинами. ТакимТаким чином, рослини отримують всі необхідні поживні речовини, які прискорюють їх зростання. Крім того, вода, що доставляється наверх, очищається і відправляється назад у водойму, де живуть риби. Тобто рослини живуть за рахунок риб, а риби за рахунок рослин. Ось такий цікавий симбіоз тваринного та рослинного світу. Для нас – це ідеальний, практично безвідходний бізнес з мінімальними вкладеннями.
Як організувати бізнес, заснований на аквапоніці?
Перше, з чого варто починати – це визначитися, які рослини та які види риб ви хочете вирощувати. Не варто починати із чогось складного. Як «ідеальна риба» можна вибрати невибагливих коропових (якщо ви маєте достатній досвід, то можна спробувати розводити навіть осетрові види риб). Що стосується рослин - то тут найпростіше почати з вирощування будь-яких квітів або трав (петрушки, кропу, базиліка). До речі, замість риб (або навіть разом із рибами) можна спробувати розводити їстівних жаб чи звичайних раків. Тут вибір за вами.
Другий важливий крок – ємності для риб та рослин. Для невеликого домашнього «виробництва» достатньо одного резервуару для риб та однієї ємності для рослин. Якщо ж ви націлені на великі обсяги виробництва, то варто задуматися про штучну водойму (басейн або ставок) для риб та кількох ємностей для вирощування рослин. У разі вибору другого способу вкладення виявляться досить серйозними. Але й дохід від продажу риби та квітів, трав та овочів суттєво збільшиться. Ви зможете одночасно вирощувати кілька видів рослин. А багатий асортимент ще ніколи не шкодив бізнесу.
Третій крок – встановлення водяного насоса, який перекачуватиме воду від риб до квітів. Саме робота насоса (вірніше - витрата електроенергії на його роботу) і єнайістотнішою статтею щомісячних витрат. Не варто забувати і про рівень води. Адже згодом вона випаровується і її треба «доливати». При великих обсягах виробництва доведеться встановлювати відповідне обладнання, тому що робити всі операції вручну – буде проблематично.
Четвертий крок – наповнення ємності для рослин ґрунтом. Адже рослини не ростуть просто у воді. Як наповнювач використовують гравій, а також керамзит.
Після того, як все побудовано та налаштовано, можна запускати риб та висаджувати рослини. Все готове до запуску процесу аквапоніки.
Чим ще вигідна ця технологія?
Крім зручності одночасного взаємозалежного вирощування рослин та розведення риб, аквапоніка виробиться ще й якістю готових продуктів. Чиста вода, оброблена рослинами, дозволяє прискорити процес розведення риб. Крім того, постійне очищення води природним способом дозволяє містити більше риб на один квадратний метр площі водойми. У свою чергу, овочі, вирощені з використанням «рибних» добрив, містять значно менше нітратів, ніж їх «сородичі», вирощені на звичайному грунті.
Тобто, у ваших здібностях запропонувати ринку велику кількість дійсно екологічно чистої та смачної продукції. А в наш «століття тепличних овочів» споживач готовий платити за дорогий, але якісний продукт.